本文作者:鲍鱼大咖

红腰豆的做法大全(红腰豆的做法大全甜食)

鲍鱼大咖 2024-03-30 7
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本文目录

  1. 红腰豆怎么做好吃 2种做法吃上补血
  2. 辣炒红腰豆怎么做好吃又简单,做法图解分
  3. 红腰豆焖海参家庭做法
  4. 红腰豆的做法大全,红腰豆怎么做好吃
  5. 海参红腰豆的做法大全
  6. 红腰豆炒菜的做法大全

一、红腰豆怎么做好吃 2种做法吃上补血

食材用料

南瓜500克相克食物

红腰豆300克

白糖适量相克食物

南瓜煲红腰豆的做法

1.红腰豆提前一晚搁冰箱泡好,第二天用高压锅把红腰豆按煲豆类键,把红腰豆煲熟,煲粉。

南瓜洗净切块。

2.锅里油烧热,加南瓜翻炒。

3.加适量水煮南瓜。

4.再把提前煲好的红腰豆倒入锅里,加适量白糖,再煮五分钟就可以起锅装盘了

二、辣炒红腰豆怎么做好吃又简单,做法图解分

食材

主料红腰豆500g辅料油适量盐适量糖适量味极鲜适量蚝油适量蒜片10g红椒75g青椒75g

步骤

辣炒红腰豆的做法步骤11.准备青红椒与罐装红腰豆。

辣炒红腰豆的做法步骤22.把红腰豆倒出来后,记得冲一下水,洗去一些杂质。

辣炒红腰豆的做法步骤33.青红椒切小段,蒜子切片备用。

辣炒红腰豆的做法步骤44.热锅凉油,把蒜片放入爆出香味。

辣炒红腰豆的做法步骤55.加入青红椒一起煸炒。

辣炒红腰豆的做法步骤66.此时放入极少许的盐调味。

辣炒红腰豆的做法步骤77.极少量的糖提味。

辣炒红腰豆的做法步骤88.极少许的味极鲜提色。

辣炒红腰豆的做法步骤99.极少许的蚝油增鲜。

辣炒红腰豆的做法步骤1010.然后就可以把红腰豆倒入锅内翻炒了。

辣炒红腰豆的做法步骤1111.炒至红腰豆里外都受热了,就可以出锅喽。

三、红腰豆焖海参家庭做法

现在很多人的生活习惯不好,尤其随着社会的发展,人们的夜生活越来越丰富了,但现在的网络很发达,很多人经常熬夜玩游戏,再加上平时的饮食也不讲究,导致很多人出现了肾虚的情况,肾虚会出现诸多不适症状,所以这里推荐大家多吃海参,海参有很好的补肾作用,下面介绍的就是红腰豆海参的做法。

第一、所需食材

〖主料〗:水发海参500克、红腰豆、猪蹄1只、老鸡半只,赤肉500克,排骨500克

〖辅料〗:元贝2粒,虾米50克,猪皮适量

〖调料/腌料〗:老抽、精盐

第二、制作方法

(1)取水发海参500克,放入煲中和猪蹄1只,老鸡半只,赤肉500克,排骨500克,元贝2粒,虾米50克,猪皮适量,加水烧开后慢火炆1小时,调入老抽、精盐;

(2)把炖好的海参切成长10厘米、宽5厘米的长方形小块,放六成热的油锅中略为走油,放在鲍鱼盘中;

(3)红腰豆略为焯水后,放在鲍鱼上面,炆海参的原汤勾薄糊后淋上即成。

第三、菜品特色

“红腰豆烧海参”这款新派潮菜,在配料上采用进口的美国红腰豆,而海参的炆制,基本上还是运用传统潮菜的制法,这样既保留传统潮菜“红炆海参”的特点,而在造型、口味上更增添一点别致的韵味。

第四、红腰豆食疗价值

红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素,有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。而最值得一提是它不含脂肪但含高纤维,能帮助降低胆固醇及控制血糖,糖尿病人也适合进食。素食者也十分适宜多进食红腰豆,因为他们不吃肉类,而肉类本身含有铁质、蛋白质等营养素,因此素食者可透过进食红腰豆来补充缺少了的铁质,从而帮助制造红血球,预防缺铁性贫血。

四、红腰豆的做法大全,红腰豆怎么做好吃

主料

蛋黄

4个

白糖

30g

红腰豆

500g

肉桂枝

1枝

丁香

3粒

橙皮

1/2个

辅料

白糖

50g

清水

200ml

步骤

1.准备材料,红腰豆洗净(我用的红腰豆罐头代替的),橙子洗净削皮。

2.先煮红腰豆:煮锅里放入丁香、白糖50g、橙皮和清水。

3.再放入肉桂(我用的肉桂粉代替的,肉桂粉1克),大火煮开后小火煮到红腰豆变软。关火晾凉备用。

4.再做沙巴翁:碗里放入蛋黄。

5.先用打蛋器将蛋黄打至颜色变成浅黄色。

6.蛋黄里加入白糖。

7.用打蛋器打发到蛋黄和白糖融合,气泡细小,细腻,变浓稠。

8.将晾凉的红腰豆放入杯中。

9.再把打发好的沙巴翁倒进去,即可。

五、海参红腰豆的做法大全

〖主料〗:水发海参500克、红腰豆、猪蹄1只、老鸡半只,赤肉500克,排骨500克

〖辅料〗:元贝2粒,虾米50克,猪皮适量

〖调料/腌料〗:老抽、精盐

(1)取水发海参500克,放入煲中和猪蹄1只,老鸡半只,赤肉500克,排骨500克,元贝2粒,虾米50克,猪皮适量,加水烧开后慢火炆1小时,调入老抽、精盐;

(2)把炖好的海参切成长10厘米、宽5厘米的长方形小块,放六成热的油锅中略为走油,放在鲍鱼盘中;

(3)红腰豆略为焯水后,放在鲍鱼上面,炆海参的原汤勾薄糊后淋上即成。

六、红腰豆炒菜的做法大全

红腰豆烩南瓜

材料

维也纳小香肠2根,洋葱1个(切碎),油1汤匙15ml,南瓜500g(切1cm见方小片),罐装红腰豆1罐约400g,清水200ml,百里香1茶匙5g,香叶1片,法香碎3汤匙45g,盐1/3茶匙2g,胡椒粉1/4茶匙1g

做法

1、中火加热锅中的油,待烧热后放入洋葱碎和百里香翻炒片刻,接着放入南瓜片翻炒约5分钟。

2、把红腰豆、清水和香叶放入锅中,大火烧沸后放入维也纳小香肠、盐和胡椒粉,转小火加盖煮制10分钟。

3、将香肠取出斜刀切成小段,再放回锅中,最后撒入法香碎即可。

西兰花烩红腰豆

材料

西兰花一斤,红腰豆罐头一听,盐,糖,湿芡粉

做法

红腰豆的做法大全(红腰豆的做法大全甜食)

1.西兰花用手掰成小朵,红腰豆用水冲一下沥干水分备用

2.炒锅加油烧热放入西兰花煸炒一会,加盐糖,放入红腰豆,加少许水煮一会,淋上湿芡粉勾芡即可

3.把西兰花围盘,红腰豆放中间

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