摘要：
本文目录怎么煮红豆稀饭煮红豆稀饭 红豆要用水泡过么 用热水还是冷水呢泡多...红豆稀饭怎么煮容易烂红米稀饭怎么做怎么煮红豆粥红豆粥煮稀饭怎么做一、怎么煮红豆稀饭用料：红豆半碗、水适... 本文目录
一、怎么煮红豆稀饭
用料：红豆半碗、水适量，具体做法如下：
1、取半碗红豆，在水里淘洗几遍，顺便把不好的豆子挑出来扔掉。然后加上一整碗水，泡一晚上。
2、第二天，红豆涨到了原来差不多两倍那么多。
3、把红豆沥干，泡红豆的水就不要了。
4、把红豆放入锅里，加小半锅水。盖上盖子，大火煮10分钟。
5、10分钟后，调成小火继续煮一个小时。然后关火，不要开盖子，继续焖10分钟左右。
6、焖差不多了，就可以出锅了。这是纯红豆粥，喜欢粘稠口感的可以加一些糯米或者大米一起煮。
参考资料:百度百科-红豆粥
二、煮红豆稀饭 红豆要用水泡过么 用热水还是冷水呢泡多...
红豆粥的做法（红豆稀饭）红豆粥的做法（红豆稀饭）原料：红豆适量，大米小半碗。步骤1：超市买来的红豆取适量，提前一晚浸泡好。（豆子不容易煮烂，尤其是红豆，我是采用泡一天的方法去做红豆粥的。网上说有一个方法能让红豆容易煮烂，就是将红豆放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就就会烂了；或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水激几次，豆子就很容易被煮烂！大家也可以照着这种方法试试看。）步骤2：第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，未开前可以撇去白沫。步骤3：煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候也可以根据个人口味，加入冰糖调味。我不是太喜欢粥里加糖，所以就省下了几块冰糖。粥（或称糜），是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。不同地方的粥有不同的浓度，而不同地方对其他地方的粥也有不同的别称。其他常见别名还有：稀饭及撩命汤。粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做米油，俗称粥油。它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。它有补中益气、健脾和胃、补益肾精、益寿延年及养颜的功效。喝粥的7大好处： 1.容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。 2.增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。 3.防止便秘。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。 4.预防感冒。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。 5.防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。 6.调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。 7.延年益寿。喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
三、红豆稀饭怎么煮容易烂
红豆稀饭煮烂的做法：
1、准备好食材。
2、红豆比较硬，为了能煮烂，提前清洗干净，浸泡一下。
3、把红豆放进砂锅里，大米也放进锅里，这个大米不需要清洗，直接煮粥即可，最新鲜的味道。
4、加入适量清水，喜欢和粘稠一点的就少放点水，喜欢清爽一点的就多放。
5、把砂锅放在电陶炉上，先大火烧开，这段时间要看着锅，底部略微搅拌一下，避免大米粘在锅底。开锅大概需要10分钟左后。
6、等红豆稀烂，大米松软，红豆稀饭就做好了。
扩展资料：
红豆功效：
1、养心补血。粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。
2、健脾胃。脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
3、消除水肿。红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
4、祛湿清热。中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
参考资料来源：人民网—红豆这样子吃功效多！红豆不能与这4种食物同食
四、红米稀饭怎么做
主料：红米75克、大米75克。
一、红米大米准备好，放入锅内。
二、用水淘洗干净，只需要将里面的杂物淘出即可，不需要使劲揉搓。
三、加入适量清水。水量最好根据自己平时喜好来加，喜好稠的就少加水，喜欢稀的就多加水哦。
四、大火烧开锅里的水转小火，在大火烧开过程中，一定不要离开，以免锅里水沸出来。
五、煮到自己满意的浓厚度即可关火，食用。
五、怎么煮红豆粥
准备材料：红豆 60克、大米 85克、水 1400克。
一、红豆提前泡发2小时以上，泡发的红豆洗净，投入料理机内。
二、然后用清水将准备好的大米洗净，加入料理机，如下图所示。
三、然后料理机内加入适量的清水，如下图所示。
四、水量不要超过最大刻度线，略微高点也可以，如下图所示。
五、选择杂粮粥程序，启动机器，开始工作，如下图所示。
六、36分钟后，红豆粥就做好了，会有提示音，如下图所示。
七、然后盛入碗中，这样红豆粥就已经完成了，如下图所示。
六、红豆粥煮稀饭怎么做
材料
红豆30g，大米60g
做法
1、将红豆和大米捡去杂质、洗净、放入砂锅或煲中、加适量水（水量多一点为好），用中火烧开后改为微火焖约30分钟左右。
2、等水有黏稠感后，加入少量白糖或冰糖搅匀后盖严、熄火、焖着待冷却，晚上睡前放入冰箱保鲜。
3、待次日早餐时取出，加热一下即可食用。
