摘要：
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一、芹菜粉做法大全家常
芹菜粉】
材料：芹菜500克、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒1汤匙
做法：
1.准备好所需材料，芹菜摘去叶子和根部洗净，将芹菜斜刀切成寸段
2.锅加水烧开，下入粉条煮至变软，将煮软的粉条放在温水中泡发1-2小时，将粉条泡发至无硬心，如果粉条过长，用刀切断
3.猪肉切成丝，葱切葱花，姜切末，大蒜切片
4.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入肉丝翻炒，将肉丝翻炒至颜色变白，下入芹菜翻炒1-2分钟
5.下入粉条翻炒均匀，淋入酱油，料酒，加入盐，半碗水，烧制入味2-3分钟，烧制剩少许汤汁时，关火，盛出装盘即可
二、芹菜炒粉条应该怎么做
材料
粉条一小把，芹菜300克，猪肉100克，蒜两瓣，生抽，花椒粉，盐，鸡精
做法
1.把粉条用温水泡软备用
2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用
3.猪肉切丝备用，蒜切碎备用瓜参
4.炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色
5.倒入芹菜煽炒，调入适量盐
6.接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅
三、芹菜炒粉条的家常做法
将粉条放在大碗中，加开水没过粉条，待泡软备用。
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芹菜洗净，切成斜刀状如下图所示。
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猪肉洗净，切丝备用。
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葱、姜、蒜洗净切碎备用
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锅中加水烧开，然后放入切好的芹菜，两分钟后沥水捞出。
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锅中放适量豆油，油热之后放入葱姜蒜爆香，然后放入肉丝翻炒，待肉泛白加入适量老抽和适量白糖上色提鲜。
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肉炒稍微变干后加入芹菜翻炒，最后加入粉条，同时放入少许花椒粉，翻炒。
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翻炒均匀后，加入适量盐，即可出锅。
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四、炒芹菜的做法大全
准备用料：芹菜1颗、食用油适量，食用盐适量，水淀粉适量，红辣椒适量
1、芹菜和红辣椒用清水洗净切好备用。
2、锅内放入适量的食用油，把芹菜放进去翻炒均匀。
3、加入切好的红辣椒翻炒2分钟。
4、然后倒入适量的水淀粉。
5、加入适量的食用盐进行调味，翻炒均匀即可出锅。
6、成品。
五、芹菜炒粉怎么做
食材用料：
芹菜[图]芹菜150克相克食物
粉条100克
肉50克
葱姜蒜适量
米椒2个
盐适量
花椒粉[图]花椒粉少许
海鲜酱油少许
鸡粉适量
菜谱做法：
芹菜炒粉的做法图解11.准备芹菜，水晶粉。
芹菜炒粉的做法图解22.蒜切末，姜切片，葱切段，米椒切段。
芹菜炒粉的做法图解33.芹菜切斜段
芹菜炒粉的做法图解44.锅中烧开水，下粉条煮6～8分钟(各种粉条煮的时间不同，按粉条熟烂时间为准)
芹菜炒粉的做法图解55.煮熟的粉条用凉水过两遍
芹菜炒粉的做法图解66.肉切丝
芹菜炒粉的做法图解77.锅中下底油炝香葱姜蒜末，下米椒。
芹菜炒粉的做法图解88.下肉丝翻炒变色
芹菜炒粉的做法图解99.下芹菜翻炒
芹菜炒粉的做法图解1010.加盐，花椒粉，海鲜酱油，翻炒。
芹菜炒粉的做法图解1111.加入粉条，快速翻炒。
芹菜炒粉的做法图解1212.加鸡粉翻炒均匀即可
芹菜炒粉的做法图解1313.装盘，就可以上桌开吃。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
粉条要先煮熟，并一定要过凉水，以免炒时粘连在一起。
六、正宗东北的芹菜炒粉怎么烹饪
主料
芹菜
200g
猪肉
50g
粉条
100g
辅料
油适量
盐适量
淀粉适量
料酒适量
香油适量
生抽适量
芹菜炒粉的做法沈阳海参
1
芹菜用刀劈开，炒的时候入味。切小段。，
2
肉切丝，葱姜蒜切末。细粉条用水泡上。
3
肉里加生抽料酒拌匀，再加淀粉拌匀，最后倒点油拌匀备用。
4
锅内烧水，水烧开下细粉条焯至八分熟南美海参。
5
锅内烧油，油热下葱姜末，再下肉翻炒。
6
肉炒熟下芹菜，翻炒几下放入适量生抽，香油，鸡精，少量精盐。
7
下细粉条。小孩吃海参
8
快出锅时放入蒜末翻炒。黄肉参
