本文作者:鲍鱼大咖

莲子银耳羹的做法 莲子银耳羹的做法及功效

鲍鱼大咖 2024-03-30 10
莲子银耳羹的做法 莲子银耳羹的做法及功效摘要: 本文目录银耳莲子羹怎么做如何自制银耳莲子羹银耳羹的做法银耳莲子羹做法八个月大的宝贝也能享受银耳莲子羹温带海参!银耳莲子羹怎么做又粘稠又好吃一、银耳莲子羹怎么做明玉参结果如下:1、莲...

本文目录

  1. 银耳莲子羹怎么做
  2. 如何自制银耳莲子羹
  3. 银耳羹的做法
  4. 银耳莲子羹做法
  5. 八个月大的宝贝也能享受银耳莲子羹!
  6. 银耳莲子羹怎么做又粘稠又好吃

一、银耳莲子羹怎么做明玉参

结果如下:

1、莲子泡入清水中一小时左右。

2、银耳提前40分钟泡发温带海参

3、泡发好的银耳撕成小朵备用。

4、红枣洗干净,控水备用。

5、取一只小煲,加入银耳,红枣,莲子。

6、加入适量冰糖。

7、加入适量的清水有机海参

8、隔水炖煲1.5小时左右,保温2小时左右。

9、等到汤汁粘稠银耳软烂即可加入枸杞。

二、如何自制银耳莲子羹

原料:干银耳、莲子、红枣、桂圆、百合、枸杞、淀粉。

做法步骤:

第1步、取适量干银耳。

第2步、加淀粉和清水浸泡两个小时。

第3步、泡好的银耳摘小朵清洗干净。

第4步、砂锅中加入清水,放清洗好的银耳,开火煮。

第5步、水开煮十分钟,搅拌三十秒。

第6步、煮银耳的时候把莲子,百合,红枣和去壳的桂圆洗净备用。

第7步、搅拌以后放入莲子百合红枣和桂圆,小火再煮十分钟。

第8步、最后加入枸杞煮一分钟就可以了。

第9步、开始享用吧!

小贴士:

我这是一个人的份量,如果人多再加量就可以了。这份是没有加冰糖的,如果要加,在放枸杞之前放就可以了。

三、银耳羹的做法

银耳羹的做法如下:

工具/原料:银耳、莲子、枸杞、百合、冰糖、水。

1、将银耳、莲子、百合用温水浸泡开用水冲洗干净。

2、将莲子和银耳冲洗干净放入碗里用水浸泡一夜。

3、准备一个压力锅,把浸泡好的银耳,冰糖,放入锅里再添加适量的水,盖上盖上子开火,大火烧开转中小火1到1.5小时。

4、这个时间银耳也熬得差不多了,打开锅盖放入百合莲子再盖上锅盖再煮1—1.5小时。这个时间可以把枸杞冲洗干净备用。

5、时间到银耳羹熬好了,打开锅盖放入枸杞再上火熬5分钟即可。

四、银耳莲子羹做法

主料:银耳1小块、莲子1把、红枣10颗左右

辅料:冰糖适量

1、将一小块银耳放入清水中。

2、泡发好。

3、莲子,红枣清水洗净备用。

4、银耳去掉根部黄色部分,然后撕成小朵。

5、倒入红枣,莲子。

6、倒入2碗清水,盖过银耳莲子等,选择营养汤功能。

7、煮汤过程中,将洗净的枸杞和冰糖准备好。

8、煮熟后自然放气,打开锅盖海参鲍鱼的做法

9、倒入准备好的枸杞,冰糖,盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可。

莲子银耳羹的做法 莲子银耳羹的做法及功效

10、银耳莲子汤成品图。

五、八个月大的宝贝也能享受银耳莲子羹!

银耳莲子羹是一道营养丰富、口感清爽的汤品,适合各个年龄段的人食用。本文将为大家介绍如何制作一份适合八个月大宝宝食用的银耳莲子羹,让宝宝也能享受美味。

🍲食材准备

银耳、莲子、枸杞、红枣和冰糖是制作银耳莲子羹的主要食材。银耳需要温水泡发、洗净,撕成小片;莲子需要去芯;枸杞、红枣需要分别泡发,红枣还需要去核。

👩‍🍳烹饪步骤

制作银耳莲子羹的步骤包括:1.加入适量清水,放入银耳、冰糖,大火烧开后转文火慢炖;2.两小时后,加入莲子、枸杞继续炖煮约1小时;3.临近收尾时加入红枣;4.煮熟后盛出,置于蒸笼上蒸10分钟,然后冷藏或享用冰爽口感。

👶适合宝宝食用

银耳莲子羹是一道适合宝宝食用的汤品,但需要注意的是,小宝宝只能品尝汤汁,食材需滤出以防噎到。此外,为保证口感和避免危险,记得为小宝贝滤出食材。

👩‍🍳熬制秘诀

制作银耳莲子羹的秘诀包括:1.选购色泽微黄、无异味的银耳;2.莲子去芯虽麻烦,但更提升口感;3.文火慢炖,确保营养好吸收。

🌟营养丰富

银耳莲子羹是一道营养丰富的汤品,其中银耳富含胶质蛋白、多糖、氨基酸等多种营养成分,有润肺、滋阴、清热、养颜等功效;莲子含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,有益气、健脾、安神等作用。

六、银耳莲子羹怎么做又粘稠又好吃进口海参

银耳莲子羹又粘稠又好吃的做法如下:

材料:银耳20g、冰糖50g、红枣25g、莲子40g。

1、莲子提前10个小时泡发。

2、银耳用温水泡发,泡的时候水没过银耳,然后将泡发的银耳去掉未发开的部分,特别根部比较黄的部分,冲洗干净,撕成小朵。

3、用刀将红枣对半切开,去掉核,冰糖敲成蚕豆大小的颗粒。

4、煮锅中装水,将冰糖、银耳、莲子和红枣放入。

5、煮开后撇掉浮沫,然后小火炖煮到银耳软烂即可盛出享用了。

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