本文作者:鲍鱼大咖

萝卜汤家常做法(牛腩萝卜汤家常做法)

鲍鱼大咖 2024-03-30 11
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本文目录

  1. 东北萝卜汤的做法
  2. 白萝卜汤的做法大全家常菜
  3. 萝卜汤怎么做
  4. 白萝卜和什么搭配煲汤比较恏
  5. 萝卜汤的做法大全
  6. 萝卜汤的家常做法

一、东北萝卜汤的做法辽宁海参

材料

主料:萝卜1个;

辅料:盐适量、葱花适量

萝卜汤

1

萝卜洗净擦成丝

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2

葱切成葱花

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3

锅里放油,加葱花,盐

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4

将萝卜丝放入锅中,翻炒片刻

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等萝卜丝变软之后加入适量的水。我用的是另一个锅。

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6

将面粉和成面糊,稀一点儿的。等锅中的水开之后将面糊倒入锅中。

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7

再次将水烧开就可以了,美味的萝卜汤就做好了。

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二、白萝卜汤的做法大全家常菜威海刺参

材料:白萝卜200g,胡萝卜30g,芹菜20g,瘦猪肉20g,香葱适量,香菜适量,食用油5ml,盐3g,鸡粉5g,白胡椒粉3g。

1.白萝卜切丝,胡萝卜切丝,芹菜切丝,欧芹切丝,细香葱切丝,猪肉切丝。

2.倒入食用油、葱花、瘦肉,翻炒至变色。

3.倒入萝卜条翻炒均匀。

4.加入500毫升水。

5.火沸腾了。

6.加入盐、鸡粉和白胡椒,用大火煮沸。

7.倒入切碎的胡萝卜和芹菜,大火煮开。

8.白萝卜汤成品图。

三、萝卜汤怎么做

萝卜汤所需材料

主要食材白萝卜、干贝、清汤、植物油、盐、味精、料酒、葱末、姜末、水淀粉、香油

干贝萝卜汤的做法

1、将萝卜洗净,削去皮,切成1厘米宽、3厘米长的条,再用清水反复洗去异味,捞入大碗内,加入盐、料酒、清汤,入笼蒸透后取出,倒去汤汁备用。

萝卜汤家常做法(牛腩萝卜汤家常做法)

2、炒锅置大火上,加入植物油烧至五成热,下入葱末、姜末炝锅,加入清汤、水发干贝、萝卜条,随即烹入料酒,烧至汤沸后撇去浮沫,加入盐、味精,用水淀粉勾芡,淋入香油搅匀即可。

干贝萝卜汤的功效与作用

干贝萝卜汤是一道美味可口的汉族传统名菜,属于浙菜系。汤色乳白、海鲜味浓。这是一道既营养又简单的汤品,材料也只有两样,百分百的懒人菜,爱煲靓汤的你不能错过哦。干贝具有滋阴补肾、和胃调中的功效,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。这样的相互搭配食材都是有养生作用的,可以有清热去火的作用,而且还可以理气滋阴的,具有补气血的效果,大家可以经常食用,特别是秋季,适合滋阴润燥。

四、白萝卜和什么搭配煲汤比较恏

1、白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效。

2、秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。

3、白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。

4、梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。

5、把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。

五、萝卜汤的做法大全

白萝卜汤的做法大全:

食材准备:干贝,白萝卜,猪脊骨,食用盐,芹菜,花椒,八角。

1、买来的芹菜摘洗干净,去掉芹菜的叶。

2、猪脊骨清洗干净,冷水下锅,锅中放入八角、花椒,焯烫大约五分钟,捞出,用温水清洗几遍,沥干水分备用。

3、买来的白萝卜去皮,切成白萝卜块。将刚刚摘掉的芹菜叶洗干净,切几刀,放入碗中备用。

4、焯好的猪脊骨放到砂锅当中,倒入适量的清水开大火煮开大连刺参。放入猪骨的汤中会更加洁白,汤汁更加浓厚。

5、猪脊骨的汤沸腾以后,放入刚刚浸泡好的干贝,继续开大火煮大约一个小时。

6、一小时后放入切好的白萝卜块,搅拌几下,让白萝卜进入汤中,盖上锅盖,大火煮开以后转小火,慢慢煲汤。在喝汤的时候放入几滴香油和适量的食用盐即可。

六、萝卜汤的家常做法

萝卜汤的家常做法:

主料:白萝卜200克、胡萝卜30克、芹菜20克、猪瘦肉20克。

辅料:香葱适量、香菜适量、食用油5毫升、盐3克、鸡粉5克、白胡椒粉3克。

步骤:

1、白萝卜切丝,胡萝卜切末,芹菜切末,香菜切段,香葱切末,猪肉切丝。

2、倒入食用油,倒入葱末、猪瘦肉,煸炒至变色。

3、倒入萝卜条,翻炒均匀。

4、加水500ML。

5、大火煮沸。

6、加盐、鸡粉、白胡椒粉,大火煮沸。

7、倒入胡萝卜末、芹菜末,大火煮沸。

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