摘要：
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一、蒜蓉蚝油秋葵的做法窍门
蒜蓉蚝油秋葵是一道家常菜肴，主要材料为大蒜、秋葵。其做法简单、蒜香浓郁、营养丰富、口味鲜美广受人们的喜爱。下面我就把蒜蓉蚝油秋葵的做法分享给大家，希望大家喜欢！

工具/材料
大蒜，秋葵，蚝油，花生油等等
操作方法
01
新鲜的秋葵500克左右放入容器中，加入适量的盐和清水反复搓洗一下表面的绒毛，沥干水分备用

02
大蒜根据自己的喜好来定量，剥去外皮清洗干净后剁成蒜末备好。

03
锅中加水煮沸后放入秋葵焯水一分半钟，捞出用凉水反复冲洗过凉。为了防止秋葵的粘液流出焯水时不要把蒂切掉。

04
碗中加入适量的蚝油少许味极鲜酱油和清水，用筷子搅拌均匀调成碗汁备用。

05
焯过水并凉透的秋葵沥干水分把蒂切掉，整齐的摆放在盘中备用

06
热锅加入适量的花生油放入蒜末炒出香味儿，然后倒入调好的碗汁轻轻搅动

07
炒至汤汁粘稠时即可关火，把汤汁均匀的淋在盘中的秋葵上开始享用美味佳肴吧！
二、秋葵蒜蓉的做法大全 秋葵蒜蓉如何做
1、用料：秋葵15根、生抽2勺、大蒜3瓣、蚝油1勺、盐适量。蒜蓉秋葵的做法：准备材料，一定要买嫩的秋葵。秋葵洗净去头去尾，蒜切碎。起锅烧水，放入适量盐一起煮，大火2-3分钟捞出装盘。白灼好的秋葵装盘。做调料，锅烧油，爆香蒜蓉，倒入适量酱油，少许蚝油煮开即可。将调好的酱料均匀倒入秋葵中。又嫩又好吃的秋葵就做好啦！
2、用料：秋葵150克。辅料：蒜蓉25克、白糖2克、生抽15克、盐2克。蒜蓉秋葵的做法：秋葵150克去蒂，蒜蓉25克。清水煮沸，倒入秋葵，焯水15秒，制作蒜蓉酱，倒入蒜末，白砂糖2克，生抽15克，盐2克，搅拌均匀。将秋葵淋上蒜蓉酱。锅中放入食用油5ML，烧滚油。把油浇在秋葵上即可。
3、用料：秋葵适量。辅料：小米辣5个、蒜容适量、蚝油适量、生抽适量、糖一点、盐适量、油适量、五香粉适量。小米辣蒜蓉秋葵的做法步骤：秋葵洗净。焯水时加盐和油可以保持颜色的翠绿。控水一切2半。摆盘。小米辣蒜末备用。锅中放油加入蒜末小米辣炒出蒜香味然后加糖+盐+蚝油+生抽调味淋入少许水淀粉勾薄芡油。做好的料汁浇到秋葵上即可。
三、蒜蓉蒸秋葵的做法步骤图,蒜蓉蒸秋葵怎么做好吃
材料
主料：茄子 500g
辅料：油盐白砂糖老抽生抽大蒜
做法
1、备好材料：茄子和大蒜。
2、茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。
3、15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条。
4、取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。
5、将酱汁淋到茄子上。
6、撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。
注：这是春天的新蒜很嫩，拍一下就可，无需捣泥，是很香的。
四、蒜蓉蒸秋葵的做法蒜蓉蒸秋葵怎么做
1、原料：粉丝、金针菇、秋葵、干辣椒、蒜、小葱、芝麻、生抽、蚝油、糖、五香粉、盐。
2、粉丝两块，热水泡软。
3、泡软后的粉丝，过冷水，控水后，铺在盘底。
4、金针菇已经，焯水。
5、焯水后的金针菇，过冷水，控水后，铺在粉丝上。
6、秋葵洗净，焯水30秒，过凉。
7、焯过水的秋葵，切开，码在金针菇上淡干海参。切面朝上。
8、准备蒜汁，蒜切碎，小葱切葱花，干辣椒切碎，芝麻，五香粉适量，热油泼入，激发出香味。
9、趁热放入适量的生抽，蚝油，糖，盐，调味。
10、调好的料汁，百搭啊。
11、料汁，淋在秋葵上，上锅水开后蒸5分钟。
12、小葱切葱花，撒适量智利海参。
五、蒜蓉秋葵的做法,蒜蓉秋葵怎么做好吃,蒜蓉秋葵的家常
蒜蓉秋葵的主料:
秋葵10颗粉丝50克盐1茶匙蚝油2茶匙大蒜100克色拉油1汤匙剁椒酱1茶匙蒜香口味氽工艺廿分钟耗时高级难度
蒜蓉秋葵的做法:
蒜蓉秋葵的做法
1
秋葵洗净，放入放油、盐的沸水中；
2
待大沸后捞出；
3
放入加冰块的水中过冷，用凉开水冲淋沥水。
4
粉丝冷水泡发，氽过心在水中过冷、用凉开水冲淋沥水。
5
将粉丝切成短结置于盆底，秋葵切掉头部、对破放在粉丝上；泡法海参的步骤
6
在中间放剁椒酱，用热油浇淋；
7
油烧热后调小火，下蒜粒煎出酥香味；
8
加入少量水，放蚝油；
9
拌均匀后浇在秋葵即可。
六、蒜蓉秋葵怎么做
主料
秋葵(8条)
辅料
大蒜(1个)
盐(1茶匙)
油
酱油(2汤匙)
鸡精(1茶匙)
厨具
炒锅
秋葵洗干净去蒂
锅烧开水，下一点油、盐，放秋葵焯烫一会
捞出用凉水冲一下，切开两半码盘
锅烧油，爆香蒜蓉
将蒜蓉油趁热淋在秋葵上面，
锅里倒一些酱油，一点鸡精热开，淋上即可
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