摘要：
海参价格多少钱一斤土耳其海参光参本文目录虎皮辣椒的做法 最正宗的做法虎皮青椒的制作方法炸虎皮辣椒的做法虎皮辣椒的做法步骤图,虎皮辣椒怎么做好吃虎皮辣椒最简单的做法虎皮辣椒怎么做法一... 本文目录
一、虎皮辣椒的做法 最正宗的做法
虎皮辣椒最正宗的做法如下：
主料：虎皮辣椒八个。
辅料：食用油适量、盐少许、生抽两勺、蚝油两勺、白糖一勺、醋一勺、葱适量、姜适量、蒜适量。
1、葱、姜、蒜放入绞肉机中，搅碎，装碗备用。
2、料汁：生抽、蚝油、白糖、醋、盐混合。
3、辣椒去籽，切开。
4、加少许油，加入辣椒，炒至虎皮状。
5、加入葱、姜、蒜、料汁、少许水，炒匀即可。
二、虎皮青椒的制作方法
虎皮青椒的做法如下：
1、青椒洗净，把蒂部切掉，用小勺挖掉籽，切成合适长度。
2、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁。
3、剁好的肉末提前腌制15分钟，入锅炒至熟透，盛出备用。
4、锅中倒入猪油，待锅热将青椒排放在锅中，调中小火慢煎，用锅铲轻轻按压，适时翻面，均匀受热。
5、倒入蒜末煸香，倒入调料汁，肉末翻炒入味，盖上盖焖一两分钟。
6、加糖、香醋提味即可。
三、炸虎皮辣椒的做法
1.先将青椒处理干净，怕辣的就把青椒里面的茎和籽去掉，如青椒太大，切成2半，然后洗净后，沥干水份备用。
2.锅底放入适量油，油温三成热，放入青椒，小火慢炸，把青椒两面都炸成虎皮，即可起锅。
3.锅底放入适量油烧热，然后放入蒜末、姜末爆香，在放入虎皮青椒、蚝油、食盐、胡椒、味精炒匀即可起锅装盘。
虎皮青椒
二：糖醋虎皮青椒做法
食材：青椒300克、食用油、食盐、胡椒适量、食醋30ml、白糖10克。
1.先将青椒处理干净，怕辣的就把青椒里面的茎和籽去掉，如青椒太大，切成2半，然后洗净后，沥干水份备用。
2.锅底放入适量油，油温三成热，放入青椒，小火慢炸，把青椒两面都炸成虎皮，加入适量食盐、胡椒即可起锅。
3.然后把糖醋进行混合，然后放入盘中，把炸好的虎皮青椒放入在糖醋酱汁中，然后蘸着食用即可。
虎皮青椒
三：爆香虎皮青椒做法
食材：青椒300克、豆瓣酱25克、豆豉10克、蒜末10克、姜末10克，食用油、食盐、胡椒、味精适量、白糖3克、食醋8ml。
1.先将青椒处理干净，怕辣的就把青椒里面的茎和籽去掉，如青椒太大，切成2半，然后洗净后，沥干水份备用。
2.锅底放入适量油，油温三成热，放入青椒，小火慢炸，把青椒两面都炸成虎皮，即可起锅。
3.锅底放入适量油烧热，然后放入蒜末、姜末、豆瓣酱、豆豉爆香，然后放入虎皮青椒、食盐、胡椒、味精、白糖炒匀，最后起锅时候，放入食醋即可起锅装盘。
四、虎皮辣椒的做法步骤图,虎皮辣椒怎么做好吃
食材青椒200克生姜1小块大蒜2粒酱油1汤匙盐适量白糖1/2茶匙香醋2茶匙水淀粉2汤匙食用油适量香油适量
方法/步骤
将青椒洗净，去蒂切成段，用小刀轻轻在辣椒表面划上小刀口。
把生姜、大蒜切成末。
起净锅，将锅烧热，把辣椒段投入以中小火炕干水分。
将双面炕到皮起皱，且微焦时起锅。
锅洗净，烧干后倒油，油温后加入生姜大蒜末炒香。
放入辣椒翻炒均匀。
调入酱油、适量盐、白糖、香醋中火炒均匀入味。
兑入水淀粉，炒至亮色。
9
滴入香油，关火出锅。
五、虎皮辣椒最简单的做法
虎皮辣椒最简单的做法如下：
主料：薄皮青椒300克。
辅料：蒜瓣1个、生姜1块、干辣椒2个、豆瓣酱1勺、生抽1勺、白糖1勺、味精适量。土耳其海参
1、选择薄皮青椒，去蒂去籽，清洗干净控干水分备用。
2、锅烧热，倒少许的油，油热后把辣椒倒入锅中，开小火慢慢的煎，边煎边用铲子轻轻的按压，这样可以快速的起虎皮，切记不要开大火。
3、锅烧热，倒入适量菜籽油，放入生姜、蒜瓣、干辣椒、豆瓣酱爆香。
4、放入煎好的虎皮青椒翻炒均匀。
5、放入一勺生抽调味，再放入适量的白糖，中合一下辣味，起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可。
六、虎皮辣椒怎么做法
红辣椒100克，青辣椒200克，
调料食用油50克，酱油3小匙，料酒少许，香醋1/2大匙，白糖1/2大匙，
步骤
1将辣椒洗净，去蒂及籽，用刀平剖成两半，
2把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内，调成糖醋汁，
3锅内放油烧热，投入辣椒，用小火煎至表皮出现斑点时，烹入糖醋汁，搅拌均匀即成。
1把锅烧热至冒青烟，把拍好去籽的青椒倒下锅。
2用锅铲挤压青椒，让青椒紧贴锅，稍用力碾，可以听到劈劈啪啪的声音~~翻过一只辣椒看看，贴锅的那面是否爆起了一块块白色或焦的虎皮状印子~~如果爆得比较均匀了，就把青椒一只只翻个个儿，再用锅铲碾，爆另一面。
3感觉差不多两面都爆出了虎皮状的印子，此时把火稍微调小一点，将辣椒从锅里倒出放置一边，往锅内加油，放入花椒和葱姜蒜，入味后将辣椒倒回锅里继续翻炒，洒入精盐。稍微多放一点盐，翻炒，淋入少量酱油，继续翻炒
放一些豆豉会更香~~可以在碾青椒的时候放，也可以加完油的时候放进去。
主料：青椒辅料：蒜调料：酱油、白糖、香醋、食盐、花生油
1青椒洗净、大蒜备好。光参
2青椒切长段，大蒜切末。
3锅里不放油，直接放青椒，用小火焙起两面表皮起皱，有褐色斑点，盛出。
4取1茶匙白糖，再倒入充分淹没它的香醋，调匀。
5炒锅放油，油温后放大蒜炒香。
6加入青椒，改中火翻炒均匀。
7调入酱油炒匀，尝试下咸淡，再调入适量盐，炒匀。
8调入糖醋水，炒匀，视辣椒变软蔫，起锅海参价格多少钱一斤。
辣椒(青，尖)500克、精瘦猪肉馅200克、鸡蛋一只
调料：
植物油30克，酱油5克，醋3克，白砂糖5克，盐4克，鸡精（鸡精）2克，大葱5克，姜5克、干淀粉少许
虎皮辣椒的做法：
1将肉馅内放入一个鸡蛋、葱、姜末及干淀粉，顺时针将肉馅搅拌均匀备用；
2辣椒去蒂、籽洗净，把调好的肉馅填入每只尖椒内；
3葱姜切丝；
4酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐，放入碗中调匀备用；
5炒锅注油烧热，下入辣椒煎至两面黄棕色，倒入调好的味汁，加盖略焖，撒入鸡精（鸡精）即可食用。
