本文作者:鲍鱼大咖

虫草菇的做法 虫草菇的做法有哪些

鲍鱼大咖 2024-03-30 7
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本文目录

  1. 虫草菇做法
  2. 虫草菇的家常做法
  3. 虫草菇怎么做好吃,虫草菇的吃法
  4. 虫草菇怎么做好吃
  5. 新鲜虫草菇的做法大全 新鲜虫草菇的做法简单介绍
  6. 虫草菇的做法是什么

一、虫草菇做法

主料

虫草菇200

粉丝100

黄瓜100

辅料

醋2匙

盐1匙

香油适量

辣椒油适量

清淡口味

拌工艺

十分钟耗时

简单难度

凉拌虫草菇的做法步骤

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1

准备食材,将虫草菇、黄瓜洗干净

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2

粉丝煮熟

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3

虫草菇入锅煮5分钟,至熟

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4

煮好的粉丝用冷水浸泡乌圆参

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5

煮熟的忠草菇过冷水

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6

等待虫草菇和粉丝煮熟的时候将黄瓜、葱切丝

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7

盐、醋、香油、辣椒油调匀

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8

所有食材放入大碗中,加入调好调味汁,拌匀

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9

装盘

二、虫草菇的家常做法

虫草菇的做法如下:

准备材料:虫草菇、粉丝、麻油、鸡精、盐、香菜。

1、首先将虫草菇洗净,粉丝冷水泡软。

2、将青椒,姜,胡萝卜洗净去皮切成小块。

3、然后将排骨、红萝卜、红枣、姜片、虫草菇一起放入砂锅中,加适量清水。

虫草菇的做法 虫草菇的做法有哪些

4、水开了放虫草菇。

5、放入大蒜。

6、最后放入调好的调料,糖,搅拌均匀即可食用。

虫草菇的介绍:

虫草菇其实就是蛹虫草。它属于真菌类,是虫草属的模式种。蛹虫草孢子释放适宜温度为28~32℃。菌丝在5~35℃均能生长,最适温度22~26℃,23~25℃最佳。5~10℃生长缓慢,15℃以上生长加快。26~30℃菌丝生长显著加快,但长势较弱。

30℃以上生长减慢,35℃菌丝不能生长。菌核形成适宜温度10~20℃,子实体形成和生长发育温度10~25℃,适宜温度18~22℃,23℃以上生长不良。26~32℃时子座出土最快。蛹虫草培育应保持稳定的恒温管理,只有在原基分化期才给予较大的温差刺激南极海参

三、虫草菇怎么做好吃,虫草菇的吃法

虫草菇的吃法有很多,介绍一种简单好吃又营养的做法

凉拌虫草菇的做法

用料

虫草菇、芹菜叶、市售红油金针菇

盐、味精、糖、醋

虫草菇、芹菜叶焯水过凉

取红油金针菇里面的油和少量金针菇,加盐、味精、糖、醋拌匀

虫草菇是一种具有多种功效的天然菌类,它不但含有蛋白质和脂类以及多种维生素,还有多糖和虫草互以及虫草酸等多种特殊的营养成分,人们食用以后可以滋补身体,也能调理气血,可以减少男性阳萎和人类失眠以及腰痛等多种不良症状的出现,另外经常食用虫草菇还能调节内分泌,抑制癌细胞生成,也能起到延缓衰老的重要功效。

四、虫草菇怎么做好吃

虫草菇好吃的做法是和鸡胸肉一起炒,具体做法如下:

食材:鸡胸肉100克、虫草菇(干)20克、小白菜100克、蚝油15克。

1、提前将虫草菇洗净,用少量水泡开。

2、鸡肉切片,白菜切段,虫草菇沥水备用。

3、锅内加少量油,油温烧热,加入虫草菇和鸡肉,滑炒,加入十三香,炒至肉片断生,虫草菇半熟,大概翻炒2分钟左右。

4、待鸡肉蘑菇半熟,加入小白菜,继续翻炒至小白菜变蔫。

5、加入蚝油调味,炒匀出锅即可。

6、成品。海参鲍鱼的吃法

五、新鲜虫草菇的做法大全 新鲜虫草菇的做法简单介绍

1、虫草菇炒肉

材料:虫草菇、木耳、五花肉、青椒、葱姜蒜末、生抽、盐、黄酒、胡椒粉、

做法:虫草菇洗净、木耳泡发洗净、五花肉切条、青椒切条;锅中倒油油热后将五花肉下入锅中煸炒变色后放葱姜蒜末、黄酒、生抽继续煸炒;待五花肉煸炒出香味后将虫草菇、木耳一起下入锅中煸炒3-4分钟见虫草菇的水分煸出时把青椒倒入锅中放盐调味装盘即可。

2、凉拌虫草菇

材料:虫草菇、粉丝、麻油、鸡精、盐、香菜。

做法:将虫草菇洗干净了,然后用冷水将粉丝泡软了。将粉丝和虫草菇都用开水焯熟了,捞出来,然后沥干水分,备用。然后将粉丝、虫草菇与适量的鸡精、麻油、盐、香菜搅拌均匀了,就制作完成了。

3、虫草菇排骨汤

材料:新鲜虫草菇、排骨、葱、姜、红枣、盐。

海参科普知识

做法:新鲜虫草菇洗净,在锅中放适量清水,把排骨剁成段以后,入锅焯去血水以后取出放在汤锅中,放入适量葱姜红枣,再放入准备好的虫草菇和足量清水一起包煮成汤,出锅前加少量食用盐调味就可以。

六、虫草菇的做法是什么

虫草花鲍鱼汤的做法

主料:猪扁骨600g、鲍鱼6个、虫草花10g。

辅料:油适量、盐适量、姜适量、枸杞适量。

1、准备好材料。

2、鲍鱼要用牙刷刷干净周边黑的。

3、刷干净后的鲍鱼没表黑黑的一层啦。

4、揪开鲍鱼肉层能看见里面有一层泡包的就是屎和苦胆啦,不过能看见不用工具是没办法清除的(要留壳一起煲汤才用)。

5、因为不留壳煲汤所以,加入开水到刷干净的鲍鱼里。

6、拿手指轻轻的压入鲍鱼里,就可以取出整个鲍鱼了。

7、取出的鲍鱼能看见鱿鱼屎肠和胆,直接去除了洗干净备用就好了。原鲜海参

8、锅里烧开水放入猪扁骨焯一下血水。

9、锅里准备好水,猪骨冷水入锅。

10、等水烧开后勺走表面的泡,然后转中火炖半小时以上。

11、炖半小时以上加入姜片虫草花,转小火炖一至两小时。

12、炖了一个半小时后加入鲍鱼,转中小火炖半小时。

13、半小时后加入枸杞、盐转小火炖,一小时左右出锅(出锅前加入几滴纯花生油)。

14、虫草花鲍鱼汤出锅。

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