摘要：
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一、虾仁木耳蒜苔能不能在一起炒
虾仁木耳蒜苔能不能在一起炒
可以的。木耳虾仁炒鸡蛋
做法
原料：虾仁木耳鸡蛋姜蒜
1、剥虾仁，把剥好的虾仁用清水洗干净，放入碗中加少量的盐、胡椒粉、料酒码十几分钟
2、鸡蛋打散，点火热油倒入鸡蛋，炒的时候一定要小火（这样炒出的鸡蛋比较嫩），等蛋液全部凝固盛起来
3、热油爆香姜蒜，倒入虾仁炒到基本熟盛起来
4、把炒虾仁的余油炒木耳，翻炒片刻，逐渐倒入虾仁、鸡蛋、放少许的盐鸡精，快炒几下即可
二、虾仁木耳的做法
烹饪步骤：
1.鲜虾去壳留仁。胡萝卜、青椒洗干净回刀。
2.黑木耳提前泡发，撕成小朵。
3.起油锅，虾仁入锅过油后盛出。
4.用余油，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。
5.再起油锅，葱姜入锅煸香
6.虾仁入锅炒。
7.黑木耳入锅炒。
8.加料酒炒。
9.加白糖炒。
10.加盐炒。
11.胡萝卜、青椒入锅炒。关火，炒均匀即可盛出享用。
烹饪小贴士：
加料酒时要沿着锅边淋入，这样料酒可以充分发挥作用
加白糖可以起到为菜品提鲜的作用
不宜添加色重的调味品
三、腐竹木耳炒虾仁怎么做,真的很入味,一点也不油腻呢
腐竹木耳炒虾仁怎么做，真的很入味，一点也不油腻呢？
今天在好朋友那里，吃到了好吃的腐竹木耳炒虾仁。因此问清楚作法，就迫不及待地想推荐给大家。这道菜的做法十分生活中，没有太大的难度系数。可是调料多种多样，色彩艳丽，既看见有胃口，并且营养成分还是很丰富多彩，可以说是一道非常不错的美味可口好吃的菜，特别适合全家一起服用。
恰好今日的食材里需要用到腐竹，那就插上去一嘴。前不久有朋友问我，腐竹和油豆皮究竟有什么不一样？实际上严格上来说，二者并没什么不同。全是豆桨烧开以后，在表面所形成的一层膜。只是在挑动晾干时，一种是伸开铺平；一种是立即垂落。
对于为什么要这么做？根本原因非常简单，各种形状吃着有不同的口感。既能吃出食材的不一样，还可以丰富多彩菜类种类，足够凸显出大家美食文化的“源远流长”！好啦，啥也不说了，详尽作法共享在下面，让更多的小伙伴们都能吃到心仪的美味可口！
【腐竹木耳炒虾仁】所需资料：黑木耳，腐竹，虾，青椒，姜片，小葱，蒜头，植物油，生抽酱油，耗油，十三香，食用盐，味精做法如下所示：
第一步把备好干腐竹，提早2小时左右用小水泡打开。并把适量木耳也提早用清小水泡打开。泡开好一点的腐竹切割成适宜的段儿；黑木耳自来水不断清理干净后掰成小块。然后准备一些虾。
第二步烧一锅水，等水开了以后，将腐竹放进锅里煮1分钟，随后沥干水分捞起来。然后把黑木耳也倒进开水中煮5分钟，一样盛出来预留。直接把虾去壳，剥成虾仁，用刀在虾仁后背推拉窗一刀，最后把虾仁放进水里洗掉表面粘液；辣椒洗干净后切割成小块；然后把姜片、小葱、蒜头切成块，最后再提前准备1勺豆瓣酱。
第三步直接把菜锅热，随后倒进适量植物油，等油温高以后，倒进虾仁。将虾仁炒成掉色及打卷之后，放入葱、姜、蒜及其豆瓣酱。
第四步辣椒添加锅里，炒成断生。随后往锅里添加黑木耳和腐竹。先把所有食物炒匀，随后加入适量生抽酱油，耗油，十三香。.出锅以前，再加入适量食用盐和味精调制。把炒好的菜式，盛出来摆盘就可以。一道原材料丰富多样的腐竹木耳炒虾仁，做好了！颜色好看，口感丰富，十分的好吃！
四、菜花虾仁木耳的做法
菜花虾仁木耳的做法
菜花虾仁木耳非常好吃而且好做。以下是我为大家整理分享的菜花虾仁木耳的.做法，欢迎阅读参考。
菜花虾仁木耳的做法菜花炒虾仁的食材
菜花适量
虾仁适量
菜花炒虾仁的做法步骤
1.虾仁去掉虾肠洗干净控水
2.菜花掰成小朵泡盐水十分钟洗净
3.虾仁加料酒，生抽，盐，淀粉抓匀腌制十分钟。
4.姜蒜切末
5.烧开水把菜花焯一分钟，别焯过火，捞出来控水。
6.姜蒜末凉油下锅
7.不要等油烧的太热时下腌好的虾仁，如果油太热挂糊的虾仁会严重粘锅。加少许白糖，生抽炒匀。
8.焯好的菜花下锅炒，加适量盐，水淀粉，淋入几滴香油炒匀出锅。
9.装盘
五、虾仁芦笋炒木耳的做法步骤图,怎么做好吃
材料
绿芦笋约250g木耳约50g白虾10只辣椒1根姜末1小匙蠔油1小匙味霖1小匙鲜味炒手1/2小匙
做法
1
先准备好所需材料ˊ白虾除肠泥ˊ姜切细末ˊ芦笋去除粗纤维和木耳切小段ˊ辣椒切片备用
2
热锅加入油2大匙ˊ先炒香姜末
3
加入芦笋根部先拌炒
4
接着依序加入木耳ˊ芦笋ˊ虾子ˊ拌炒均匀并调味即可
5
简单的家常美味【鲜虾木耳炒芦笋】就完成罗。
6
芦笋清脆爽口ˊ虾子弹牙鲜美ˊ简单搭配ˊ轻松就有好味道哦家常海参
六、青椒木耳炒虾仁的做法,青椒木耳炒虾仁怎么做
青椒木耳炒虾仁的做法
1.
主辅料：虾仁、青椒、黑木耳
2.
把黑木耳泡发洗净，青椒切块
3.
虾仁靠背部划一刀，去除黑色的虾线
4.
加适量水淀粉轻轻抓匀上浆
5.
锅烧开水，放入上浆的虾仁汆烫，变色就可以捞出备用
6.
热油，炒香葱花
7.白腹海参
放入黑木耳炒匀
8.
放入青椒
9.
加适量生抽
10.
加盐调味
11.
放入备用的虾仁
12.
翻炒均匀即可关火
13.
出锅装盘，即可上桌品味海参菜谱及做法
