摘要：
辽参的功效与作用东北刺参大红海参本文目录小油菜炒虾仁的做法油菜炒虾仁怎么做好吃虾仁油菜的家常做法大全虾仁炒油菜的简单做法虾仁炒油菜应该怎样做油菜炒虾仁的家常做法 做油菜炒虾仁的步骤... 本文目录
一、小油菜炒虾仁的做法
【食材】
速冻虾仁250克，油菜5颗，料酒1勺（家用喝汤小勺），玉米淀粉1勺，大葱1小段，大蒜3瓣，生抽1勺，盐、食用油各适量，白胡椒粉、鸡精各少量。
【做法】
①速冻虾仁提前从冰箱里拿出来，让它自然解冻，实在着急就用清水浸泡解冻。大家可以提前一天规划好第二天要吃什么，这样就可以看看缺什么材料，提早准备，到时候才能做到不手忙脚乱，整个烹饪过程也会节省很多时间。
②虾仁化开后加入一勺料酒，少许白胡椒粉和盐，1勺玉米淀粉，搅拌均匀，腌制5分钟。
③腌制虾仁的时候我们可以把葱和蒜切成末；油菜摘好洗干净，然后把叶子和茎分开切成小块。
④起锅烧油，不用等油热就下入虾仁翻炒2分钟至变色后盛出。
⑤锅中继续倒点油，稍微有点热的时候倒入葱末和蒜末炒出香味；然后放入油菜茎翻炒1分钟；沿锅边淋入1勺生抽，加适量盐；放入油菜叶翻炒30秒；倒入之前炒过的虾仁翻炒几下；最后撒少量鸡精炒匀就可以关火出锅了。
二、油菜炒虾仁怎么做好吃
油菜炒虾仁好吃的做法如下：
用料：油菜250克、大虾八个、黄酒适量、生抽两勺、盐一勺、油适量、生姜少许。
步骤：
1、油菜泡水清洗干净。
2、虾去除虾线，用牙签戳住虾第二个脊背位置即可轻松挑出。
3、将虾壳去除放入生姜和盐。
4、加入适量生抽将虾仁腌制十五分钟。
5、锅内放油烧热，放入生姜去腥。
6、放入虾仁翻炒。
7、炒至变色盛出备用。
8、用剩下的油将油菜翻炒下。
9、加入少许盐调味。
10、将虾仁放入一同翻炒，加入一勺生抽提鲜。
11、翻炒入味即可出锅。
12、拍上成品图，一道美味又营养的油菜炒虾仁就完成了。
三、虾仁油菜的家常做法大全
油菜炒虾仁好吃的做法如下：
用料：油菜250克、大虾八个、黄酒适量、生抽两勺、盐一勺、油适量、生姜少许。
步骤：
1、油菜泡水清洗干净。
2、虾去除虾线，用牙签戳住虾第二个脊背位置即可轻松挑出。
3、将虾壳去除放入生姜和盐。
4、加入适量生抽将虾仁腌制十五分钟。
5、锅内放油烧热，放入生姜去腥。
6、放入虾仁翻炒。
7、炒至变色盛出备用。
8、用剩下的油将油菜翻炒下。
9、加入少许盐调味。
10、将虾仁放入一同翻炒，加入一勺生抽提鲜。
11、翻炒入味即可出锅。
12、拍上成品图，一道美味又营养的油菜炒虾仁就完成了。
四、虾仁炒油菜的简单做法
虾仁炒油菜的简单做法
虾仁炒油菜是一道家常菜，做法简单易学，下面是我整理的虾仁炒油菜的.简单做法，希望对大家有帮助！
虾仁炒油菜的简单做法步骤
1.把油菜洗干净，不用切
2.蒜，姜，辣椒，切好。这个时候烧开一锅水。把油菜放进去过一下水。
3.有虾的可以放几只虾，要切一下，不然不入味。新鲜的最好，我用的是超市买的冷冻的。
4.加油，烧热后，把姜，蒜辣椒炒出味道，然后加上一点酱油，如果感觉锅干的话可以加一点点清水。这个时候放入虾仁。炒20秒左右。可以放入油菜了。
5.完成东北刺参。
五、虾仁炒油菜应该怎样做
油菜 300g左右、海虾 400g左右、盐适量、油适量多一点、葱花适量、蚝油适量、姜四五片切丝、蒜三片、蒸鱼豉油适量、酱油适量、干辣椒五个、料酒适量
烹饪步骤
步骤1/10
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海虾去头去虾线加适量料酒用手抓匀后静置十分钟（此时可以去洗油菜啦）
步骤2/10
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油菜撕成叶，洗净。洗净葱姜蒜
步骤3/10
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葱切成葱花，蒜切成蒜末或蒜蓉，姜切丝，锅放适量油后放入，炒出香味
步骤4/10
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大火放入虾均匀翻炒
步骤5/10
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两面金黄时调中小火小心不要煎糊
步骤6/10
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虾两面略金黄时中火放入油菜翻炒
步骤7/10
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油菜炒软后速度加入蒸鱼鼓油辽参的功效与作用
步骤8/10
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加入适量酱油翻炒
步骤9/10
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加入适量蚝油迅速翻炒（油菜不适合炒太久）
最后一步
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加入适量盐和鸡精后出锅大红海参
六、油菜炒虾仁的家常做法 做油菜炒虾仁的步骤
1、虾仁放凉水中解冻油菜洗净备用。葱切片，蒜切片备用。锅里倒入适量花生油，烧热后放入葱片和蒜片煸香。倒入油菜小火翻炒至断生。倒入虾仁大火爆炒，虾仁熟了即可关火。
2、营养价值：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
