摘要：
美食特产大全非洲海参凤梨参热带海参本文目录蜜糖泡柑桔的制法如何腌制咸金桔甜柑桔的做法如何做密糖橘子做法金桔泡蜜糖怎样做蜜糖浸金桔怎样做一、蜜糖泡柑桔的制法蜜糖泡金桔的做法：用料：金... 本文目录
一、蜜糖泡柑桔的制法
蜜糖泡金桔的做法：
用料：金桔、盐、冰糖、水、蜂蜜
1、准备好新鲜的金桔备用，金桔放清水中加入少许盐泡五分钟左右
2、金桔洗干净，在顶部用刀切十字花刀热带海参。
3、把金桔放在锅中，加几颗冰糖，加水没过金桔。
4、大火煮开，转中火煮到金桔的汤汁变少。
5、煮到金桔发软的时候，加入适量的蜂蜜，转小火再煮几分钟。
6、煮好的金桔装到盘子里，就可以食用了。吃剩下的可以存储到密封罐子里，放冰箱冷藏，想吃的时候再取出食用。
二、如何腌制咸金桔
剪金桔，记住金桔绝对不能摘的！小窍门：剪金桔一定要留一小节梗，看我剪的，标准必须样。如果金桔伤了，梗没了，腌的时候都很容易发霉。
洗金桔。要用温水泡，一个个清洗。为了避免外买的金桔下了药，用温水洗，能更放心。
3.洗完金桔，要晾干。腌的时候，金桔不能有水，不能有油。如果沾了水，很容易就会坏掉，要特别注意。
4.开始腌金桔。一定要用玻璃瓶，瓶内必须洗干净，干燥无水无油。腌的时候，先一层金桔，撒一层海盐，再叠一层金桔，再一层海盐，以此类推。
三、甜柑桔的做法
做法如下：
一、用料
柑桔 2斤
冰糖 300克
盐少许
水适量
二、蜜糖柑桔的做法
1、将柑桔彻底清洗干净，在尾部划一小十字。
2、锅内放一部分冰糖，小量水，水是要来煮溶冰糖的，不要太多。冰糖煮溶后加入柑桔。
3、几分钟后柑桔不断出水，直至水盖过了柑桔，这时可以试一下水的甜味够不够，不够继续加冰糖（但最好加些较碎的，容易溶化），这时泡泡会增多。
4、煮到泡泡慢慢消减，会看到桔子表皮变得略带透明，这时加一小勺的盐（注意不要加多哦，不是要使它有咸味，而是使甜味更厚），关火，放凉后盖锅盖，静置5-6个钟后隔水放烤盘上排好，140度预热，烤30分钟，再翻转烤30分钟，桔水可放冰箱保存，怕味太浓可加凉开水或温水饮用。
四、如何做密糖橘子做法
准备蜂蜜一瓶，我准备的是700克瓶装的，控干水没沾油的玻璃瓶（姐姐拿来的真好用），金橘洗净控干水分切片，先往玻璃瓶里倒入两勺子蜂蜜垫底然后把切片的金橘铺一层再往上覆盖一层蜂蜜，依此类推直到装满封瓶口即可。放入冰箱7天后可以用勺子掏一小勺冲泡温开水喝。（在超市见700克瓶装柚子茶和枣茶要买30多－52元一瓶不等，还是自己做省老多了）。
金橘茶的功效：可治食欲不振润吼、久咳不愈、小儿百日咳，也可防治感冒。抽烟男士服用润喉、去烟味。女士服用时有柠檬的加入两片柠檬还美容^_^。
酱金橘一周后。从冰箱里拿出来拧开盖子，一股淡淡的金橘甘甜味扑鼻而来，用干净又干燥的勺子掏出两勺来用温开水冲泡，很好喝啊。就连挑剔的老公都说好喝^_^。至于好处就不用多说了八，酱金橘用完后再拧紧盖子继续放冰箱，听说这样做的金橘可以一直吃到来年的金橘上市都不会坏呐，泡的越久味越甘。
原料：金桔*500克、白糖*200-250克、蜜糖少许
1.金桔剪去过长的柄，留一点不要完全去柄哦，否则金桔容易破损，有破损就易变质，那整瓶就全完了~~
2.金桔洗净，晾干水分
3.金桔用开水烫一下，用手轻捏（捏去桔皮里苦涩的汁）
4.白糖加一点水煮，直至完全溶解，再加入蜜糖
5.金桔装罐，加糖水，密封浸泡一星期.
五、金桔泡蜜糖怎样做
“喜欢吃金桔的朋友看过来啊！特别好吃的一款蜜糖金桔，做了这款橘子，从此爱上吃金桔了，孩子也喜欢。
蜜糖金桔的做法
1.准备好新鲜的金桔备用
2.金桔放清水中加入少许盐泡五分钟左右
3.洗干净，然后在顶部切十字花刀
4.把金桔放在锅中，加几颗冰糖，然后加一杯水没过金桔即可
5.大火煮开吧！
6.煮到冰糖融化，汤汁变少
7.这时候开始转中火继续煮
8.煮到这个时候，开始转小火再煮几分钟
9.看吧，煮到这个样子就可以了凤梨参
蜜糖金桔成品图
烹饪技巧
金桔要用盐水泡一下，然后再冲洗干净\n冰糖根据口感添加吧~水没过金桔即可\n火候尽量掌握在大中小\n一次吃不完的，可以玻璃瓶密封保存哦！
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六、蜜糖浸金桔怎样做美食特产大全
蜜糖浸金桔做法：
材料：海南青金桔2kg、蜂蜜适量、冰糖适量，密封罐两个。
具体做法：
1、金桔买回来后把蒂摘去洗净，用淡盐水整个浸泡半小时，沥干水分备用；
2、把金桔对半切开，用小叉或牙签把核剔掉。
3、取一个干净无油的锅，把冰糖用清水煮溶化后，加入金桔；小火煮至金桔变软即可。
4、放凉后，加入适量蜂蜜冰糖，取一个干净无油无水的玻璃瓶装起密封，存放于冰箱内。
