摘要：
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一、螺丝面家常做法正宗螺丝面怎么做
材料：意大利螺丝面500克、番茄、培根、火腿、蘑菇、洋葱、白芝麻、香菜各适量。
做法；
1、螺丝面放沸水中煮15分钟，放适量油和盐；
2、煮熟后过冷水干炒炒培根和火腿，盖在螺丝面上把切丁的番茄和洋葱放入热锅中炒；
3、再放入蘑菇，放盐，再加点水熬汁，加点红糖和番茄酱；
4、接近熟的时候勾芡把酱汁淋到面上，撒点白芝麻即成。
二、螺丝面家常做法,正宗螺丝面怎么做
牛油果螺丝面的用料：牛油果半个、螺丝面150g、口菇2个、盐适量、黑胡椒粉适量、罗勒碎适量、牛奶50g。
牛油果螺丝面的做法
步骤1、材料准备好，牛油果用刀切开，两手拧一下扳开，去掉核。
步骤2、锅里烧开水，倒入螺旋面。
步骤3、煮熟后捞出沥干水分，滴入几滴油防粘。
步骤4、用勺子挖出牛油果果肉，加牛奶用料理机打成泥。
步骤5、口菇洗净切片。
步骤6、干净的锅里倒适量油，倒入口菇翻炒几下。
步骤7、倒入螺旋面炒匀。
步骤8、倒入牛油果泥拌匀，加适量盐，黑胡椒粉，洒上一些罗勒，拌匀就OK了。
步骤9、成品。
三、螺丝型意大利面怎样煮
放凉水里先泡15分钟，然后再煮5分钟。
准备材料：意大利面适量、彩椒适量、洋葱适量、虾 3个、黄油一小块、黑胡椒粉适量、番茄酱适量、味极鲜适量。
一、将意大利面凉水泡15分钟，再煮5分钟。然后盛出备用。
二、洋葱，虾，彩椒都切好，放旁边备用，如下图所示。
三、热锅放入黄油，油化后将彩椒先放入锅中轻炒，如下图所示。
四、待彩椒5分熟时加入洋葱，炒至5分熟，盛出备用。
五、再放入黄油待化后，放入煮好的意面及虾仁，如下图所示。
六、虾仁变色后，加入炒好的7分熟食材，稍炒片刻加入番茄酱，盐，味极鲜，黑胡椒粉。
七、翻炒均匀后即可装盘，这样就已经做好了，如下图所示。
四、面怎么做好吃,炒意大利螺丝面的家常做法
主料
百味来螺旋意面
250g
西兰花福建海参
100g
肉末
50g
辅料
洋葱
适量
盐
15g
生抽
适量
番茄酱
适量
黑胡椒
适量
步骤
1.西兰花洗净、掰成小朵
2.锅里放少量油、盐
下西兰花焯水
3.肉切末
4.洋葱切丁
5.西兰花捞出、备用
6.另起一锅、放水、水要多多的、
加盐、大火烧开
7.准备百味来螺丝形意大利面250g
8.下入意大利面、大火煮10-15分钟阿根廷海参
9.煮熟沥水捞出、
10.加点橄榄油拌下、防粘连
11.另起锅、下入适量橄榄油、
12.下肉末、煸炒至变色
13.加入洋葱翻炒
14.下入西兰花翻炒均匀
15.加适量生抽
16.调入适量盐
17.挤番茄酱、翻炒均匀
18.撒适量黑胡椒粉
19.将意面倒入锅中翻炒均匀
五、螺丝面怎么做好吃,儿童螺丝面的家常做法
螺丝面怎么做好吃
材料
葡萄柚1个，白煮蛋1个，三色蔬菜60g，义大利螺丝面100g，葡萄干10颗，原味优格1/2罐，美乃滋100g，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1.葡萄柚洗净擦干，切除蒂头后削皮，切成舟状备用。
2.将所有调味料放入碗中拌匀备用；白煮蛋剥壳，对切成4等份备用。
3.将三色蔬菜放入滚水中烫熟捞出；螺丝面放入滚水中煮熟捞出，放入冰水中降温后捞出沥干备用。
4.将所有材料、调味料混和拌匀装盘即可。
六、螺蛳粉的制作方法海参家常菜吃法
螺蛳粉做法如下：
猪棒骨冷水入锅，放入料酒，加水煮出血沫，捞出冲洗干净后放入汤锅中。加入葱段、姜片。倒入料酒、水。大火煮开后小火慢炖两个小时，直至煮出浓郁的白汤放置备用。螺蛳浸泡一夜吐沙。清洗干净，放入锅中焯水。捞出备用，锅中放油，加入葱姜蒜爆香。放入豆腐乳翻炒。倒入香料炒出香味，放入螺蛳翻炒。倒入料酒炒香。螺蛳加入汤中稍煮片刻，再将汤中的骨头、螺蛳和香料捞出。在汤中加入盐和鸡精、辣椒红油。此时螺蛳粉汤头熬制完成。鸭掌、猪蹄焯水冲干净备用。锅中油温六成热，放入鸭掌、猪蹄油炸。将炸好的猪蹄、鸭掌、白煮蛋放入锅中。加入油豆腐卤制，倒入螺蛳粉汤头。放入料酒、酱油、辣椒油。根据个人口味添加盐、鸡精。放入一把紫苏叶。盖盖后，大火煮开后小火慢卤一个小时。
酸豆角切块。酸笋切片。木耳、黄花菜改刀。酸笋倒入锅中翻炒。加入一勺辣椒油翻炒均匀。酸豆角以同样方法烹饪。木耳和黄花菜一起下油锅炒熟。加入少许盐、鸡精、辣椒油炒匀即可。凉油将花生米炸熟。油温热后炸熟腐竹。提前浸泡螺蛳粉的粉丝。将煮熟的青菜和粉丝捞出放入碗中。在碗中加入做好的所有备料。在碗中加入卤蛋、鸭掌、猪蹄等卤味。倒入螺蛳粉汤头即可完成，此时一份美味的螺蛳粉就制作完成了。
