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辽宁海参排行榜海参品牌排行榜黑参本文目录辣子肺怎么做好吃,辣子肺的家常做法辣子肺怎么炒好吃 辣子肺的简单做法辣子肺的做法,辣子肺怎么做好吃,辣子肺的家常做法求:干煸肺子的做法辣子肺... 本文目录
- 辣子肺怎么做好吃,辣子肺的家常做法
- 辣子肺怎么炒好吃 辣子肺的简单做法
- 辣子肺的做法,辣子肺怎么做好吃,辣子肺的家常做法
- 求:干煸肺子的做法
- 辣子肺的做法 麻辣鲜香爱吃的人戒不掉
- 辣子肺的家常做法怎样做家常辣子肺
一、辣子肺怎么做好吃,辣子肺的家常做法
用料
猪肺适量
小的干辣椒
大的干辣椒
青蒜段
生姜
花椒
油
盐
料酒
胡椒粉
鸡精
麻油
辣子猪肺的做法
干辣椒切成小段、青蒜洗净切段、姜洗净切片
锅中放入较多的油，放入干辣椒小火炒出红油
加入青蒜段、姜片、花椒炒香
再加入处理好的猪肺片大火翻炒均匀
沿着锅边加入料酒，大火继续翻炒
加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀。出锅前加入几滴香油即可
小贴士
1、炒干辣椒的时候要小火，防止辣椒炒焦了。
2、料酒沿着锅边加入后大火翻炒，可以去腥提味。
3、做这道菜的油要多点，猪肺很吃油的，油放少的话吃起来口感会涩哦~海参品牌排行榜
4、出锅前加点香油会更香哦
5、记得要大火快炒，才能充分保证猪肺的口感哦~
二、辣子肺怎么炒好吃 辣子肺的简单做法
1、主料：猪肺适量、青蒜适量、料酒适量、芝麻油少许、胡椒粉适量、色拉油适量、食盐4克、鸡精2克、姜半块、花椒1撮、干辣椒适量。
2、干辣椒切成小段、青蒜洗净切段、姜洗净切片。
3、锅中放入较多的油，放入干辣椒小火炒出红油。
4、加入青蒜段、姜片、花椒炒香。
5、再加入处理好的猪肺片大火翻炒均匀。
6、沿着锅边加入料酒，大火继续翻炒。
7、加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀。出锅前加入几滴香油即可。
三、辣子肺的做法,辣子肺怎么做好吃,辣子肺的家常做法
【主料】：肺片花椒少许干辣椒150g(剪开)。
【辅料】：葱段姜丝蒜泥(本人酌量)熟芝麻(可以不要)料酒油老抽盐鸡精白糖辣椒粉。
【制造办法】
1、肺片疾速飞水捞出沥干。
2、在肺片中加老抽5茶匙鸡精3茶匙糖3茶匙料酒2茶匙油2茶匙辣椒粉2茶匙腌制10分钟之后加盐3茶匙腌制5分钟。
3、热锅凉油，烧至8成热时倒入肺片，颠锅大火炸至表面发硬、金黄色捞出。
4、原锅原油、下姜丝、蒜泥、花椒、干辣椒，中火翻炒到有些呛鼻下入肺片一同翻炒，肺片平均散布在辣椒里，投入葱段、鸡精、白糖、熟芝麻、炒匀、起锅。
四、求:干煸肺子的做法
肺子切片
川椒洗净待用
炒勺上火
倒入大量的豆油
烧热后放入切好的肺子过油
然后捞出并控干油待用
勺内留有底油
用大火烧热后
放入川椒煸炒几下
再放入葱花继续翻炒几下后
放入肺子继续快速爆炒
然后放入少许的醋以及精盐
调味再翻炒几下
待干煸肺子快熟时
放入少许的蒜末和味精调味
继续快速翻炒几下后即可食用了
望采纳
五、辣子肺的做法 麻辣鲜香爱吃的人戒不掉
1、准备主料：肺片，花椒少许，干辣椒150g(剪开)。辅料：葱段，姜丝，蒜泥(本人酌量)，熟芝麻(可以不要)，料酒，油，老抽，盐，鸡精，白糖，辣椒粉。辽宁海参排行榜
2、肺片疾速飞水，捞出沥干。
3、在肺片中加老抽5茶匙鸡精3茶匙糖3茶匙料酒2茶匙油2茶匙辣椒粉2茶匙腌制10分钟之后加盐3茶匙腌制5分钟。
4、热锅凉油，烧至8成热时倒入肺片，颠锅大火炸至表面发硬、金黄色捞出。
5、原锅原油、下姜丝、蒜泥、花椒、干辣椒，中火翻炒到有些呛鼻下入肺片一同翻炒，肺片平均散布在辣椒里，投入葱段、鸡精、白糖、熟芝麻、炒匀、起锅。
六、辣子肺的家常做法怎样做家常辣子肺
1、材料：肺片适量，花椒少许，干辣椒150g。
2、辅料：葱段适量，姜丝适量，蒜泥适量，熟芝麻适量，料酒适量，油适量，老抽适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，辣椒粉适量。
3、肺片疾速飞水，捞出沥干。
4、在肺片中加老抽5茶匙鸡精3茶匙糖3茶匙料酒2茶匙油2茶匙辣椒粉2茶匙腌制10分钟之后加盐3茶匙腌制5分钟。
5、热锅凉油，烧至8成热时倒入肺片，颠锅大火炸至表面发硬、金黄色捞出。
6、原锅原油、下姜丝、蒜泥、花椒、干辣椒，中火翻炒到有些呛鼻下入肺片一同翻炒，肺片平均散布在辣椒里，投入葱段、鸡精、白糖、熟芝麻、炒匀、起锅。
