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一、豆豉辣椒圈的做法
豆豉辣椒圈
食材:尖椒适量、豆豉少许、蒜末适量
调料:盐、鸡精、白糖
做法:
1.大蒜去皮,切成末,放碗里备用
2.尖椒切成圈,喜欢吃辣的买一些比较辣的尖椒,做出来更好吃
3.锅里加入少许油,下入蒜末小火炒出蒜香味,接着下入豆豉,继续小火炒出豆豉的香味(加入蒜末可以让豆豉尖椒更好吃,也是秘密调料)
4.把尖椒圈下入锅中翻炒,加入盐、白糖、鸡精,翻拌均匀,在炒的过程中,可以适量加点水进去,也可以提升其口感
5.炒好的辣椒圈装入碗中食用即可
豆豉尖椒圈做到好吃,或者更入味,一定是把尖椒炒到很软的那种,这样和米饭一起吃,是相当下饭的,如果尖椒是买的那种有些辣的,味道真的是超级好吃。
二、辣椒圈做法
准备材料:辣椒150克、蒜头1个、头抽适量、冰糖适量
制作步骤:
1、食材很简单:辣椒、蒜瓣
2、辣椒切圈,蒜头剁碎
3、加一小勺食盐,混合辣椒和蒜头,腌制半小时
4、开锅,烧热油到十成油温(冒烟)
5、将热油直接倒入腌制过的辣椒圈中
6、清水加冰糖煮化。糖水和头抽比例1:1混合
7、调味头抽加入油辣椒圈中
8、放凉后放入冰箱,四、五小时后就可以腌制入味使用。吃不完放置冰箱,一周左右没有问题
三、酥脆辣椒圈的做法步骤图,酥脆辣椒圈怎么做好吃
用料
胡椒粉 1克
鸡蛋 1个
辣椒 4个
盐适量
淀粉适量
蚝油少许
酥脆辣椒圈的做法
辣椒切圈入盆磕入1个鸡蛋。
加蚝油,胡椒粉,盐,淀粉拌匀。
锅入油,油温六七成热炸制1分钟,捞出升温复炸一下,让辣椒圈外表酥脆。
葱姜蒜爆锅下入炸好辣椒圈,加入适量白芝麻,适量盐,味精,翻炒均匀就可以出锅。
外表金黄酥脆,口感略带点辣,下酒吃饭都可以。
四、辣椒圈的做法 辣椒圈如何做
1、食材:尖椒200克、葱5克、蒜10克、花生油10克、盐1.5克、十三香1克、生抽10克、鸡精1克
2、青辣椒,葱、蒜洗净。
3、辣椒去蒂,切成1厘米左右的段儿。
4、大蒜拍扁、切葱花。
5、起油锅,油热后放入葱蒜炒香。
6、放入辣椒圈翻炒。
7、放入盐。
8、放入十三香翻炒均匀。
9、放入生抽。
10、翻炒均匀后,淋入少许水,盖盖焖一下。
11、辣椒变软后,放鸡精,翻匀出锅。
12、装盘。
五、怎样做出美味的辣椒圈
腌辣椒圈
用料:长线椒 200克蒜半颗盐适量糖少许生抽适量油少许
腌辣椒圈的做法
准备这种长线椒200克,怕辣可以用大青椒一样好吃
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均匀切成辣椒圈
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加一勺盐腌制30分钟,逼出水份,这样辣椒比较脆
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30分钟后发现有少量出水
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放进篮子冲水沥水备用,不用完全沥干
请点击输入图片描述南极海参
热锅后,放入平时炒菜的油量,热锅热油后关火倒入辣椒圈炒10秒杀菌出锅,可以默数一下,太久就不脆了。最好用有盖的容器装,这样吃不完放冰箱比较方便。
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半颗蒜拍了切碎,放入盛辣椒圈的碗中
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小半勺白糖
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倒入生抽酱油,淹没辣椒圈二分之一就够了,腌一个小时翻一下就OK了,倒太多很浪费。
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腌3个小时的样子,然后就可以放冰箱了,吃的时候拿出来就能大快朵颐啦!
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不同颜色辣椒更赏心悦目!
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六、辣椒圈酱油的做法
平时多吃一些开胃的小菜,对于身体的营养补充,对于身体健康都特别有益处,比如椒圈这种开胃小菜,经常吃就能起到开胃健脾的作用,因为辣椒所含的维生素c也比较丰富,有利于身体的维生素c补充,下面就介绍了不同椒圈的做法有哪些?你可以全面了解一下。
一、椒圈的做法
主料辣椒500g鸡蛋3个
方法/步骤
1把准备好的辣椒切成圆圈状的。
2把鸡蛋打散,放入盐和味精在碗里搅匀,然后和辣椒圈和在一起拌匀。
3起锅热油,放入拌好的辣椒圈在油锅里过油。
4用大火,当辣椒圈看起来酥焦的时候出锅,小心着别炸胡了。
5可以配些豆腐皮,卷起来吃会更加有滋味。
二、辣椒豉油圈的做法
方法很简单
1、将尖椒洗净,切成小圈备用;
2、烧热油,油温至起小花为宜,淋在生辣椒圈上;
3、最后淋上豉油--就是上好的生抽就OK
这不仅是一种调料,也是一道简单的小吃
三、辣椒圈豉油的做法鲜海参
方法/步骤
1首先用少许油爆香蒜头同辣椒圈,青椒已经够香了!喜欢的话,撒少许芝麻!
辣椒圈豉油的做法
2再加上少许鸡精同高汤粉,倒上酱油和少许麻油,就可以了!
辣椒圈豉油的做法
3要辣的话,就用小红辣椒来爆@慧平最喜欢!病人适合吃海参吗
辣椒圈豉油的做法
4做法一样,小红辣椒是非常辣的哦!
多吃辣,有利于身体的健康,而且通过经常的吃辣椒,由于辣椒含有大量的维生素c,能起到美容养颜的作用,所以很多喜欢吃辣椒的,可以通过以上3种辣椒的不同做法,尝试着自己制作辣椒圈,可以通过吃辣椒,更好地起到补充维生素c的作用,同时辣椒也是很好的一种开胃下饭的小菜。