摘要：
本文目录金桔酱的正宗做法青金桔酱的做法大全自制金桔酱的做法步骤是什么金桔酱的做法与功效金桔酱做法怎样熬制金桔酱一、金桔酱的正宗做法主料：金桔500g辅料：白砂糖40g、冰糖60g、... 本文目录
一、金桔酱的正宗做法
主料：金桔500g
辅料：白砂糖40g、冰糖60g、柠檬半个、水适量
1、准备好金桔和冰糖。
2、金桔清洗干净后放清水中浸泡30分钟。
3、浸泡好的金桔擦干水分。
4、对半切开。
5、挖出籽。东北刺参
6、切成细丝。
7、锅中放入金桔丝冰糖和水。
8、盖上盖子大火烧开。
9、转小火熬煮30分钟至黏稠即可。
10、玻璃瓶子在开水中煮3分钟后，擦干水分，趁热装入金桔果酱。
11、盖上盖子拧紧后倒扣放凉后放入冰箱即可。
二、青金桔酱的做法大全
青金桔酱怎么做
1、青金桔酱在做的时候要准备一千克新鲜的青金桔，再准备50克白糖和100克冰糖，另外还要准备适量的清水喝蜂蜜，把准备好的青金桔放在淡盐水中浸泡半小时，泡好以后放在清水中冲洗干净，晾干表面的水分。
2、把洗好以后的青金桔切成薄片，加入准备好的白糖调匀后腌制，一小时以后取出直接放在不锈钢锅中，加入准备好的冰糖和清水，加热煮开后用小火慢慢熬半小时，这时就能发现锅中的青金桔已经变得比较粘稠，关火后让它降温，最后加入准备好的蜂蜜调匀，取出装入玻璃瓶密封，这时自制的青金桔酱就已做好，取出就能食用.
三、自制金桔酱的做法步骤是什么
主料：金桔600g
辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、冰糖适量
步骤一：找一大一点的盆，倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净。
步骤二：清洗后的金桔控干水，从中间切6-8刀，再将切好的金桔，用手指压瘪。
步骤三：所有的金桔切好后，用牙签一一挑出金桔籽。再将去了籽的金桔码放在一个干净无水的瓶子里，撒一层白砂糖。然后盖紧盖子，腌制约2天左右。砂糖融化，液体增多。
步骤四：然后在锅中放入清水，倒入腌制好的金桔，放入冰糖。大火烧开后，转小火慢慢熬制。
步骤五：待锅中的水慢慢变得粘稠，金桔稍稍比之前的呈现透明状，即可装盘了。
步骤六：成品。
四、金桔酱的做法与功效
营养功效：金桔酱含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽，也能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔酱亦含维生素P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
1、准备500克新鲜的金桔，用清水洗净，再用淡盐水泡半个小时。
2、锅里加水烧开，倒入金桔煮3分钟，捞出来沥干。
3、用小刀将金桔切开，去籽，切成花样，小块。
4、切好的金桔、200克冰糖、150ML水，入锅慢慢熬，前期可以用大一点的火，后面换小火。
5、小火慢熬大约30分钟，直到桔皮变软，汁变稠关火大连海参。等金桔酱冷却到大约40°，根据自己的喜好加入适量蜂蜜。
冷却后就可以装入密封装罐了。这样的金橘酱，对咳嗽的辅助调理，很有帮助的。在感冒基本痊愈后，剩余一些咳嗽，亦可以使用。放在冰箱保鲜内，小孩子平均一天三勺，周岁内的婴儿不要吃带蜂蜜的金桔酱。
五、金桔酱做法
金桔酱做法
食材：金桔500克，冰糖250克，清水150克，柠檬半个白参
1、金桔用盐水浸泡洗净，加入适量清水倒入锅中煮开捞出，对半切开
2、锅中倒入清水加入冰糖融化倒入金桔大火煮开，转小火慢慢熬煮一会
3、熬制糖浆浓稠变少，加入名能治，待金桔颜色变深透明即可（期间记得翻拌均匀）
4、关火，冷却后装入干净的瓶子里即可
六、怎样熬制金桔酱
青金桔是一种十分小的橘子，北方人会把金橘用白砂糖腌制制成金桔酱，青金桔酱的纯正作法是啥流程呢？金橘有二种，一种是青绿色的，一种是橘黄的，青金桔在制成金桔酱的情况下除开需要用白砂糖和老冰糖以外还需要提前准备一些纯蜂蜜，大家一起来掌握下青金桔酱的详尽作法吧。
一、青金桔酱怎么做
1、青金桔酱在做的情况下要提前准备一千克新鲜的青金桔，再提前准备50克白砂糖和100克老冰糖，此外也要提前准备适当的冷水喝蜂蜜，把准备好的青金桔放到盐水中侵泡三十分钟，泡好之后放到冷水中清洗干净，晾晒表层的水份。
2、把洗完之后的青金桔切割成片状，添加准备好的白砂糖调均匀后腌渍，一小时之后取下立即放到不锈钢锅中，添加准备好的老冰糖和冷水，加温烧开后用文火渐渐地熬三十分钟，这时候就能发觉锅中的青金桔早已越来越较为浓稠，熄火后让它减温，最终添加准备好的纯蜂蜜调均匀，取下装进玻璃瓶子密封性，这时候自做的青金桔酱就已搞好，取下就能服用进口海参。
二、青金桔酱的做法全集
作法一：
做青金桔酱时要提前准备1Kg新鲜的青金桔，把它用冷水弄湿后，放使用食盐搓揉，随后再用冷水把它清洗，放到准备好的多功能料理机中，绞碎制成效泥，添加适量老冰糖腌渍三十分钟，取下后放进纯蜂蜜立即放进的干净的不锈钢锅中加温烧开渐渐地熬，熬出粘稠的酱状之后取下就可以。
作法二：
青金桔酱在做的情况下，还能够把准备好的新鲜青金桔清洗除掉水份之后切割成块，再除掉它里边的籽预留，提前准备适当的冰糖和白糖及其纯蜂蜜，立即放到干净锅中，添加适量清烧开，等老冰糖所有化掉之后，再把青金桔装进去一起煮，煮到青金桔变松料汁发生变化浓稠就能获得美味可口的青金桔酱。
