本文目录
一、长寿菜怎么做好吃,凉拌长寿菜的家常做法
凉拌长寿菜的做法步骤
1.买到干的羊栖菜即长寿菜(ps:某宝里面就有哦)
2.将干的羊栖菜泡发半天,捞出时蔽去水。
3.冷水锅放入几片姜片,水开后将羊栖菜放入煮5分钟左右捞出晾凉。
4.放入适量的盐、白糖、鸡精、醋,拌匀,再放入麻油、辣油拌匀,撒上白芝麻。哒哒成啦٩(๑^o^๑)۶可以放进冰箱冰一冰再吃哦
二、长寿菜怎么做好吃
长寿菜可以凉拌,把长寿菜择洗干净,放开水里焯一下,捞出切成3厘米的小段,放香油/食盐/生抽/醋/蒜,凉拌即食。
长寿菜可以切成小碎块,和鸡蛋液混合,少加一点食盐,油锅放油烧热,把蛋液长寿菜炒熟即食。也可单炒长寿菜。
长寿菜包饺子,把长寿菜切碎加大葱和肉馅混合,包长寿菜饺子。当然也可以做成长寿菜包子。
长寿菜馅饼,把长寿菜和鸡蛋液搅匀炒熟,把发面饼烙好,中间拉一条缝隙,塞入长寿菜炒鸡蛋,即成长寿菜馅饼。
做长寿菜煎饼,把白面/玉米面/豆面混合加水做成面糊,把长寿菜切碎加入面糊里,搅匀,在平底锅里做成煎饼,长寿菜煎饼美味耐保存。
长寿菜大锅菜,用粉条/肉片/长寿菜,加葱/姜/花椒等调料熬成长寿菜大锅菜,新鲜好吃,别有一番风味。
三、长寿菜怎么做
主料:香菇(干) 200克
辅料:冬笋 50克淀粉(蚕豆) 3克
调料:酱油 20克白砂糖 5克味精 1克香油 15克花生油 25克各适量
长寿菜的做法:
1.将水发香菇剪去蒂,用清水反复洗干净;
2.净冬笋切成长4厘米的薄片;
3.炒锅烧热,下油烧至六七成热时,将冬笋片先入锅煸炒,然后下香菇,加酱油、白糖、味精和鲜汤150毫升,烧制;
4.旺火烧开,移小火焖煮,15分钟左右,至香菇软熟,吸入卤汁发胖时,移旺火上收紧卤汁;
5.再用湿淀粉勾芡,颠炒几番,淋上麻油出锅装盘。
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四、“长寿菜”是指的什么菜
长寿菜在各个地方的叫法都是不一样的,题主图中的叫马齿苋,这个野菜在全国农村地区来说都是很常见的,可以说路边上,田里到处都是,因为他长得像马齿,所以叫马齿苋。这个菜也是很好吃的,可以直接凉拌,爆炒,还有做成菜干等等。
马齿苋的营养价值确实很高,夏天的时候可以清凉解暑,比苦瓜的效果都要好哦。还可以解毒消肿,生津止渴,利尿等等作用,经常吃马齿苋可以有效地心血管疾病,在很多地方都把马齿苋成为长寿菜。
马齿苋的生命力特别强,基本上只要扔一些在地上过几年就会整个地方都开始生长起来。这个野菜在我们这边也是被很多农村人讨厌的,因为一旦生长在地里了,基本上就很难把他锄完了。
现在很多地方也把红薯叶成为长寿菜,而且在网上搜出来的长寿菜就是指红薯叶。红薯,红薯叶以前在农村都是给猪吃的的,但是现在随着人们对于红薯的开发,发现红薯的营养价值越来越高了。红薯可以说全身都是宝,红薯也被称为了使最抗癌的蔬菜。红薯叶的对于老年人来说是一个延年益寿的美食,富含很多矿物质,营养价值非常高。现在在很多地方都称红薯叶为长寿菜了。
红薯叶的做法和马齿苋的做法差不多,凉拌,爆炒,晒干等等这几个是最常见的,特别是晒干的红薯叶,在我们这边很多人做,我们这边的人也喜欢做红薯干,冬天的时候就当零食吃。晒干的红薯叶在炖肉的时候给里面下一点,真的非常的好吃,真的就是很多人说的比肉都好吃。在农村的小伙伴可以试一下哦。
马齿苋是农村最常见的野菜之一,曾是生活困难时期的救命草,老百姓的认可度也很高。
马齿苋富含蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸等多种营养元素,切具有清热解毒、杀菌消炎、散肿祛淤等多种功效。
五、长寿菜是什么菜
长寿菜在各个地方的叫法都是不一样的,题主图中的叫马齿苋,这个野菜在全国农村地区来说都是很常见的,可以说路边上,田里到处都是,因为他长得像马齿,所以叫马齿苋。这个菜也是很好吃的,可以直接凉拌,爆炒,还有做成菜干等等。
马齿苋的营养价值确实很高,夏天的时候可以清凉解暑,比苦瓜的效果都要好哦。还可以解毒消肿,生津止渴,利尿等等作用,经常吃马齿苋可以有效地心血管疾病,在很多地方都把马齿苋成为长寿菜。
马齿苋的生命力特别强,基本上只要扔一些在地上过几年就会整个地方都开始生长起来。这个野菜在我们这边也是被很多农村人讨厌的,因为一旦生长在地里了,基本上就很难把他锄完了。
现在很多地方也把红薯叶成为长寿菜,而且在网上搜出来的长寿菜就是指红薯叶。红薯,红薯叶以前在农村都是给猪吃的的,但是现在随着人们对于红薯的开发,发现红薯的营养价值越来越高了。红薯可以说全身都是宝,红薯也被称为了使最抗癌的蔬菜。红薯叶的对于老年人来说是一个延年益寿的美食,富含很多矿物质,营养价值非常高。现在在很多地方都称红薯叶为长寿菜了。
红薯叶的做法和马齿苋的做法差不多,凉拌,爆炒,晒干等等这几个是最常见的,特别是晒干的红薯叶,在我们这边很多人做,我们这边的人也喜欢做红薯干,冬天的时候就当零食吃。晒干的红薯叶在炖肉的时候给里面下一点,真的非常的好吃,真的就是很多人说的比肉都好吃。在农村的小伙伴可以试一下哦。
马齿苋是农村最常见的野菜之一,曾是生活困难时期的救命草,老百姓的认可度也很高。
马齿苋富含蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸等多种营养元素,切具有清热解毒、杀菌消炎、散肿祛淤等多种功效。
六、长寿菜是哪个菜 做法科普非洲海参
长寿菜
长寿菜,又名叶用甘薯,俗称白薯叶、番薯叶、地瓜叶,四川称之为苕尖,是甘薯的叶、叶柄和芽梢部,学名Ipomoea batatas(L.) Lam.,为旋花科(Convolvulaceae)牵牛花属草本匍匐性蔓生植物。无盐海参
在热带为多年生辽参的功效与作用。原产于热带美洲。现广泛栽培于全世界热带和亚热带地区。我国南北各地都有栽培,以收获地下块根为主,叶蔓作饲料,民间也有采食叶作为粗菜。近年发现,薯叶中含丰富的营养物质,是维生素历、矿物质钾、钙之来源,而且其病虫害甚少,很少使用农药,比其他叶菜类较抗暴风雨,生长迅速,为良好的夏季叶菜。它在人们追求享受自然的风味中获得重视,在台湾省它作为一种优良的深绿色蔬菜发展很快。
长寿菜的做法:
-准备食材-淡水海参
长寿菜 500g
干辣椒 15g
蒜头 5瓣
盐 2勺
糖半勺
味精半勺乌参
-步骤-
1.长寿菜摘掉叶子和根,改刀切段,加盐1勺,腌制10分钟。
2.将干辣椒切段,大蒜拍扁切末。
3.热锅冷油,先下大蒜和干辣椒炒出香味,再放入长寿菜煸炒。
4.用盐1勺、味精半勺和糖半勺调味,翻炒均匀即可。