本文目录
一、韭菜下面条的做法
韭菜面条的用料
面粉300g韭菜50g
盐1勺西红柿1个
大葱,香菜,根据个人爱好随意添加
韭菜面条的做法
步骤1
韭菜切碎
步骤2
韭菜和面粉一起揉成面团放冰箱里醒半小时。面团越硬越好。
步骤3
在醒面期间可将葱,西红柿等配料调料洗洗切切准备好。半小时后取出面团做成面条,面条的厚度和宽度根据喜好自己决定
步骤4
这样煮面的所有材料就准备好了。
步骤5
锅里加油,将葱姜蒜等调料爆香,加入西红柿,翻炒后加水烧开,水开厚下入面条,用筷子搅拌下。面条熟后即可出锅。
二、韭菜面条的做法 怎么做韭菜面条
1、细挂面半斤,韭菜2两,香油、盐、味精适量山东海参。
2、挂面半斤,韭菜2两。
3、将韭菜剥好,泡在水盆中10分钟左右,然后用手将韭菜在水中多摆几下,冲洗干净,避免韭菜夹缝中的尘土存留。
4、然后,将韭菜捞出,空水后,放在切菜板上,将韭菜切成1厘米左右的小段。
5、将切好的韭菜放在碗中,先放香油适量,搅拌均匀后,再放盐、味精各适量,稍搅拌。
6、将锅中水烧开后,将细挂面下入锅中,立即用筷子将挂面搅一搅,避免挂面粘结,待挂面煮3分钟左右,将腌制好的韭菜倒入锅中。
7、然后关火,将韭菜搅拌均匀后即可,用碗盛出稍凉即食,美味爽口,营养保健。
三、韭菜和面条有什么做法南海海参
可以做成韭菜面条,做法如下:
用料
韭菜
500克
鸡蛋
3个
面粉
适量克
盐
适量适量
胡椒粉
适量
韭菜面条的做法
新鲜韭菜洗好沥干水分,切成韭菜花,加盐,一定要先放盐,然后放鸡蛋,加适量面粉,不要加水,不要加水,一定不要加水,面团会越来越软的,因为韭菜水分很大。,
和好面醒一会,十分钟左右吧,主要看面团,如果和好后软的话赶紧擀面条,干一点就醒一会,擀面条会吧,多放面粉,不然会粘一起的,切宽一点,要不然就煮出来一锅糊糊了。
水开后,一根根放入面条,煮一会,水开后用筷子轻轻搅动,出锅前放一点盐,面条已经放过盐了,也就是汤的味道,然后打一个鸡蛋,搅进去,放胡椒粉。一锅美美的韭菜面条出锅了,我吃了两大碗!
——希望可以帮到你!
四、韭菜煮面条怎么做好吃
原料:挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少许、其他调味品
做法:
1.将韭菜洗净,切成1厘米长细段。猪肉切成细丁。
2.将锅内加入少量油,姜、八角爆锅,放盐,小火将猪肉丁炒熟。
3.加韭菜翻炒,待韭菜出香味后,加入适量开水,水的量根据韭菜及肉的总量来定,总体来说稍多一些会更好一些。
4.开水加入锅中后,立即将两至三个生鸡蛋直接打入锅内,根据个人喜好,可以搅拌成细末或大块。加鸡精少许海参鲍鱼的吃法。提示:我个人喜欢将鸡蛋搅碎,这样熟得快,不至于使韭菜熟大。
5.待鸡蛋熟后,放虾皮,起锅备用。挂面的煮法在这里不多说了,清水煮挂面,基本上会做饭不会做饭的人都会。
五、韭菜面条怎么做好吃
好吃的韭菜面条做法如下:
主料:韭菜、面粉。
辅料:盐、鸡蛋、葱、西红柿、香菜、食用碱。
1、韭菜择洗干净后,用刀切掉根部,再切成碎末。进口海参
2、切好的韭菜放入盆中,加入一勺盐,搅拌均匀,腌制十分钟。
3、在韭菜里面加入一碗面粉,再加入适量的食用碱,搅拌均匀。
4、加入一个鸡蛋,一次撒入一点干面粉,开始和面。
5、韭菜加了盐会出水,不用再加水,直接揉成面团,醒发20分钟。
6、案板上散点面粉,把醒好的面团再揉一下,擀成面皮。
7、把面皮切成宽度一样的长条,然后叠在一起,再切成宽面条。
8、锅中烧油,放入葱花炒香,加入西红柿丁翻炒,再加点盐、适量清水,大火烧开。
9、水开之后下入面条煮熟,捞出,淋入汤汁,撒上香菜即可。
六、韭菜面条的做法,韭菜面条怎么做好吃,韭菜面条
用料
韭菜 500克
鸡蛋 3个
面粉适量克
盐适量适量
胡椒粉适量
韭菜面条的做法
新鲜韭菜洗好沥干水分,切成韭菜花,加盐,一定要先放盐,然后放鸡蛋,加适量面粉,不要加水,不要加水,一定不要加水,面团会越来越软的,因为韭菜水分很大。,
和好面醒一会,十分钟左右吧,主要看面团,如果和好后软的话赶紧擀面条,干一点就醒一会,擀面条会吧,多放面粉,不然会粘一起的,切宽一点,要不然就煮出来一锅糊糊了。
水开后,一根根放入面条,煮一会,水开后用筷子轻轻搅动,出锅前放一点盐,面条已经放过盐了,也就是汤的味道,然后打一个鸡蛋,搅进去,放胡椒粉。一锅美美的韭菜面条出锅了,我吃了两大碗!