本文作者:鲍鱼大咖

香肠炒蒜苔的做法(香肠炒蒜苔的做法窍门)

鲍鱼大咖 2024-03-31 10
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本文目录

  1. 蒜苔和香肠怎么做好吃
  2. 蒜苔炒香肠怎样做才好吃
  3. 蒜苔豆腐干炒腊肠的家常做法是什么
  4. 蒜苔炒腊肠的正确做法
  5. 蒜苔炒肠怎么做
  6. 蒜苔炒香肠的做法

一、蒜苔和香肠怎么做好吃

蒜苔炒香肠

食材:香肠一根、蒜苔250g、大蒜3瓣、干辣椒适量、蒜苗2根(也可不放)、生抽1茶勺、盐适量

做法:

1.将蒜苔洗净切成3厘米左右的小段备用

2.香肠切片

3.蒜、干辣椒切碎,蒜苗切段备用

4.锅内倒入色拉油适量,别太多,香肠里还能炒出一些油。大火,油闻上来后转中火放入蒜末、干辣椒、和香肠翻炒,炒到香肠看起来油油亮亮的边缘微焦黄时倒入蒜苔和蒜苗一起翻炒

5.蒜苔稍微变色后加入一茶勺生抽,继续翻炒,若觉得锅内比较干可加入少许清水,炒蒜苔的时间根据自己的喜好来定起锅前放适量盐,盐可少放,因为香肠本来就咸,但不放蒜苔会淡。起锅装盘。

二、蒜苔炒香肠怎样做才好吃

材料

香肠:一根、蒜苔:250g、大蒜:3瓣、干辣椒:适量、蒜苗:2根(也可不放)、生抽:适量

做法

1.将蒜苔洗净切成3厘米左右的小段备用

2.香肠切片

3.蒜、干辣椒切碎,蒜苗切段备用

4.锅内倒入色拉油适量,别太多,香肠里还能炒出一些油。大火,油闻上来后转中火放入蒜末、干辣椒、和香肠翻炒,炒到香肠看起来油油亮亮的边缘微焦黄时倒入蒜苔和蒜苗一起翻炒。蒜苔稍微变色后加入一茶勺生抽,继续翻炒,若觉得锅内比较干可加入少许清水,炒蒜苔的时间根据自己的喜好来定,个人比较喜欢吃蔫一点的,所以炒的稍微久一点,起锅前放适量盐,盐可少放,因为香肠本来就咸,但不放蒜苔会淡。起锅装盘。

三、蒜苔豆腐干炒腊肠的家常做法是什么

麦子老妈

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蒜苔跟腊肉、腊肠搭配一起炒很好吃,正好家里还有点香干,就一起放进去炒了,更是香的不行,有点湖南菜的味道,在湘菜馆经常能吃到这种风味的,而且我还加了2个红辣椒,觉得这样吃的才开胃呢,好下饭的菜。

蒜苔香干炒腊肠的做法

步骤step

1

蒜苔洗净,切成小段

步骤step

2

放入锅中焯水,记得滴几滴油

步骤step

3

捞出沥干水份备用

步骤step

4

香干洗净切成丝

步骤step

5

腊肠先用温水泡软一下

步骤step

6

把腊肠切成薄片

步骤step

7

起油锅,加入2个红辣椒

步骤step

8

先放入腊肠片煸炒出香味

步骤step

9

接着放入香干丝翻炒

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10

再放入焯水后的蒜苔翻炒均匀

步骤step

11

加点料酒

步骤step

12

加点盐调味

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13

加点生抽

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14

我还加了一点点砂糖,可以不加

步骤step野生海参

15

起锅前撒上鸡粉炒匀即可大连海参排行榜

四、蒜苔炒腊肠的正确做法

食材准备蒜苔切去尾部老根和头部蒜苔须洗净,改刀切成长约3厘米左右的段;腊肠清洗干净,改刀切斜片;大蒜洗净切末备用。

2、蒜苔焯水起锅,锅内倒入适量清水,大火烧开,下入切好的蒜苔段,焯烫1分钟左右捞出备用。

3、炒腊肠再次起锅,锅热且无水分时倒入适量油,油热后下入蒜末爆香,加入切好的腊肠

,翻炒至腊肠变亮红色。

4、加蒜苔合炒腊肠炒好后,加入焯烫好的蒜苔一起翻炒,炒至蒜苔表皮微微起皱断生。

5、调味出锅蒜苔炒断生后,依次加入适量盐、半勺白糖、少许鸡精,翻炒至均匀入味,既可出锅,这道咸鲜下饭的蒜苔炒腊肠就大功告成了,只等开吃啦

五、蒜苔炒肠怎么做

香肠炒蒜苔的做法(香肠炒蒜苔的做法窍门)

原料:蒜苔、自制香肠、食用油、食用盐、五香粉。

做法步骤:

第1步、准备食材:自制香肠,新鲜蒜苔,葱姜末。

第2步、蒜苔切段,香肠切片。

第3步、起锅烧油。

第4步、炒香葱姜末。

第5步、下入蒜苔翻炒。

第6步、下入香肠翻炒。

第7步、加入食盐。

第8步、加入生抽。

第9步、加入适量清水(因为,我自制的香肠是生的,就要加水闷煮几分钟)。

第10步、闷煮分几钟后关火。

六、蒜苔炒香肠的做法

蒜苔炒香肠的做法如下:

主料:蒜苔、香肠。

辅料:盐、酱油、葱、姜、油、生抽。

1、准备好所有原材料备用,蒜苔掐头去尾切成小段,大葱切成末,生姜切成丝。大连海参

2、五香味的香肠切成片装盘备用。灰刺参

3、热锅倒油,又热下葱姜炒香。

4、倒入香肠翻炒均匀,然后放2勺六月鲜特级酱油,1勺味达美臻品生抽继续翻炒。

5、放入蒜苔接着翻炒,炒熟出锅。

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