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一、粉丝蒸鲍鱼的家常做法如何做粉丝蒸鲍鱼
1、主料：鲍鱼6个，油，盐，红椒，蒸鱼豉油，大蒜4g，粉丝10g。
2、鲍鱼冲洗一下，用小刀轻轻取出鲍鱼，有点残忍啊，鲍鱼是活的。
3、取出鲍鱼后剔除内脏，用盐搓出粘液，清洗干净。
4、清洗后，在鲍鱼上面切上花刀。
5、大蒜剁成蒜泥，红椒切碎，粉丝温水泡发，鲍鱼壳用刷子刷洗干净。
6、把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里，上面放上鲍鱼，逐一做好。
7、锅中放油烧热，加入蒜泥爆香，倒入蒸鱼豉油炒匀。
8、浇在摆好的鲍鱼上面。
9、开锅放入鲍鱼，中小火蒸至7分钟左右，准备好的葱花。
10、蒸好的鲍鱼上面撒红椒粒，另起锅加油烧热，浇在鲍鱼上即可。
二、鲍鱼粉粉丝清蒸怎么做
清蒸粉丝小鲍鱼的做法步骤
1.小鲍鱼去内脏洗净，用刀开好花备用大连刺参。细粉丝易熟，故稍微用热水冲泡一下即可。
2.调汁：少许黄酒，酱油，盐，糖，加入些许香油。
3.抓少许粉丝卷一下分别装入鲍鱼壳内，码上小鲍鱼，多余的粉丝铺底，浇上调配好的酱汁。水开后，上蒸锅蒸制6分钟左右。
4.出锅，撒上葱花及剪碎的红尖椒干，淋上热油，搞定！
三、鲍鱼粉丝汤怎么个做法
材料：
鲍鱼、白菜、粉丝、姜、香菜、开水、花椒、白酒、大枣。
调料：
胡椒粉、醋、盐、香油等。
做法：
1、鲍鱼先泡冷水，将血水浸泡出来后，用烧开的滚水汆烫羊骨，重复三遍；
2、将处理干净的鲍鱼放入压力锅中，放入切片的姜，加入少许花椒和白酒；
3、稍然放入几颗大枣，倒入大半壶的开水，开始炖羊排，将白菜切成粗一点的丝状备用；
4、焖炖10分钟即可食用。
点评：
鲍鱼粉丝汤可平肝潜阳，解热明目，止渴通淋；主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青肓内障，高血压眼底出血等症，适合高血压高血脂人群食用。
四、鲍鱼粉丝的做法
主料：小鲍鱼8个
辅料：龙口粉丝少许、蚝油2汤勺、酱油少许、葱末适量、蒜蓉适量、料酒适量、花生油适量
1、鲍鱼挖出肉，去除内脏，用牙刷刷干净肉和壳上的污垢。
2、这是刷洗干净的鲍鱼肉和壳。
3、再把鲍鱼肉刻十字花刀备用。
4、龙口粉丝用温水泡软。荡皮参
5、准备好调汁的配料：蒜末、葱末、姜末、一勺剁椒南美洲海参。其中蒜末和葱花留少许备用。
6、炒锅倒油烧至4成热后，放入蒜末、姜末、葱白和剁椒炒香后盛出。
7、炒香的配料盛入碗中，加入少许酱油、蚝油调匀成浇鲍鱼的汁。
8、然后在鲍鱼壳中放入一小团粉丝后浇上少许酱料。
9、把全部鲍鱼按上面方式摆好。
10、蒸锅里的水烧开上汽后，放入鲍鱼继续大火蒸7分钟后关火。
11、捡出鲍鱼装盘，撒上预留的蒜末、葱花。
12、再浇上烧热的热油即可。
五、超市冻鲍鱼粉丝怎么蒸,主要不知道蒸多久
鲍鱼提前去壳去内脏洗干净，在上面用刀切成网格状，这样蒸的时候好入味。鲍鱼壳要煮5分钟杀菌备用。大蒜切成小颗粒，红辣椒切末，炒锅里放油，倒蒜末，加耗油、生抽、料酒小火炒香。粉丝提前一个小时泡水，捞出剪断放一点生抽和食用油搅拌一下。蒸的时候避免粘连，把煮好的鲍鱼壳摆放在粉丝上，再把切好的鲍鱼放壳里。用勺子把炒好的蒜末倒在鲍鱼上
六、粉丝蒸鲍鱼的做法
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
鲍鱼味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋软黄金，其肉质细嫩，营养丰富，鲍鱼当中含有蛋白质，脂肪以及多种维生素和微量元素，是一种对人体有利的高蛋白低脂肪食物。应孩子的要求做蒜蓉蒸鲍鱼。
新鲜的鲍鱼用勺子从鲍鱼的一侧插入，贴着壳挖出。
把鲍鱼的内脏去掉，嘴巴剪掉。
用牙刷冲刷鲍鱼的表面和侧边的裙边。
鲍鱼壳也处理干净，壳的外面也用刷子刷干净。
鲍鱼斜着打个花刀让它能充分入味。
提前把粉丝泡软铺在盘子底部，再把鲍鱼依次摆放在粉丝上面。
再来调个蒜蓉酱蒜切成细末倒入蚝油、蒸鱼酱油和白糖、盐拌匀，烧点热油浇在蒜蓉酱里。
放入锅里水开后蒸十分钟就可以了。
配料：
鲍鱼:8只
粉丝:一把
蒜:8-9瓣
蚝油:一勺
蒸鱼豉油:两勺
白糖:半勺
盐:2-3克
食用油:两勺
小葱:一根
小米辣:一个
上面这些就是比较常做的一些家常菜，做法食材都是十分简单的，味道也不错，适合多数人食用。
法二：
1、鲍鱼清洗干净，把里面的沙袋啥的脏东西去掉，青红椒切丁备用；
2、粉丝在清水中泡一会，放到开水中焯一下，粉丝软糯就可以了；
3、锅内放少许油，放入蒜末炒香盛出备用；
4、鲍鱼摆入盘中，把粉丝像这样在手指上一绕，放在鲍鱼上；
5、放上蒜末、青红椒丁，倒入适量生抽，放到蒸锅上，水开后上锅，大火蒸10分钟,盛出后撒上香菜即可。
