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鸡蛋西红柿汤做法,鸡蛋西红柿汤做法家常

admin 2024-03-31 8
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本文目录

  1. 番茄鸡蛋汤怎么做最好吃
  2. 西红柿鸡蛋汤的制作方法
  3. 西红柿鸡蛋汤怎么做
  4. 西红柿鸡蛋汤是先放鸡蛋还是先放西红柿
  5. 怎么做番茄鸡蛋汤
  6. 西红柿鸡蛋汤的家常做法

一、番茄鸡蛋汤怎么做最好吃

西红柿鸡蛋汤的制作方法做法如下:

主料:西红柿2个、鸡蛋2个

辅料:食用油1勺、食盐1/2勺、鸡精1/2勺

1、西红柿用刀划十字,开水烫一下,如下图所示。

2、热锅倒油放入西红柿,炒出汁水,如下图所示。

3、再加入适量清水和适量盐,如下图所示。

4、水烧开倒入鸡蛋,放入鸡精,用铲子划一下,煮1分钟即可,如下图所示。

5、出锅装盘,西红柿鸡蛋汤即可制作完成,如下图所示。

二、西红柿鸡蛋汤的制作方法

西红柿鸡蛋汤的制作方法:

主料:西红柿2个、鸡蛋2个。

辅料:油适量、盐适量、葱2根。

步骤:

1、西红柿二个洗净,用刀在上面划个十字。

2、锅中放少量水,烧开。

3、鸡蛋二个备用。

4、打散,放适量盐,搅匀。

5、水开后,西红柿在滚水中滚上一圈,带蒂的部位停顿二秒捞出。

6、用手撕掉皮。锅中水倒掉,继续加热。

7、切成片。

8、锅烧热后,放适量油,倒入西红柿片,翻炒。

9、西红柿汁不断渗出,加入适量盐。

10、加半勺白糖,翻炒均匀。

11、炒至西红柿汁变浓稠。

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12、加入适量的清水,滚开。

13、煮汤的过程当中,我赶紧去阳台摘了二根葱叶,切碎。

14、趁汤烧开,倒入蛋液,同时撒入葱花。

15、搅匀即关火。

16、装入碗中就可以开吃了。

三、西红柿鸡蛋汤怎么做

西红柿鸡蛋汤做法如下:

工具/材料:西红柿2个、土鸡蛋2只、黄酒、盐、油、淀粉、香油适量、小葱、水、碗、锅。

1、西红柿顶部切十字花刀,取奶锅,煮开适量清水,放入西红柿,煮1分钟左右,皮会自己爆开,捞出来,切碎,受过热的西红柿很容易就切的很碎。切的越碎,越容易炒化。

2、鸡蛋磕入碗中,加一点点黄酒和2小勺清水,搅匀。

3、炒锅注入少许油,放入西红柿小火煸炒出红油。

4、添加适量清水,烧开,可以多煮一会儿,让西红柿的味道充分溶于水。期间把干淀粉加适量清水调匀成水淀粉备用。

5、调入盐和水淀粉,用锅铲轻轻地搅拌,均匀地倒入蛋液,待其凝固。蛋液入锅后不要立马划散,成品不美观。搅散搅匀,关火。关火后滴入少许香油,撒上葱花。淡水海参

四、西红柿鸡蛋汤是先放鸡蛋还是先放西红柿

先放西红柿,后放鸡蛋。

做法介绍:

主料:西红柿两个,鸡蛋两个

辅料:精盐,食用油,鸡精

做法:

1、食用油两匙,放锅中大火加热至七八成热,再浇一碗凉水。(小心,会有水气溅起来,有时候还会有火苗)

2、西红柿洗净切薄片,水开后放入

3、鸡蛋打散,放盐搅拌均匀,

4、水开后放入鸡蛋,稍加搅拌

5、碗中放少许鸡精,等一分钟左右汤出锅盛入碗中,即可

喜欢葱的话,可以起锅后撒入少量葱花更香

五、怎么做番茄鸡蛋汤海参品牌排行榜

番茄鸡蛋汤的家常做法。

食材:番茄1个,鸡蛋2个,食用油适量,小香葱一根,盐3克,水淀粉1勺,香油适量。

做法步骤:

1.番茄清洗干净。

2.切块。

3.鸡蛋打散搅匀。

4.葱花备用。

5.锅中热油,放番茄翻炒。

6.炒出汁液后,加入两碗清水,大火煮开。

7.开锅后,倒入水淀粉勾芡。再次煮开后,沿锅边淋入鸡蛋液,蛋花出现就关火。

8.最后放盐,搅拌均匀。滴香油,撒葱花,即可食用。

小贴士辽刺参

番茄鸡蛋汤加入水淀粉,蛋花和汤可以很好地融合在一起,不会分层;倒鸡蛋液的时候,不要倒在一个地方,同时火的温度要足够高,保证蛋花成型。

六、西红柿鸡蛋汤的家常做法

西红柿鸡蛋汤的家常做法如下:

用料:西红柿1个、鸡蛋1个、油适量、盐适量、鸡精适量、番茄酱适量、玉米淀粉适量、清水适量。

步骤:

1、西红柿洗干净,划上十字口,热水倒进去,把皮烫脱落。

2、西红柿切丁,热锅,放油烧开,把西红柿丁放进锅里炒软。南美洲海参

3、倒入适量的番茄酱,翻炒均匀。

4、加入适量的清水,大火烧开后放适量的盐,鸡精。

5、倒入提前准备好的水淀粉。

6、倒入提前准备好的鸡蛋液,马上关火,用铲子搅拌一下即可出锅。

7、成品。

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