摘要：
非洲海参大连海参土耳其海参海参简单吃法本文目录思尧麻辣萝卜干的做法如何做麻辣萝卜干制作方法麻辣萝卜干的制作方法自制麻辣萝卜干怎么做好吃又简单,做法图麻辣萝卜干怎么做 麻辣萝卜干的做... 本文目录
一、思尧麻辣萝卜干的做法
食材用料萝卜25斤相克食物盐半斤辣椒油适量辣椒粉可以根据个人口味添加麻辣粉50克麻辣萝卜干的做法1.洗净处理2.切成条放入食盐腌一夜3.大概太阳好的话晒五天就差不多了，收集来，装在塑料袋密封就好4.吃的时候，放入开水里汆水，为的是干净，和爽脆5.放入辣椒粉，麻辣粉，扮匀腌一晚上入味6.吃的时候，切成小丁即可，拌入辣椒油。（带芝麻的辣椒油哦）
二、如何做麻辣萝卜干制作方法
用料
【主料】青萝卜一只
【调料】盐两勺、花椒粉两勺、辣椒粉两勺、五香粉一勺、白糖一勺、香油少许、味精一勺
麻辣萝卜干的做法
【萝卜干的做法】
1、青萝卜洗掉外皮上的泥土。
2、先切成1cm厚薄的片。
3、再切成食指粗细的条状。（不要太细，晒干水分后要缩水很多）
4、找一个大一些的木板或竹篦子，将萝卜条逐一摆开，大太阳底下晾晒。
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太阳好的话，大概三天就可以晒干，如果想晒透的话，继续晾晒满一个星期，就成为下图中模样喽！
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接下来，就可以做好吃的麻辣萝卜干了。抓几把萝卜干放入温水中泡软，捞出，捏干水分。
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调入两勺盐，俗称“杀水”，目的是让萝卜干更脆口。
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腌制10——20分钟后，会出很多水。
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再次攥干水分，攥干点，然后调入2大勺辣椒粉。
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两大勺花椒粉。
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一勺白糖。
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一勺五香粉。
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一勺味精。
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少许香油。
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和匀。
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小贴士
1、太阳好的话，大概三天就可以晒干，如果想晒透的话，继续晾晒满一个星期，期间要翻动几次，晾晒均匀。
2、萝卜干的气味比较大，调拌好后最好装在密封容器中，如果密封不好的话，整个冰箱都是“臭”萝卜味，所以一定要选用密封好的容器，吃多少取多少。
3、萝卜干吃之前用温水泡一下，一是洗去表面的尘土，而来可以使干硬的萝卜回软，挤干水分的萝卜干口感更韧、大有嚼头。
4、口味可以根据自家喜好，只放盐、辣椒面、花椒面拌成【麻辣萝卜干】，还可以和腊肉炒成【萝卜干炒腊肉】，和肉炖啊炖，就是【萝卜干炖肉】。
三、麻辣萝卜干的制作方法海参简单吃法
主料：胡萝卜 500克
辅料：花生 50克
调料：酱油 50克醋 20克白砂糖 25克味精 2克辣椒油 25克花椒 2克大葱 25克各适量
麻辣萝卜干的做法：
1.将胡萝卜洗净，用细绳串起来，挂于通风处晾至八成干，取下用温水泡软，洗净后切成丝。
2.花生米剁碎，葱白切末，放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成。
四、自制麻辣萝卜干怎么做好吃又简单,做法图
萝卜干自己做便宜放心干净随时都可拌着吃下饭好伴侣
用料
白萝卜
适量
盐
适量
熟油辣子适量
香油
适量
花椒油或花椒粉适量
新鲜碗豆可加可不加
生抽
适量
白糖
可加可不加
自制麻辣萝卜干的做法
萝卜直接切成手指大条加盐淹治三两天都行出太阳就用水洗一下放太阳下晒
晒干了颜色不好看有灰尘多洗几次洗到没有灰沙就好看了
萝卜干洗干净把水挤干放香油花椒油生抽熟油辣子少量白糖可加熟碗豆拌匀按自己口味调整
成品味道好极了
小贴士
萝卜便宜时适合萝卜干便于收捡放便随吃随拌
五、麻辣萝卜干怎么做 麻辣萝卜干的做法
1、主料：青萝卜10斤、日晒盐200克、自制花椒粉2克、辣椒面3克、味鲜酱油15毫升、盐少许。
2、萝卜洗净控干水分。
3、切成铅笔粗细的长条，将切好的萝卜条放在无油无水的容器内。
4、撒上日晒盐。
5、用手拌合让盐均匀散布在萝卜里，放在容器里10个小时以上，以确保腌透。
6、腌好的萝卜摊平放在阳光下暴晒每天要翻动一次。
7、3天左右就晒成8分干。
8、放在袋子里收起来至阴凉处存放。
9、取200克左右的晒干的萝卜干放水里洗上几遍。
10、再用纯净水泡变软用手一掐就能透过程大概需要1小时左右。
11、攥擀水分尽量攥的干些。
12、攥擀水分的萝卜干扒拉松散，放上调味料花椒粉。
13、适量的盐、辣椒面。
14、再放上鲜味酱油调味。
15、手戴一次性手套，上下翻拌抓匀使其入味。大连海参
16、做好的萝卜干装到密封罐里放冰箱保存，每做一次能吃一周左右即可，随吃随做，这样不容易坏掉。
六、重庆麻辣萝卜干怎么做
需要提前准备好的材料包括：萝卜 10斤、盐 200克、花椒粉 2克、辣椒面 3克、酱油 15毫升、盐少许。
1、第一步把准备好的萝卜洗净，切好。
2、然后撒盐，腌制10小时。
3、平铺阳光下晒3天。
4、然后把萝卜洗几遍，挤干水分。
5、放花椒粉，盐，辣椒面，酱油。
6、抓匀。
7、放密封罐里放冰箱保存，储藏7天。
8、时间到后取出，完成。
