本文作者:鲍鱼主编

黄豆芽汤的做法,菠菜黄豆芽汤的做法

鲍鱼主编 2024-03-31 11
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本文目录

  1. 下奶的黄豆芽汤怎么做
  2. 黄豆芽汤的做法大全
  3. 黄豆芽烧汤怎么做好吃
  4. 黄豆芽汤怎么做的做法
  5. 黄豆芽汤怎么做好吃黄豆芽汤的做法
  6. 家常黄豆芽汤的做法

一、下奶的黄豆芽汤怎么做

黄豆芽 200克

酱油 1勺半

蒜末 1勺

大葱适量

辣椒适量

胡椒粉适量

虾酱半小勺

盐适量

海带适量

黄豆芽汤的做法

清水导入锅中,放入干海带(鲜海带也可),银鱼(没有可以不放),葱根(葱段也可),煮五分钟,捞出。

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豆芽洗净放入第一步熬出的汤中。煮开,放蒜末,小半勺虾酱(没有可以不放),酱油,辣椒,盐,适量胡椒粉即可。

煮到豆芽熟透,就可以了!注意,煮豆芽汤时一定不要盖盖子,要不会有腥味哦!最重要的就是用海带提味!

二、黄豆芽汤的做法大全原鲜海参

黄豆芽做汤清淡又清香,怕长肉的妹子最喜欢,酒后必备,解宿醉

一把黄豆芽,能做什么?它可以做成醒酒汤,泡饭汤,味道清香又清淡,喝了胃肠特舒服。据说韩国人非常喜欢这汤,叫它醒酒汤。今天与大家分享一下不正宗,但味道也是相当不错的一碗汤。

这汤做起来极其省事,只需一把黄豆芽,如果能有牛骨汤最好,没有,那么我们可以用点鸡粉或者牛肉粉代替,味道也虽略差那么一点,但也是相当不错。这汤不仅可以解宿醉,也可以日常泡米饭吃。我经常会在买回家的豆芽中抓出一把来,留着给自已做一碗清肠暖胃的豆芽汤。特适合一人食时,调整肠胃。如果您也喜欢,不妨试试吧!

所用食材:

黄豆芽80克葱花、盐、牛肉粉、辣椒粉、葱、蒜适量

具体做法:

1准备食材。黄豆芽我们选中等长度根部的就行,购买时不要太粗壮的。

2蒜拍扁切碎,葱也切好备用。

3锅中放入一点点油,炒香葱蒜。

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4加入黄豆芽后将豆芽煸软。

5加入适量水,大火烧开后转中火。如果有牛骨汤更好。

6待黄豆芽煮熟,锅中汤汁这时也变得微浓,加入一点牛肉粉调味。

7加入适量盐调味,盐不必太多。

8再加入少辣椒粉,让汤有一点微微的辣即可。

三、黄豆芽烧汤怎么做好吃

黄豆芽猪肉汤

所需材料

猪尾220克,水发冬菇100克,胡萝卜35克,黄豆芽30克,盐6克

黄豆芽猪肉汤的做法

1将猪尾清洗干净斩段汆水;水发冬菇清洗干净、切片。

2胡萝卜去皮,清洗干净后切成块状;黄豆芽清洗干净,备用。

3锅置火上,倒入水,调入盐,下入猪尾、水发冬菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟即可。

黄豆芽猪肉汤的功效与作用

冬菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。黄豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。猪尾具有补腰力、益骨髓的功效。冬菇黄豆芽猪尾汤此汤具有助消化、补气养血、降脂降压、养颜美容、强身健体、防治维生素B2缺乏症的功效。黄豆芽和猪尾巴一起吃,可以补充丰富的蛋白质和钙质,可以促进代谢,增强人的免疫力和抵抗力,而且还可以有降压降脂的作用呢,可以美容养颜的哦。大家可以经常食用的哦。黄豆芽作为餐桌上常见的菜品之一,它的做法多种多样,各个地区都有不同的风味,可真正保留黄豆芽原本味道的菜品却是黄豆芽汤,很多人会在闲暇时煮上这样一份汤,细细品味汤汁的风味。那么黄豆芽汤到底应该怎么做呢,下面我们就来看看具体的步骤。

首先,大家可以根据不同的喜好选择不同的黄豆芽,喜欢吃豆瓣的可以挑选带肚子部分的东西,不喜欢吃豆瓣的可以直接选择仅有豆苗的豆芽,然后将买来的豆芽老根摘掉,防止这些部位残留细菌。准备好主材之后,我们需要再准备一些葱,姜以及适量的食盐和生抽,待所有配料准备好之后放在一旁备用。

接下来将我们先前准备的大蒜切成末,把姜切成大小适中的姜片,最后再把葱切成充实或者是葱片。做完这些步骤之后就可以在锅中倒入大概1000毫升清水,将这些水完全烧开之后再放入豆芽,随后再加入我们事先准备好的蒜末和姜以及生抽,搅拌均匀后就可以把火力调成小火,然后盖上盖闷烧。

四、黄豆芽汤怎么做的做法

用料

主料

黄豆芽250g海老鼠

葱3g

蒜2粒

调料

食盐

适量

生抽

1大勺

黄豆芽汤的做法

1.把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。

2.大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。

3.锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。

4.豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅。

5.煮豆芽的汤可以用来泡饭,豆芽捞出来后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃。

五、黄豆芽汤怎么做好吃黄豆芽汤的做法

1、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。

2、大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。

3、锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。

4、豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅。

5、煮豆芽的汤可以用来泡饭,豆芽捞出来后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃。

六、家常黄豆芽汤的做法

材料

主料:净瘦肉300g、黄豆芽350g;

辅料:老姜适量、盐适量、鸡精适量、淀粉100 g、葱花适量

黄豆芽肉丸子汤

1

瘦肉宰成肉泥,姜切成末

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2

锅中水烧开

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3

黄豆芽洗好

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4

把黄豆芽下入开水锅中烧开

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5

肉泥中加入适量盐,鸡精,淀粉,用煮黄豆芽的水把肉泥和好

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6

和好后把肉泥用勺子做成丸子放入锅中煮熟,放盐,鸡精出锅

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7

出锅后撒入适量葱花即可

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