本文作者:鲍鱼大咖

内酯豆腐做法,内酯豆腐做法家常做法

鲍鱼大咖 2024-04-01 8
内酯豆腐做法,内酯豆腐做法家常做法摘要: 花刺参海参的泡法步骤辽海参海参品种排行榜烟台海参本文目录内酯豆腐的10个简单做法内酯豆腐的制作和配方窍门内酯豆腐的十种最佳吃法一、内酯豆腐的10个简单做法内酯豆腐的10个简单做法:...

本文目录

  1. 内酯豆腐的10个简单做法
  2. 内酯豆腐的制作和配方窍门
  3. 内酯豆腐的十种最佳吃法

一、内酯豆腐的10个简单做法

内酯豆腐的10个简单做法:清炖内酯豆腐、内酯豆腐清汤、凉拌内酯豆腐、内酯豆腐脑汤、香菇内酯豆腐汤、韩式内酯豆腐汤、红豆沙内酯豆腐羹、抹茶内酯豆腐、红烧内酯豆腐、麻辣内酯豆腐。

1、清炖内酯豆腐。内酯豆腐是可以用来清炖的,首先要准备几块新鲜的内酯豆腐,然后将其放到水中浸泡清洗一下,捞出来,沥干水分放到碗里面,再用刀将内酯豆腐切一些口子,撒入一些葱花,倒入少量的酱油和少量的植物油,然后在锅里面倒入半锅水,水上面放一个架子,将装满内酯豆腐的碗放在上面,隔水将其炖熟后即可享用。

2、内酯豆腐清汤海参的泡法步骤。内酯豆腐做成清汤,也是很美味的一种做法,虽然用内酯豆腐做成的清汤吃起来比较清淡,但是其营养价值是很高的,首先要准备几块新鲜的内酯豆腐,洗干净后切成小块,放入锅中倒入水,然后再加入少量食用盐和少量的葱花,接着再洗几根青菜放进去,然后将其直接煮成清汤后即可服用,口感非常的清香。

3、凉拌内酯豆腐。内酯豆腐用来凉拌也是很多人都比较喜欢的一种做法,先把内酯豆腐放入开水中煮一会儿,煮熟后捞起来放凉,再将其切成小块状,倒入少量的酱油和醋和少量的食用盐,如果喜欢吃辣的话,还可以放入少量的胡椒粉在里面,然后用勺子将其搅拌均匀,尽量要慢一些,否则会搅碎掉,搅拌均匀后就可以开吃了。

内酯豆腐做法,内酯豆腐做法家常做法

4、内酯豆腐脑汤。锅里倒入水三碗,下入木耳碎,豆腐,加入两勺海鲜酱油煮开,一平勺淀粉加入半碗水调成淀粉汁倒入锅中,锅中打入一个鸡蛋用筷子在锅中迅速搅动,漂亮的鸡蛋花絮就出现了、接着加入少许盐、香菜、虾皮即可。

5、香菇内酯豆腐汤。豆腐,香菇切成丁,葱姜香菜切碎。葱姜爆香,放入香菇煸炒,然后放入盐,蚝油等翻炒。放入水烧开。放入豆腐和虾皮,再次烧开后放入淀粉。最后放入香菜,胡椒粉和香油,出锅。

6、韩式内酯豆腐汤。准备材料,植物油,芝麻油入锅烧香,加入小葱、洋葱翻炒,加入虾,正宗的是加猪肉,翻炒,加入辣椒面,控制火候,不要拔锅了,加入水或鸡汤,煮开,加入配菜、豆腐(缴碎)煮开,转小火,熬至汤汁较粘稠,下入鸡蛋。就大功告成喽!

7、红豆沙内酯豆腐羹。红豆泡数个小时,加糖加水下高压锅煮开,用搅拌机搅拌烂,待用,黄豆泡一晚上,用搅拌机磨出豆浆备用,内脂豆腐白水煮熟后,加入红豆沙和豆浆,即可享用。

8、抹茶内酯豆腐。吉利丁片加水泡软,内脂豆腐和抹茶用搅拌机打匀,牛奶、奶油和糖加热搅拌至完全融合,倒入抹茶豆腐混合液,加入吉利丁片,搅拌均匀,盒子内预先铺一层保鲜膜,将混合液体过筛倒入盒子里,晾凉后放入冰箱冷藏,撒上花生粉就可以吃啦。

9、红烧内酯豆腐。红烧内酯豆腐的最简单的做法。首先在热油锅中把各种调料爆炒一下。对调料炒出香味以后。加入内酯豆腐。小火慢炖15分钟,出锅即可。

10、麻辣内酯豆腐。小火下豆瓣酱、煎香。豆腐在盒中用小刀在左右、横竖划几刀,倒入锅中。加水浸过豆腐,用锅铲将豆腐划小坨,中火烧。待汤吐油后,下拌匀豆粉的肉丁。大火收汁倒入盘中,洒花椒面。麻辣嫩豆腐成品图。

二、内酯豆腐的制作和配方窍门

自制内酯豆腐的做法步骤:

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

称量黄豆150克(建议200克豆子更好一些)

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

提前一天泡发好的黄豆加入600毫升的清水,倒入料理机打成豆浆。(不建议使用破壁机)

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

用纱布过滤出的豆渣再次放入料理机,加入600毫升水,第二次打(每一次我都打两遍)。

步骤 4花刺参

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

这是打了三次后的豆浆(最后在纱布上的豆渣上再倒入200毫升水,为的是把豆浆充分过滤下来,正好总共是2000毫升的水),用滤网撇去浮沫。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

再用滤网过滤一遍豆浆,看看:又过滤出来这么多的豆渣。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

再过滤一遍,豆渣就很少了,这样多过滤两遍口感会比较细腻。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

开始煮豆浆,期间要经常用勺子搅动锅底不要糊锅,还要用滤网继续撇去浮沫。

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

煮沸两三分钟后关火,等温度降至85度。如果没有液体温度计,一般关火后两三分钟温度就差不多了(当然不同材质的锅降温速度也不一样)。

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

等待降温的过程将3克内酯用30毫升温水融化烟台海参

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

这是我在某宝上买的内酯,一小袋正好是3克。一盒是24袋。

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

将85度的豆浆倒入融化好内酯的电饭煲内胆中(从高处倒下来)。不需要搅拌,再用滤网撇去表面的浮沫(也可以不管它),撇去浮沫后形成的豆花更滑嫩。电饭煲设置为“保温”,接下来就交给时间啦,耐心等待20分钟即可。

三、内酯豆腐的十种最佳吃法

内酯豆腐的十种最佳吃法有:香菜拌豆腐、皮蛋豆腐、抹茶内酯豆腐、豆腐肉丸、豆腐圆子、豆腐包、内酯豆腐脑汤、红豆沙内酯豆腐羹、红烧内酯豆腐、麻辣内酯豆腐。辽海参

1、香菜拌豆腐:将香菜焯水后捞出,切成小段。内酯豆腐切成块后装盘,不必加热,直接可以食用。将香菜段铺上,淋上香油、生抽、味精调成的料汁,喜欢吃辣的可以加上一些辣椒油,即可食用。

2、皮蛋豆腐:皮蛋去壳后用开水过一下,切成丁状。内酯豆腐切成丁,与皮蛋丁一起装盘。撒上一些葱末,淋上香油、生抽、味精调成的料汁,即可食用。

3、抹茶内酯豆腐:吉利丁片加水泡软,内脂豆腐和抹茶用搅拌机打匀,牛奶、奶油和糖加热搅拌至完全融合,倒入抹茶豆腐混合液,加入吉利丁片,搅拌均匀,盒子内预先铺一层保鲜膜,将混合液体过筛倒入盒子里,晾凉后放入冰箱冷藏,撒上花生粉就可以吃啦。海参品种排行榜

4、豆腐肉丸:将8:2的瘦肥肉剁成肉糜,和豆腐搅匀,加入适量淀粉、鸡精、盐,沿着一个方向搅拌上劲。坐锅烧水,水开后用勺子将豆腐肉糜打成丸子后下锅,再次煮沸后加入事先炒好的蔬菜,如青菜、西红柿等,盛出即可。也可以将丸子油炸之后再做汤,别有一番味道。

5、豆腐圆子:将纯瘦肉切成小粒,用盐、味精、料酒腌制片刻。豆腐捣碎,加入少许淀粉、盐、味精,搅拌上劲。将豆腐像面团一样包住一两颗肉粒,封口搓成圆子,然后烧水煮熟即可。

6、豆腐包:将豆腐皮一切四份,豆腐拌成小粒,与事先炒熟的萝卜丝搅拌,加葱末,加盐、味精调味。像包春卷一样用豆腐皮将馅料包好,下入油锅,炸至豆腐皮金黄色即可。可直接食用,也可蘸点番茄酱。

7、内酯豆腐脑汤:锅里倒入水三碗,下入木耳碎,豆腐,加入两勺海鲜酱油煮开,一平勺淀粉加入半碗水调成淀粉汁倒入锅中,锅中打入一个鸡蛋用筷子在锅中迅速搅动,漂亮的鸡蛋花絮就出现了、接着加入少许盐、香菜、虾皮即可。

8、红豆沙内酯豆腐羹:红豆泡数个小时,加糖加水下高压锅煮开,用搅拌机搅拌烂,待用,黄豆泡一晚上,用搅拌机磨出豆浆备用,内脂豆腐白水煮熟后,加入红豆沙和豆浆,即可享用。

9、红烧内酯豆腐:红烧内酯豆腐的最简单的做法。首先在热油锅中把各种调料爆炒一下。对调料炒出香味以后。加入内酯豆腐。小火慢炖15分钟,出锅即可。

10、麻辣内酯豆腐:小火下豆瓣酱、煎香。豆腐在盒中用小刀在左右、横竖划几刀,倒入锅中。加水浸过豆腐,用锅铲将豆腐划小坨,中火烧。待汤吐油后,下拌匀豆粉的肉丁。大火收汁倒入盘中,洒花椒面。

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