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南瓜饭的做法大全,南瓜饭的做法大全电饭煲

admin 2024-04-01 9
南瓜饭的做法大全,南瓜饭的做法大全电饭煲摘要: 无盐海参野生刺参女人吃海参上海海参本文目录南瓜的做法大全20种吃法南瓜饭的做法酒席上蒸南瓜饭的做法南瓜米饭怎么做好吃又简单南瓜饭怎样煮的做法一、南瓜的做法大全20种吃法1.美味的椒...

本文目录

  1. 南瓜的做法大全20种吃法
  2. 南瓜饭的做法
  3. 酒席上蒸南瓜饭的做法
  4. 南瓜米饭怎么做好吃又简单
  5. 南瓜饭怎样煮的做法

一、南瓜的做法大全20种吃法

1.美味的椒盐南瓜

材料:南瓜500克,鸡蛋1个,洋葱和姜末各10克,面粉30克。

调料:花椒1g,精盐6g,味精1g,干淀粉10g,五香粉2g,花生油500g(食用量100g左右)。制作方法:

1.将南瓜洗净,去皮去瓤,切成5厘米长、1厘米宽的条状,放入碗中,用精盐、味精、葱花、姜末腌制10分钟左右。将鸡蛋敲入碗中,加入面粉、淀粉、精盐、味精,搅拌成浓稠的糊状。

2.炒锅烧热,加入花生油烧至五成热。将腌制好的南瓜条一根根蘸上蛋糊,放入煎锅中煎成淡黄色。取出并排出机油。再次烧热炒锅,锅中留少许油,放入葱花和姜末,炒香,倒入南瓜条,拌匀,放入胡椒粉和五香粉,拌匀,装盘。

2.金银蒜蒸南瓜

这道菜很简单。食材:南瓜半个(视个人而定),虾50克(喜欢可以多吃点),蒜(和虾等量)。调料:盐、油、糖、酱油虾、蒜末、南瓜片。

1.将虾和蒜放入锅中翻炒,铺在准备好的南瓜上,然后在盘中放少许盐、油、糖和酱油。

2.放在锅上蒸6-7分钟,直到南瓜熟了。其实这个南瓜汤就是我工具的来源。

3.珍珠南瓜

原料:鹌鹑蛋10个,老南瓜200克,青椒1个,生姜一块。调料:花生油20g,盐8g,味精5g,白糖3g,湿生粉少许。

制造过程:

1.鹌鹑蛋煮熟去壳,老南瓜去皮去籽切块,青椒切片,生姜去皮切片;2.锅里烧油,放入姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐,炒至八成熟;3.放入味精和白糖翻炒,用湿生粉翻炒,倒入尾油,翻炒至汁浓,盛出。

4.南瓜夹

将南瓜切成同样厚度和大小的片备用。

在肉末中加入盐、味精和鸡蛋,拌匀,然后与面粉混合。然后往锅里倒比平时多的油。将肉末夹在两个南瓜中间,挤紧,卷成面糊,放入油锅,煎成金黄色,即可食用。这道菜名叫南瓜夹,营养丰富,味道鲜美。

5.蒸南瓜

南瓜粥:将洗净的大米放入锅中煮一会儿,然后加入南瓜块,用文火煮成粥。它甘甜爽口,既能养胃,又能滋补身体。对水肿、糖尿病和慢性支气管炎有疗效。

好吃的南瓜就是这么吃的。其实除了这些,还有其他的吃法,比如南瓜饭,南瓜杯,南瓜百合粥,八宝饭等等。南瓜含有一种香味,所以无论是夏天还是冬天吃,它都会抚慰人们的精神,保护人们的胃。而且南瓜很好消化,老人小孩吃点也没问题。

二、南瓜饭的做法

材料:

南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法:

1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;

2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;

3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干小贴士:

1、这碗饭是地瓜小时候常吃到的家肴,妈妈的味道,软软的香香的……如果别人问我妈妈做的饭菜你最深刻的是什么,那么这就是其中之一,想着就觉得好温暖。

2、这个饭烹饪起来没什么复杂,关键的问题就只在于米和水的分量还有火的大小,在焖10分钟后,饭就已经半熟了,调入盐以后要翻炒均匀,再焖15分钟的时候用最小火盖好盖,中途可以掀开盖翻动一下以免糊底,不过南瓜饭焖到稍微有一点锅巴的时候最好吃。

水分后即可

三、酒席上蒸南瓜饭的做法

食材

换一换食材

南瓜

半个

白米饭或糯米饭

1碗

红糖

20g

冰糖

4块

方法/步骤分步阅读

1

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首先,将准备好的南瓜洗净去皮,中间的瓤掏干净,备用。

2

/6

然后,准备好蒸好的米饭一碗,若是喜欢软糯的口味,可以使用糯米饭,喜甜可在米饭内放些糖。

3

/6

然后,将米饭放置到南瓜的空心内。

4

/6

准备好一个比南瓜大一些大容器,将南瓜米放进容器,上锅大火蒸,若是有农村烧火的大锅,味道更佳。

5

/6

大火蒸约计20分钟,即熟,关火径直,另炒锅起火放油,待油热后放入准备好的红糖和冰糖,小火慢熬,一定注意小火,不要把糖熬糊了,待糖熬到都是泡泡的金黄色,就成了。

6

/6

熬糖的同时,南瓜饭起锅,将盛放南瓜的容器倒扣到盘子上,这一步骤比较考验然,一是容器比较热,另一个,扣不好容易把南瓜弄坏,影响美观。扣好后用刀将南瓜切开几个小口,将熬好的糖浆浇到南瓜上,美味即成。

注意事项

注意浇糖时要趁热,并且慢慢浇,此道菜也要趁热吃,否则糖浆一凝固就逊色了。野生刺参

四、南瓜米饭怎么做好吃又简单

南瓜是一种蔬菜,很多的农村家庭都可能种植了这种蔬菜,南瓜结出来的一般都比较大。但是也有两种不同的,一种是长条形的,另一种是圆滚滚的,和灯笼很像,所以又有万圣节又叫做南瓜节的说法。南瓜其实是非常好的一种食物,不管是清炒南瓜还是做南瓜粥吃,都十分不错,南瓜米饭有没有做过呢?

南瓜糯米饭

材料

小金瓜1个,糯米100g,大红枣1个,葡萄干适量,枸杞适量,蓝莓干少许,蔓越莓干少许

做法

1.小金瓜从1/3处切开,挖成南瓜盅,大红枣去核切丝

2.糯米加清水50g,开水上锅蒸熟

3.稍凉后加入果干,充分拌匀

4.将拌好的糯米饭填入南瓜盅

5.开水上锅,大火蒸8分钟即可

芥蓝菜冬南瓜煮香米饭

菜谱简介

若要论及哪种蔬菜纤维含量最高,抗氧化能力最强,夺得头筹的一定是白胡桃冬南瓜。

材料

印度香米1/2杯,干咖喱粉1汤匙,芥蓝菜450克,切掉粗梗后沸水烫熟,白胡桃冬南瓜225克,去籽削皮后切块(2厘米见方),葡萄干35克,低脂椰奶240毫升,盐1茶匙

做法

1.取一不黏锅,下香米,以中小火干烤3分钟,不时搅拌,至米粒略微焦黄。加入咖喱粉,边搅拌边烤,续烤1分钟。

2.放入芥蓝菜、冬南瓜、葡萄干、椰奶、180毫升水和盐,盖上锅盖,小火炖煮12分钟,至水分全部吸收,香米和南瓜熟软。熄火,盖住锅盖放置5分钟,即可享用美食了。

怎么样小编今天带来的南瓜米饭很不错吧,家里有小孩的话可以让孩子吃南瓜的哦,来年人更合适,不但可以促进胃肠道是蠕动,润肠通便还能促进维生素的吸收,防止便秘、延缓衰老、美容养颜。所以不管你是男性还是女性,老少也都行,好吃的南瓜米饭千万不要错过哦。

五、南瓜饭怎样煮的做法

南瓜饭的做法:

材料:

南瓜丁 1杯

水 1杯

白米饭 1又1/2碗上海海参

盐 1/2小匙

糖 1小匙

奶油球 3个

做法:

(1)用水将南瓜丁煮熟,约需5~6分钟。

(2)用滤网滤掉南瓜水,留下南瓜丁备用。

(3)取1又1/2碗的热白饭,将煮熟的南瓜丁及调味料加入,搅拌均匀后即可食用。

烹饪技巧:

1、焖制小米饭时把握好水分,太粘稠影响南瓜饭的口感。

2、在煸炒五花肉时锅中无需放油,将肉片中的油炒出后加入南瓜,味道更香女人吃海参

3、在焖至南瓜饭时注意火候,留心收汤的情况,避免糊锅。

南瓜可谓是蔬菜料理界的"百变天后"了。无论是做主食、煲汤、做配菜还是做馅料、腌渍菜,它均可以完成得很出色。而南瓜饭的香软口感、浓郁滋味和似山野又似家常,似华丽又很粗犷的风格,不得不尊为四季餐桌主食的首选。

因为丰富的营养元素,南瓜逐渐从城村走向城市,它的美容作用也逐渐受到重视。这道南瓜饭做法并不算太难,饭菜合一的便利和营养美味成了它最大的特点之一,用来做便当也不错。喜欢南瓜又无肉不欢的朋友大可以尝试一下,那种朴素的温暖感,真的只有尝试过了才知道是怎样的舒服。无盐海参

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