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大米球的做法(大米球的做法视频教程)

admin 2024-04-02 11
大米球的做法(大米球的做法视频教程)摘要: 人造海参老年人吃海参海参鲍鱼的吃法青岛海参本文目录米丸子的做法大全大米球的做法全过程大米爆米花球的做法大米花球是用什么工具做的大米花怎么制作成大米球白米团子的做法大全一、米丸子的做...

本文目录

  1. 米丸子的做法大全
  2. 大米球的做法全过程
  3. 大米爆米花球的做法
  4. 大米花球是用什么工具做的
  5. 大米花怎么制作成大米球
  6. 白米团子的做法大全

一、米丸子的做法大全

米丸子

【材料】:猪肉300克、盐5克、白砂糖15克、玉米淀粉16克、葱11克、姜11克(是猪肉馅的配料),紫薯290克、水磨糯米粉26克、玉米淀粉16克、白砂糖61克(紫薯馅的配料),大米适量

【制作步骤】

第一步,拿出准备好的大米,把大米泡一个晚上,之后把米的水份沥干。

第二步,这一步就先来自制作葱姜水,把准备好的葱和姜切了,之后放到碗里,碗里放适量的水,然后就把葱姜在水里揉捏,揉到水变成绿色为止,放到旁边等16分钟之后就拿筛网过滤,葱姜水就完成了。

第三步,把猪肉剁成末,之后就把肉末放到碗里,在猪肉末里面放糖、耗油、糖,放完之后就可以把调料和猪肉搅拌。

第四步,搅拌均匀之后就在猪肉末里面放入葱姜水,葱姜水要分两次倒,第一次倒的时候搅拌猪肉,再放第二次葱姜水。

第五步,把猪肉搅拌好之后就再放入淀粉,放入淀粉只会就可以再继续搅拌了。

第六步,搅拌好之后,猪肉就变粘稠了。

第七步,把买回来的紫薯的皮去掉,去掉之后就把紫薯放到蒸笼里面蒸,蒸好了之后就把紫薯弄成泥。

第八步,紫薯泥里面放入准备做紫薯馅的材料,都放下去之后就开始搅拌。

第九步,之后紫薯馅就已经完成了,要用保鲜膜把猪肉馅包起来放旁边备用。

第十步,然后就可以开始做丸子了,把紫薯馅都分成若干份,要弄多大的丸子就捏多大,把丸子搓圆,然后在丸子外面裹上一层大米,再用手搓。

第十一步,把弄好的丸子放到蒸笼里面蒸,蒸笼要垫蒸笼垫。

第十二步,把肉馅也弄成若干份,把肉馅的放到手里来回打11下左右,把肉馅搓圆。

第十三步,把肉馅也弄上大米,之后也放到蒸笼里面蒸。

第十四步,放到蒸笼里面蒸之后就开始蒸31分钟左右,蒸好了之后包心米丸子就做好了。

二、大米球的做法全过程

1、首先准备好大米花、白糖和食用油备用。

2、准备一个炒锅,先大火加热,然后倒入油,转小火。(注意:火候很重要,一开始大火加热作用是炒锅,等锅热了倒入油,然后转小火目的是使油不迅速升温)

3、油热之后放入大米花,用铲子搅拌均匀。(放入大米花的时候改成大火,目的是让米花迅速受热膨胀)

4、盖上锅盖大火约一分钟后揭开锅盖,大米花是饱满带一点金黄的颜色,立刻撒上糖,撒均匀一点,搅拌之后就可以啦。

5、在大米花上撒上备用的白糖适量,注意糖要撒均匀,搅拌后用手团成大米球装盘即可食用。

三、大米爆米花球的做法人造海参

方法/步骤

1/5分步阅读

将适量食用油倒入锅中,加入干净干燥的大米,油和大米刚好完全融合即可

2/5

大火翻炒(可加入适量冰糖),米粒变黄膨胀

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大米球的做法(大米球的做法视频教程)

3/5

改小火,多次翻炒,大部分米粒开始出现焦黄色

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4/5

加入冰糖,继续翻炒,至米粒全部焦黄

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5/5

铲出,放凉,放入容器保存,香甜酥脆的米粒就做好了

注意事项

可多加油,直接炸,米花更漂亮

注意翻炒,不然很容易糊掉

此种吃法,适合牙口好的人,又脆又硬。

四、大米花球是用什么工具做的

一般都是手工制作,用简单的半圆形碗状工具就可以了。

大米花球的做法:

1、首先准备好大米花、白糖和食用油备用。

2、准备一个炒锅,先大火加热,然后倒入油,转小火。(注意:火候很重要,一开始大火加热作用是炒锅,等锅热了倒入油,然后转小火目的是使油不迅速升温)

3、油热之后放入大米花,用铲子搅拌均匀。(放入大米花的时候改成大火,目的是让米花迅速受热膨胀)

4、盖上锅盖大火约一分钟后揭开锅盖,大米花是饱满带一点金黄的颜色,立刻撒上糖,撒均匀一点,搅拌之后就可以啦。

5、在大米花上撒上备用的白糖适量,注意糖要撒均匀,搅拌后用手团成大米球装盘即可食用。

五、大米花怎么制作成大米球

用料:大米3杯,清水3杯,食用油6滴,食盐1克

1、淘米,一碗米一碗水,米和水的比例是我1:1,喜欢吃软儒的米饭的,米和水的比例可以按1:1.2。

2、这是加入水的状态,不用手指量。

3、加入一点点食盐。海参鲍鱼的吃法

4、加入几滴食用油。

5、搅拌一下,能看到水面上有点点油花。

6、是用电饭锅蒸的。设置好模式,蒸好之后不要马上开锅,在焖20分钟左右。

7、蒸好的米饭,粒粒分明,还不粘锅底,米饭来一碗。

8、用手捏成球形,还可以加入红萝卜,完成图如下:

六、白米团子的做法大全

白米团子做法,首先将米煮熟以后,然后将所有的米放在一边,手上戴着一次性手套,然后将白米团成一个团子的形状里面可以放一些自己喜欢吃的东西,比如说海苔呀,黄瓜,胡萝卜,这一类都是可以的。最后将这些放在锅里面进行蒸煮。

以下内容为题外话,仅供参考。

排毒美食

蜂蜜

味甘,平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。

功效:对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效,很容易被人体吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水,有美容、清肠通便的功效。对防治心血管疾病和神经衰弱也很有好处。

胡萝卜

味甘,良,养血排毒,是健脾健胃的有效解毒食物,含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。

功效:与体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。

适合症状:用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。

海带

味咸,寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外老年人吃海参

适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

木耳

味甘,平,是排毒解毒、消胃涤肠、和血止血的最佳食物。

功效:木耳含有一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体外。

适合症状:从事粉尘环境中工作的人,特别应多食。

黄瓜

味甘,平,是具有明显清热解毒、生津止渴的排毒食物。

功效:黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素,所含维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白皮肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。吃黄瓜还有助于化解炎症,能抑制糖类物质转化为脂肪。

适合症状:肺、胃、心、肝及排泄系统状态不好,夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多。

苦瓜

味甘,苦,平,是解毒、养颜美容的少有食物。

功效:苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。

适合症状:苦瓜虽口感略苦,但余味甘甜,女性应多吃,以利经血调顺。

荔枝

味甘,酸,性温,是解毒止泻、生津止渴、排毒养颜的理想食物。

功效:荔枝有补肾益精、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等。青岛海参

像这一类的白米团子话做法有很多种,可以根据自己的口味做一个适当的调整。

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