摘要：
本文目录12种家常热汤面的做法是怎样的12种家常热汤面做法热汤面的家常做法是什么一、12种家常热汤面的做法是怎样的一、土豆西红柿汤面1、西红柿去皮切块。2、土豆去皮切成宽条海参菜谱... 本文目录
一、12种家常热汤面的做法是怎样的
一、土豆西红柿汤面
1、西红柿去皮切块。
2、土豆去皮切成宽条。
3、大葱切碎。
4、鸡蛋打散。
5、烧热油，下葱花爆香。
6、西红柿下锅炒匀。
7、土豆条下锅，加入一勺生抽提鲜，适量盐炒一分钟入味儿海参百科。
8、加入足量水。
9、水开下挂面煮熟，鸡蛋淋进锅里，淋入香油关火。
10、撒上香葱，汤面好了。真的很经典，味道超级赞。
二、爽滑鸡汤面
1、准备食材：全麦筋爽面、鸡汤1碗龙香葱等食材；
2、清水煮沸，放入面条煮软；
3、捞出，过冷水；PS：过冷水防粘。
4、洗净锅，放入鸡汤煮沸；
5、把面条加入；
6、再次煮沸，放盐、香葱拌均；
7、爽滑的鸡汤就可以享用了。
三、酸汤面
1、小白菜切成截。葱蒜苗芹菜香菜切碎。
2、热锅倒油，将花椒粒放入炸成黑色捞出，火关小将葱花芹菜和蒜苗放入炝炒，放入盐炝入醋，稍微翻搅一下倒入清水大火烧开。
3、鸡蛋打均匀后，调小火，转着圈的一点点滴入在锅内，加老抽和鸡精后再慢慢的翻搅。
4、将面条煮熟，捞入铺着白菜的空碗中，淋上油辣椒，浇入热汤，用汤和面将白菜烫熟，这样保持了白菜的绿色和脆爽。
四、葱油汤面
1、起锅烧水，水烧开后放入面条。
2、再次烧开后，加入清水，继续烧开，面条差不多就煮熟了。
3、现在可以加调味汁。
4、味极鲜，香油，少许盐，葱花，鸡精，搅拌均匀。
5、将调味汁倒入锅中，搅拌均匀，即可出锅。
五、香菇鸡汤面进口海参
1、鸡腿洗净，和姜片一起入砂锅，加入适量清水和料酒。
2、大火煮开，撇去浮沫。
3、待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮。
4、另起锅，入清水烧开后加适量盐，将面条煮熟后捞出。
5、在面碗里加一勺盐，依次入鸡汤和面条，最后撒上葱末即可。
六、排骨汤面
1、蔬菜洗净后，锅中放少量油，鸡蛋放入，鸡蛋成型后，放入提前炖好排骨汤半碗，煮开后加面条和木耳。
2、煮2分钟加小白菜叶。
3、放入少许盐，面条熟后，点缀葱花几滴香油即可。
七、朴素的混汤面
1、白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇去蒂切丝待用。
2、锅烧热下1大匙的油，入香菇丝大火煸香，边缘微焦香味四溢，下胡萝卜丝和白菜炒匀，倒入一大碗水(冷的热的皆可)，锅中发出呲啦的响声。
3、水烧开后转中火，下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。
八、小葱麻油酱油面
1、煮一大锅水，煮开。
2、准备一个碗，碗底倒适量酱油，刚刚煮开的水倒出一部分冲泡，面汤汤底完成。可以尝一下咸淡，淡了加酱油，咸了加水。
3、剩下的开水，继续用来煮面;面条放入，煮个两三分钟就好。
4、面条直接捞到酱油汤里，淋上麻油，撒上葱花，完成完成。
九、西红柿鸡蛋热汤面
1、锅中油热后加入葱花炝锅，葱香味出来后下入西红柿丁。保持中火翻炒，加入一勺盐、一勺糖和番茄沙司，继续翻炒至西红柿出汤。
2、锅中加入清水，盖锅盖煮沸。
3、水开后下入挂面，用筷子轻轻将面条搅匀。
4、两分钟后加入鸡蛋，此时保持小火2分钟，待鸡蛋稍微凝固后再开大火，煮到面条成熟即可。
5、出锅前撒入少许香油、香菜提味儿。
十、家常酱油汤面
1、烧适量水，水开后，下面，水再次煮开后，加冷水，又开了，再加冷水，这次煮开，面就好了。
2、煮面的时候，调汤底，碗中放醋、生抽、麻油和冷开水。
3、将面捞进碗里，撒上青蒜末。
十一、麻油阳春面
1、烧开水，加点盐。烫熟小青菜。
2、下面条，经常点些冷水。保持微沸的状态。煮至面条软熟。
3、大碗里放生抽和麻油，冲入沸水(不是煮面的水)。放入面条和小青菜即可。
十二、香辣酸汤面
1、用机切面(粗细均可)或手擀面，下入锅内煮熟，中途浇二次冷水，这样煮面口感比较劲道。
2、趁锅里煮面时调一个碗汁，用上面所写的调料全部调在一个碗中，和匀备用。
3、将煮好的面条捞出装大碗里，再乘两大勺煮面的热水，倒上已经调好的香辣汁，拌匀即可食用了。
二、12种家常热汤面做法
12种家常热汤面做法有葱油拌面、番茄牛肉汤面、紫菜蛋花汤面、香菇肉片汤面、五谷杂粮鸡蛋面、烤麸豆腐汤面、红烧牛肉汤面、秘制鲜虾汤面、三鲜豆腐汤面、韩式辣汤面、酸菜五花肉汤面、酸汤早餐面。
1、葱油拌面：首先，将手工制作的硬面条在开水中煮熟，然后用夹子捞起来，转到冷水中浸泡，减少粘度。酱汁可以根据个人口味配制。
2、番茄牛肉汤面：首先，将番茄切成小块，用热水焯一下。接着，将牛肉切成薄片，和番茄一起下锅烧开，加入盐、味精、糖、鸡精等调料烹制。最后把煮好的面条放入汤中，淋上一勺葱花即可。
3、紫菜蛋花汤面：将面条先煮熟备用。然后，将姜葱切成末，加适量的油放入锅中煸炒。接着烧开清水，放入红苋菜、紫菜、盐、鸡精等调料煮熟，最后把打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀，淋到面条上即可。
4、香菇肉片汤面：首先将香菇洗净切片，牛肉切成薄片备用。然后热锅冷油，将葱姜蒜拍热，再将牛肉入锅略炒一下，加入适量清汤、香菇片、生抽、盐等调料烹制。最后将面条煮熟出水，装好碗后淋上煮好的香菇肉汤即可。
5、五谷杂粮鸡蛋面：首先，将五谷杂粮面条煮熟，用凉水冲洗一下，备用。然后用草鸡蛋、小米、红枣、山芋、金银花等材料制成汤头。最后把煮好的五谷杂粮面汤与特制的草鸡蛋、小米及鸡肉丝搅拌均匀，即可食用。
6、烤麸豆腐汤面：首先，将烤好的豆腐切成小块，煮熟。然后将烤麸浸泡在清水中。接着放入锅中，加入盐、鸡精、胡椒粉等调料，最后加入油温好的葱花和香菜装碗即可。
7、红烧牛肉汤面：首先存放切好的牛肉片肉一段时间，从而让它更美味。然后，将牛肉片过油，入锅加入大切块洋葱、姜、蒜、花椒炒出香味，再加入豆瓣酱炒出香味，倒入开水中，开中火30分钟至汤汁变浓厚，最后把煮好的面条放入汤中即可。
8、秘制鲜虾汤面：首先，在开水中先将面条煮熟，然后用冷水浸泡。接着，用鲜虾、洋葱、姜片等材料制成汤头，最后把煮好的面条放入汤中即可。
9、三鲜豆腐汤面：首先将豆腐半片切成小块，虾仁和肉丝分别切好备用，将香菇切成菱形，大葱切段。接着锅里烧开水，加入少许油，再把所有材料加入锅内，调入盐、鸡精等适量调料，最后把面条放入汤中。
10、韩式辣汤面：首先将面条煮至八成熟，备用；然后将里脊肉切成薄片，在平底锅上煎好，将洋葱切成块，火腿肠切成小段，合锅收汁即可。
11、酸菜五花肉汤面：首先切好五花肉和酸菜备用，将料酒混合酱油，红烧肯定不能少！接着把所有材料加入锅内，放入清水，加盐、味精、汤料包等调料，最后放入煮好的面条即可。
12、酸汤早餐面：取一个大碗，放入香葱、少许盐、1勺生抽、2勺醋、少许香油，把挂面捞入碗中即可。海参菜谱及做法
三、热汤面的家常做法是什么
热汤面的家常做法如下：
原料：面条适量、西红柿三个、鸡蛋三个、香菜两棵、油适量、葱花少许、盐适量、酱油少许。
方法步骤：
1、先将面条压出来，手擀面或者其它面条都可以。
2、西红柿、香菜清洗干净。
3、西红柿切成小块。
4、香菜切段，葱花切碎，鸡蛋打入碗中。
5、炒锅中倒少许油，油热后放葱花煸炒出香味。威海海参
6、西红柿倒入锅中，翻炒变软。
7、加入适量盐、倒少许酱油，再加足够的水。
8、汤开后，下入面条。
9、面条煮熟后，将打散的鸡蛋液淋入锅中。
10、出锅前撒一把香菜，盛出来即可。
