摘要：
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一、枸杞瘦肉汤的做法 枸杞瘦肉汤怎么做
1、食材：瘦肉300g、枸杞300g、生姜少许、食用油少许、酱油少许、盐少许、蚝油少许。
2、新鲜的枸杞摘下叶片（注意枸杞梗上的刺，避免扎手），枸杞梗留用。瘦肉洗净切片备用。
3、枸杞叶与枸杞梗分开用盐水浸泡五分钟（盐水有去除残留的农药，加强清洁效果的作用）。浸泡后再次清水洗涤，捞起沥干备用。
4、将切片的瘦肉依次加入食用油、盐、酱油、蚝油搅拌均匀后放置腌制十分钟。
5、枸杞梗放进锅里，加三碗清水，放入少许姜片，大火烧开后小火慢煮30分钟。熬制过后可沥出遗弃，姜片留用。
6、加入沥干准备的枸杞叶片，大火煮开后小火慢煮五分钟，待叶片由嫩绿变成深绿，即可加入腌制好的瘦肉。
7、瘦肉若一次性下锅会粘成团，故下锅后需用筷子搅拌分散。中火煮开后加入食盐、味精调味即可出锅。
二、猪肉红枣枸杞汤的做法
枸杞子10克，红枣10枚，猪瘦肉300克，清汤700克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法
1、枸杞子洗净，红枣去核洗净浸泡，姜切片，猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。
2、净锅上火，放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
猪瘦肉250克，黄芪50克，红枣25克，当归15克，枸杞子15克，精盐、黄酒各适量。
做法
先将猪瘦肉洗净切成块，与洗净的黄芪、红枣、当归、枸杞子一起放入砂锅内，加清水适量，先用大火煮沸，加入黄酒，改用文火炖2小时，加入精盐调味即成。
瘦猪肉250 g，黄芪50 g，红枣25 g，当归、枸杞子各15 g，盐少许。
做法：
将瘦猪肉洗净，切成小片；黄芪、红枣、当归、枸杞子洗净，与猪肉一起放入砂锅中，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火炖2小时，加盐调味即可。佐餐食用，隔日1剂，连食20日。
盐3克,大葱5克,姜5克,黄酒5克,胡椒粉1克,猪油（炼制）15克
制作
编辑
枸杞猪肉汤
1.将枸杞子去杂质，洗净；
2.葱切段，姜切片；
3.猪肉洗净，切丝；
4.锅内放猪油烧热，放入肉丝、葱、姜、料酒、盐煸炒；
5.注入清水，放入枸杞子煮至肉熟烂；
6.用盐、胡椒粉调味即成。
新鲜瘦猪肉200g，枸杞子30g，香油少许，精盐适量。
1、将猪肉切片，枸杞子洗净备用。
2、将枸杞子、猪肉片及精盐少许，烧熟20分钟使肉熟烂后，加入适量香油即可。
3、佐主食进餐。
主料:枸杞叶200克猪肉(肥瘦)150克
调料:盐3克味精2克料酒5克猪油(炼制)15克淀粉(豌豆)5克鸡蛋清25克
做法
1.将鲜枸杞叶去杂洗净后,在沸水中焯一下,过凉水待用.
2.将净肉上浆,炒锅烧热,下猪油烧至四成热时,将肉片投入热油锅内滑散,控净油.原锅留少许油,倒入鲜枸杞叶稍煸后,放入清汤,加入精盐、味精、料酒,用湿淀粉勾芡,倒入净肉片翻炒,淋入猪油,出锅装盘即可.
三、猪肉枸杞汤的做法 家常猪肉枸杞汤怎么做
猪肉枸杞汤的做法：
【主料】猪肉(瘦)150克、枸杞子15克
【辅料】盐、清水（适量）
步骤：
1.将枸杞子洗净，瘦肉洗净切块；
2.同放锅中，注入适量清水；
3.文火煮约1小时，加精盐调味即可。
小贴士：
莲子和枸杞能一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效，能提高人体免疫力和调节免疫平衡，有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目，为滋补佳品。莲子和枸杞同食，具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。
桑椹和枸杞能一起吃:桑椹与营养丰富的枸杞搭配食用。有营养肌肤、乌发明目等功效，可治头发早白。
四、金针菇枸杞叶肉片汤的做法
材料：
猪肉(瘦)100克枸杞叶
30克
金针菇50克
鸡蛋
1个淀粉
20克
盐
2克
姜
5克
植物油
25克
酱油
10克
1.
将金针菇和枸杞叶去杂质后洗净；
2.
猪瘦肉洗净后切成4厘米见方的薄片；
3.
姜切成片，葱切成段；
4.
将肉片置于碗内，磕入鸡蛋，放入生粉、盐及少许清水挂浆；
5.
将锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，加入800毫升清水烧沸；
6.
加入肉片煮至变色，再放入金针菇和枸杞叶再烧沸煮6分钟即成。
五、枸杞瘦肉汤的做法步骤图,枸杞瘦肉汤怎么做
用料
枸杞叶一小把
瘦肉 200g
姜少许，切丝
盐适量
枸杞一小撮
枸杞瘦肉汤的做法
先把所有的食材都洗干净
枸杞少许
瘦肉剁碎
姜切丝
一切准备就绪，锅内倒入适量的油烧热，加水，等水烧开加入姜丝跟瘦肉，稍煮几分钟后再加入枸杞叶跟枸杞煮一分钟左右，起锅放入适量的盐，美美的枸杞瘦肉汤就好了😊
六、杞子瘦肉汤怎么做泡法海参的步骤
枸杞瘦肉汤做法一，
材料
瘦肉200公克，枸杞10公克，高丽菜200公克，红萝卜20公克，鲜香菇6朵，水1500cc，盐少许，鸡粉少许
做法
1.瘦肉洗净、切片后入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用。
2.高丽菜切大块、洗净；红萝卜去皮、洗净、切成块状，备用。
3.取一砂锅，放入水1500cc以大火煮至沸腾后，放入所有的材料，转小火续煮约30分钟。
4.起锅前加入所有调味料调匀即可。
做法二，春笋枸杞瘦肉汤
材料
春笋100克，肉片50克，枸杞少许，油、盐、料酒、淀粉、鸡精适量。
做法
1、肉片用清水、盐、淀粉抓匀腌20分钟。
2、春笋切片煮2分钟沥干水份。
3、起锅热油煸炒春笋片刻。
4、放2碗水烧开，加肉片、枸杞。
5、汤沸腾时，放盐和鸡精调味即可。
做法三，枸杞红枣煲瘦肉汤南海海参
材料
用料原材料：枸杞子10克，红枣10枚，猪瘦肉300克，清汤700克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法
1、枸杞子洗净，红枣去核洗净浸泡，姜切片，猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。
2、净锅上火，放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉，大火烧开转小火炖30分钟调味即成白腹海参
做法四，冬瓜枸杞牛肉汤
材料
牛肉、姜、葱、冬瓜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、香菜
做法
1、牛肉洗净，切方块，加姜片、葱段飞水，再冲洗去除血沫；
2、冬瓜洗净去皮、瓤，切薄片，枸杞子温水清洗控干；
3、砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末，加姜片、料酒、葱段；
4、大火烧开关小火煲1小时以上；
5、入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、香菜末即可~
