摘要：
本文目录海虹干怎么吃干海虹的做法海虹怎么煮 海虹煮多久炒海虹的做法干的海虹怎么做好吃海虹的吃法一、海虹干怎么吃常见做法有：蒜香海虹、海虹拌菠菜、蒸海虹、蒜蓉烤海虹等海参简单吃法。泰... 本文目录
一、海虹干怎么吃
常见做法有：蒜香海虹、海虹拌菠菜、蒸海虹、蒜蓉烤海虹等。泰式酱爆海虹的做法：将海虹在水中灼2分钟，使用胡椒和盐腌制海虹。锅中加入芹菜、红辣椒、蒜蓉炒香。加入海虹彻底炒透。加入酱汁，加入蔬菜翻炒出锅即可。
常见做法有：蒜香海虹、海虹拌菠菜、蒸海虹、蒜蓉烤海虹等。
泰式酱爆海虹的做法：
1、将海虹在水中灼2分钟，使用胡椒和盐腌制海虹。
2、锅中加入芹菜、红辣椒、蒜蓉炒香。
3、加入海虹彻底炒透。
4、加入酱汁，加入蔬菜翻炒出锅即可。
二、干海虹的做法
食材：干海虹、蒜、油、蒸鱼豉油。
1、把干海虹清洗干净，然后用刀切开，把肉与壳分离，再次清洗干净。
2、把蒜头剁成蒜泥留作备用。
3、往锅内倒入油，然后把蒜泥倒进去炒香，直至蒜泥颜色变成金黄色。
4、将干海虹摆盘，有肉的一面朝上，然后将炒好的蒜泥均匀的淋在海虹肉上，再加点蒸鱼豉油。
5、放入锅中，隔水蒸，5-6分钟即成。
注意事项：海虹不宜蒸太久，不然鲜味流失。
三、海虹怎么煮 海虹煮多久
海虹水沸后煮五到六分钟即可。
做法：
1、海虹摘掉麻筋；
2、用水洗干净；
3、放锅中；
4、大火烧开，海虹壳张开，就会出来很多水，转小火，盖锅盖焖三分钟；
5、鲜美的海虹出锅了。
拓展资料：贻贝（学名：Mytilus edulis）亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。
四、炒海虹的做法
白灼海虹
主料：海虹1000g
辅料：姜适量，醋适量，蚝油适量
做法：
1、将海虹在流动水下用刷子刷洗干净。
2、如果表面有附着的水草刷不掉，用另一个海虹的壳就可以刮掉了。
3、姜一部分切末，另外再切几片备用。
4、姜末放入小碟中加适量醋调成姜醋汁，我还喜欢在里面加入一茶勺蚝油，味道更好。
5、锅中加入适量水和姜片，放入洗净的海虹煮开。
6、看到海虹全部张开口即可关火，捞出控水后，趁热食用。
辣炒海虹
主料：海虹400g
辅料：油适量，盐适量，生抽2g，辣皮子2个，姜2g，青辣椒1个，大蒜两瓣
做法：威海海参
1、海虹泡泡清洗干净。
2、倒入煮锅中加盖煮开。
3、捞起，姜切丝、蒜切片、干红辣椒泡泡洗净切成段，青辣椒洗净切小块。
4、热锅凉油加辣皮子、姜、大蒜炒出香味。
5、加青辣椒翻炒几下。
6、加入海虹大火翻炒。
7、加盐。
8、加生抽。
9、再翻炒几下即可出锅。
五、干的海虹怎么做好吃
问题一：干的海虹怎么弄来吃（是干的不是新鲜的） 1.海虹可以汆汤，也可做菜；
2.海虹个体越大越好，质嫩，肉肥，味鲜，适宜与冬瓜、萝卜等一同煨食；
3.海虹500克，加调料煮汤服，连续服用，治肝肾阴虚之头晕及盗汗等症；
4.海虹可浓缩金属铬、铅等有害物质，故污染的淡菜不能食用
吃法有两种 1煮烫；把干海虹放在盆里用水泡半个小时左右，然后捞到锅里放水和盐，黄酒，陈醋，姜一起煮，煮开后放油~在放点芥菜汤味会更好。
2，炒先把干的海虹洗净，用水煮一下，火候不要太大，煮开用把它捞上来脱壳就可以炒了，至于你喜欢和什么炒就随你了~
问题二：干海虹怎么做好吃 1.开水煮熟，沾蒜酱汁吃。同时外加啤酒是最好吃的了。
2.煮熟之后把海虹肉剥出来，然后沾面糊炸着吃。这是最好吃的但是最费事的。
3.同样把煮熟剥好的同别的菜炒着吃。例如，蔬菜。
也可以煮粥：
材料：海虹干、瑶柱、新鲜瘦肉、蔬菜（可自由搭配）、生姜、葱花、盐、大米
具体做法：
1、前一晚，将海虹干一勺（有条件的，可不定期加一粒瑶柱用另一碗开水浸泡，浸泡瑶柱的水可用来煮粥）用开水汤洗一下，然后浸泡至第二天。用前将海虹干一颗颗取出，以免沉淀于碗底的沙子一起被用。
2、将新鲜瘦肉切成肉末，放入姜淹一会儿，去腥。
3、锅内放入适量水，等沸腾后将适量大米、海虹干、瑶柱、瘦肉放入一起煮，待大米完全煮烂后，加入切碎的蔬菜，再次沸腾后，加入适量盐即可。
温馨贴士
海虹不是牡蛎，不宜生吃。
问题三：海虹干的做法大全白水煮煮完了沾汁
（煮完的烫不要扔，让烫沉淀一段时间，用那个汤加上一些调味品，依个人喜好，沾着吃很好吃）
问题四：干海虹肉怎么吃生吃味道很好，因为也可以泡发炸着吃
问题五：海虹肉怎么做好吃辣炒海虹
材料：
海虹，干辣椒，姜，葱，蒜，酱油，糖
做法：
1.洗好的海虹开水煮熟，基本开口张开时就可以捞出了。
2.煮的同时切姜丝，蒜片，葱花。
4.热油，放红干尖椒炸至微黑，加蒜。
5.简单翻炒，加酱油，炒，加海虹。海参简单吃法
6.加葱姜大火翻炒，再加少许糖即可。
问题六：煮海虹的做法，煮海虹怎么做好吃，煮海虹的家常做法海虹清洗干净放入锅中
海虹入锅,加入适量水,不需要太多,海虹本身也会出些水.加入一些盐,为是提鲜用的,
用酱油和辣根调制调料海虹煮至开口,焖二分钟就可以了
问题七：海红肉干怎么做好吃做炖菜比较好，一锅炖
问题八：清炒海虹怎么做如何做好吃清炒海虹的做法步骤
1.我怕肉干了用海虹汤泡的，从冰箱拿出来倒到沥水篓里把汤沥掉。
2.炒的时候忘拍了。油热了下葱白，再下海虹，翻炒几下盖锅憋一会，再下葱叶翻炒几下出锅，什么材料都不用放，海虹本身就很鲜美。
3.炒的时候一定要盖锅闷一会，彻底热透，要是不热透就吃超级有毒。淡水海参
问题九：蒸海虹的做法，蒸海虹怎么做好吃，蒸海虹的家常做法望采纳谢谢
清蒸海虹的做法步骤：1 1买回的海虹比较脏，特别是皮上，沾着很多连接的绳子类的东西，现在吃的海虹基本都是养殖的。
清蒸海虹的做法步骤：2 2用手把脏东西去掉
清蒸海虹的做法步骤：3 3摘干净的海虹流水下冲洗干净；
清蒸海虹的做法步骤：4 4干干净净的还挺好看的；
清蒸海虹的做法步骤：5 5洗净的海虹放蒸锅篦子上，锅里放凉水
清蒸海虹的做法步骤：6 6大火蒸，5-10分钟左右，常开盖看看，海虹只有一张口就可以啦，再蒸就老了
清蒸海虹的做法步骤：7 7用小碟装点米醋、姜末，直接扒皮取肉，沾着姜末吃，怎一个鲜字了得。
六、海虹的吃法
我们先将买回来的新鲜海虹放入水中进行浸泡，浸泡的过程中里面一定要加入水，用盐水浸泡出来的海虹是非常干净的，我们吃的时候也是非常的放心。然后再用刷子将海虹表面的脏东西全部给刷掉，全部完成之后再将海虹清洗三遍以上。
然后再将盘中加上一层姜片，再将洗干净的海虹放入盘中，然后在蒸锅中，用大火蒸上5分钟，这个时候蒸熟后的海虹。就会“张开嘴巴”。然后再准备一个干净的碗里面加入姜末和米醋搅拌均匀之后，蘸着吃，简直是非常的美味。
