摘要：
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- 炒三丁怎样做好吃 炒三丁最正宗的做法
- 炒3丁的推荐做法
- 素炒三丁的做法,素炒三丁怎么做好吃,素炒三丁
一、的做法,茭白炒三丁怎么做好吃,茭白炒三丁的家常做法
茭白三丁一般指肉丁、茭白丁、毛豆。三种颜色：白、绿、淡红，赏心悦目。
做法：墨西哥海参
将茭白洗净切丁
将里脊肉洗净切丁放料酒淀粉略拌备用
毛豆剥好洗去豆衣备用
用锅里放油将毛豆放入略煸，加少许水烧到带点糯，盛起备用
再放油将肉丁放入炒致断生，再倒入茭白丁煸炒一下，加入毛豆，加适量水，加入盐、味精，再烧个大概十来分钟就行（中间要翻动，否则会粘底）。
二、三丁的做法,肉炒三丁怎么做好吃,肉炒三丁的家常做法
食材用料：
梅花肉100克
土豆[图]土豆1个相克食物
胡萝卜[图]胡萝卜1个相克食物
芹菜[图]芹菜2棵相克食物
盐适量
花椒粉[图]花椒粉适量
水淀粉[图]水淀粉适量
海鲜酱油适量
鸡精适量
葱姜蒜适量
米椒2个
菜谱做法：
肉炒三丁的做法图解11.土豆切丁，胡萝卜切丁，芹菜切丁。
肉炒三丁的做法图解22.肉切丁用盐，水淀粉抓匀腌10分钟。
肉炒三丁的做法图解33.准备葱姜蒜，米椒。
肉炒三丁的做法图解44.锅中烧开水，依次下土豆，胡萝卜焯制。
肉炒三丁的做法图解55.再下芹菜丁焯制
肉炒三丁的做法图解66.焯熟捞出备用
肉炒三丁的做法图解77.锅中烧油下肉丁滑熟，捞出备用。
肉炒三丁的做法图解88.锅中烧油下葱姜蒜，米椒爆香。
肉炒三丁的做法图解99.下三丁翻炒
肉炒三丁的做法图解1010.加盐，花椒粉，海鲜酱油，鸡精翻炒均匀。
肉炒三丁的做法图解1111.下入肉丁翻炒均匀
肉炒三丁的做法图解1212.加水淀粉翻炒均匀即可
肉炒三丁的做法图解1313.装盘
三、炒三丁的做法大全海茄子
❖目录
1肉末炒三丁的做法
2酱爆炒三丁的做法
3泡椒炒三丁的做法
4腰果炒三丁的做法
5肾病饮食炒三丁的做法
1肉末炒三丁的做法
首先，需要准备猪肉馅50g、土豆1个、胡萝卜1-2根、黄瓜1根。第一，先将黄瓜用盐腌制，然后将胡萝卜，土豆，黄瓜，分别切成丁。第二，锅中加入少量的油，并将土豆丁放入干煸。直至土豆丁泛金黄色。第三，捞出土豆丁，并在锅中加入适量的葱末、姜末、及少量的蒜末翻炒至出味。第四，放入猪肉馅，翻炒至熟，并加入少量味精后出锅。
2酱爆炒三丁的做法
首先准备鸡肉100g左右，红萝卜100g，黄瓜50-60g。第一，用刀将鸡肉、胡萝卜、黄瓜切成丁状。第二，用酱油，米酒，钛白粉将切丁的鸡肉进行腌制。第三，锅中倒入少许油，将油进行夹肉，并将蒜拍碎，姜切碎，一并放入锅中，小炒至出味即可。第四，再往锅中放入肉丁，翻炒，直至肉丁变色。第五，将胡箩卜丁。黄瓜丁放入锅中翻炒。第六，加入适量的盐，鸡粉翻炒翻炒片刻，即可出锅。
3泡椒炒三丁的做法
首先，需要准备1只鸡腿、半根胡萝卜及青笋、泡椒10根左右、蛋清20ml。第一，将鸡腿去骨，并将其切成丁状，放入适量腌肉料进行腌制，时长20分钟左右。第二，将青笋、胡萝卜切成丁状，泡椒切成段状，葱姜蒜切成末。第三，锅中加入适量的水，烧热，加入青笋和胡萝卜，煮烫2分钟左右，捞出。第四，锅中加入少量油，加热片刻，油温5成热时，将腌制好的鸡丁放入锅中，滑开，直至看到鸡丁变色，盛出即可。第五，将锅底油留少量，并将葱姜蒜末及泡椒放入，翻炒出味。第六，放入青笋，胡萝卜，鸡丁，翻炒，出锅即可享用。
4腰果炒三丁的做法
材料：胸脯肉、豆瓣、料酒、老姜、干辣椒段、酱油、香油、味精、白糖、生粉、盐。做法1、用刀将胸脯肉且成8毫米的肉丁，然后将腰果、干辣椒段、料酒、豆瓣、酱油、生粉、盐、味精、白糖、老姜，青蒜苗备好。2、将肉丁用少许生粉、酱油、盐、和少许的白糖拌匀后腌制10分钟。 3、干辣椒段和腰果分别放入小火油中煎至酥脆，金黄后捞出备用。 4、将油烧热后放下豆瓣，姜米爆香后将肉丁放入大火快炒，7成熟时将白糖、料酒、青蒜苗加入。 5、最后将肉丁和蒜苗翻炒几下，放入之前备好的辣椒段、腰果、香油、少许盐、味精后炒匀出锅装盘。
5肾病饮食炒三丁的做法
首先，需要准备胡萝卜100g、猪肉60g、黄瓜60g。第一，清洗胡萝卜，并将其切成丁状。同样，将猪肉和黄瓜清理
四、炒三丁怎样做好吃 炒三丁最正宗的做法
素炒三丁灰参
做法：炒
口味：清淡
难度：简单
人数：1-2人
准备时间：10分钟
烹饪时间：<30分钟
素炒三丁的做法胡萝卜，香菇焯水沥干水份，切成1cm见方的小丁，豌豆焯烫3分钟捞出沥干。葱姜切末备用炒锅烧热后倒入油，待油5成热时放入葱姜末炒香放入香菇丁炒1分钟再放
用料
主料
鲜香菇，150克
豌豆，煮150克
胡萝卜，150克
辅料：水淀粉，适量；蚝油，适量；生抽，适量
葱，适量；食盐，适量；色拉油，适量；姜，适量
#素炒三丁#的制作步骤
1.胡萝卜，香菇焯水沥干水份，切成1cm见方的小丁，豌豆焯烫3分钟捞出沥干。葱姜切末备用
2.炒锅烧热后倒入油，待油5成热时放入葱姜末炒香
3.放入香菇丁炒1分钟
4.再放入胡萝、豌豆丁翻炒2分钟，入生抽和蚝油、糖翻炒
5.待汤汁慢慢开始收干时，淋入水淀粉搅匀即可（因为蚝油有咸度，所以可不加盐或少加，根据品味调整）
五、炒3丁的推荐做法
炒三丁食材明细
里脊肉 150克
土豆 100克
胡萝卜 50克
辅助食材
芹菜 50克挪威海参
生姜 1块
大蒜 2瓣
炒三丁的做法步骤
1、食材准备：里脊肉150克、土豆100克、胡萝卜50克、芹菜50克、姜1块、蒜2瓣、料酒1勺、淀粉1勺、生抽1勺。
2、土豆切丁后，放入有清水的碗中浸泡5分钟。
3、胡萝卜50克，切丁，芹菜50克，切丁，姜1块，切末，蒜2瓣，切末备用。
4、里脊肉洗净切丁，里脊肉丁放入碗中。
5、放入生抽1勺、料酒1勺拌匀，再放入适量清水、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
6、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉丁快速滑散，变色后盛出备用。
7、放入土豆丁、胡萝卜丁炒至断生，盛出备用。
8、锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入盐半勺、鸡精半勺、白糖1克、水淀粉适量收浓汤汁。
9、放入芹菜丁、胡萝卜丁、土豆丁、肉丁翻炒均匀即可。
六、素炒三丁的做法,素炒三丁怎么做好吃,素炒三丁
主料：土豆（黄皮）100克，胡萝卜100克，白菜150克，瘦猪肉100克，
调料：植物油75克，酱油15克，盐2克，味精1克，料酒5克，辣椒酱5克，大葱3克，姜3克，豌豆淀粉15克
做法
1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉；
2.葱、姜分别去皮洗净，均切成末，备用；
3.瘦猪肉切成小肉丁；
4.白菜去其菜心，留用菜帮，并将菜帮择洗干净；
5.将土豆、胡萝卜、白菜帮均切成1厘米见方的丁；烟台刺参
6.将土豆丁、胡萝卜丁用植物油炸熟；
7.瘦猪肉丁用水淀粉10克、盐少许，拌匀上浆，用热锅温油滑开；
8.将植物油放入锅内，下入葱、姜末、辣椒糊炝锅；
9.放入白菜丁、肉丁煸炒一下；
10.加入酱油、盐、味精、高汤；
11.投入土豆丁、胡萝卜丁；
12.烧开后用水淀粉勾芡，淋入料酒即成。
