摘要：
本文目录甜玉米羹的不同做法饭店甜汤玉米羹做法玉米甜羹的做法玉米羹的做法甜玉米羹的4种家常做法推荐甜玉米羹的做法怎么煮一、甜玉米羹的不同做法甜玉米，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属明玉参... 本文目录
一、甜玉米羹的不同做法
甜玉米，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。玉米的甜质型亚种。玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含钙丰富。丰富的钙可以起到降血压的功效。你喜欢自己动手做甜玉米羹?你知道如何做出可口好吃的甜玉米羹吗?下面就让我给你介绍一下好吃的甜玉米羹要如何做?
甜玉米羹的好吃做法一
材料
材料：山药 200克玉米笋 50克***没有也可以，名字就要改改了***牛奶 300毫升豆乳 300毫升麦片少许。
调味料：盐、白胡椒粉、鸡精适量。
做法
第一步：山腰去皮洗净，切成长条上蒸锅蒸10分钟，取出再切成小块，玉米笋也切成同等大小的块，用打汁机加100毫升牛奶打成汁备用。
第二步：牛奶、豆乳倒入锅中加热，沸腾前再汇入打好的山腰玉米汁，不断搅拌均匀，放入盐、白胡椒粉、鸡精适量。
第三步：煮开后装碗，撒上擀碎的麦片，再放一片绿叶装饰。
甜玉米羹的好吃做法二
材料
玉米糁200克，鸡蛋2个调味料盐少许，冰糖适量
做法
1、玉米糁淘洗净，加水浸泡30分钟左右，鸡蛋去壳，打散成糊状备用。
2、锅内加入适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入玉米糁，继续烧至水滚起，再改小火烧煮，并不停搅动。待玉米粥呈稠状时，加盐、冰糖，最后加鸡蛋液搅拌成蛋花状，即可饮用。
小锦囊
◇都市人平常过多食用精细食物，不利于体内毒素的排出，久而久之就会生病。因此平常应该增加粗粮的摄取量，粗粮可以软化血管，促进体内的新陈代谢。
甜玉米羹的好吃做法三
材料
玉米，香菇，胡萝卜，鸡蛋
做法
1.香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁。
2.剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里，轻轻搅打几下。
3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁，中火煮15分钟，然后加入玉米粒再煮10分钟。
4.出锅前撒入少许盐巴，关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。
甜玉米羹的好吃做法四
材料无盐海参
玉米，芝士，鸡蛋，盐
做法
1、将玉米芝士放入沸水煮至芝士熔玉米熟。
二、饭店甜汤玉米羹做法
食品
白糖200克
1个鸡蛋
玉米片100克
方法/步骤
汤煮好后，把一些玉米片放入热水中，
餐馆里的甜汤和玉米汤
当玉米片看不见的时候，加入打好的鸡蛋。
餐馆里的甜汤和玉米汤
边倒鸡蛋边用筷子搅拌。搅拌的作用是产生蛋花，增加美感。
餐馆里的甜汤和玉米汤明玉参
加入糖，关火。可以开锅了。
餐馆里的甜汤和玉米汤
三、玉米甜羹的做法
玉米甜羹
食材准备：玉米羹罐头半罐，面粉，吉士粉，鸡蛋，白糖
加入一把面粉，搅拌均匀。加入吉士粉的目的是增色增香。打一个鸡蛋，把鸡蛋搅拌起泡。锅里烧水，倒入玉米羹。
搅拌均匀后，加入半勺白糖，把水烧开。水烧开后，仔细地舀去上面的浮沫。勾入水淀粉，使汤汁浓郁粘稠。然后，慢慢地倒入鸡蛋，打成鸡蛋穗。
水再次烧开，好吃的玉米甜羹做好了。
玉米营养价值：
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善肥胖、胆结石症的发生。
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义
四、玉米羹的做法
玉米羹的简单家常做法如下：
第1步、玉米罐头一个，开锅后加水里，也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊，更健康。
第2步、锅内等烧开，不要用铁锅，铝锅砂锅都可以。长海县海参
第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉，加入1勺糖，减脂爱美的就别加了，玉米自带甜味。
第4步、鸡蛋两只加少量水打散，打180秒。打不散是黄白相间。
第5步、一边倒蛋液一边搅拌，开锅离火，不要煮老。
五、甜玉米羹的4种家常做法推荐
甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用。你想了解好吃美味的甜玉米羹要怎么做吗?接下来我给你推荐甜玉米羹的4种家常做法。
甜玉米羹的家常做法一
材料
玉米1-2根，马蹄粉(或生粉)适量，盐，鸡精，水，油，鸡蛋1-2个
做法
1.玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。
2.玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。
3.搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。
4.倒入鸡蛋搅散后，再加入马蹄粉水再度煮开即可。
甜玉米羹的家常做法二
材料
主料：玉米笋(罐装)100克，鸡蛋150克，炼乳(甜，罐头)50克，
调料：白砂糖10克，淀粉(豌豆)5克
做法
1.锅中加清水烧热，倒入罐装玉米和炼乳，加入白糖搅匀，熬2分钟左右，勾薄芡。
2.鸡蛋打成蛋液，淋入锅中成蛋蓉，搅拌均匀，倒入汤碗中即成。
甜玉米羹的家常做法三
材料
主料：鸡脯肉，熟玉米粒，辅料：鸡蛋，调料：盐，鸡精，白糖，水淀粉，胡椒粉
做法
1、取一小碗，将鸡脯肉切成块，加两个鸡蛋黄、胡椒粉、盐放入粉碎机中打成鸡茸备用，将玉米粒倒入粉碎机中，加少量水打成汁备用;
2、坐锅点火加少量水，待水开后放入鸡茸和玉米汁，加盐、白糖、鸡精调味，用水淀粉勾芡，鸡蛋清加少量水搅拌均匀，一边搅动汤一边倒入汤中即可。蓬莱刺参
甜玉米羹的家常做法四
材料
用料鸡脯肉50克，粟米罐头20克，火腿20克，鸡汤、绍酒、精盐、味精、花生油、胡椒粉、湿淀粉各适量。
做法
1、鸡脯肉、火腿分别剁成泥。
2、净锅上火，放入花生油烧热，烹入绍酒、鸡汤烧沸，放入粟米，用精盐、味精调味，烧开后用湿淀粉勾芡，将鸡蓉倒入搅匀，煮熟后离火，撒少许胡椒粉推匀，倒入汤碗中，撒一层火腿蓉即成。
功效
此汤富含蛋白质、钙、铁等多种营养素，是滋补养生的美味佳肴。
六、甜玉米羹的做法怎么煮
【玉米羹的做法】：将甜玉米粒加水放锅里煮，等水开后加糖，不断试味，觉得够甜了后，放一个打散的鸡蛋下去，搅拌均匀，起锅，在碗里加新鲜奶油，多少看个人口味而定，然后放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味，配合鸡单和奶油，加重其味道，做餐后甜品或冷饮都不错。
原料：
嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。
调料：
黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
制法：
（1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
（2）将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
特点：
白、米黄两色，糯鲜。
