摘要：
本文目录猪蹄烧萝卜的做法窍门红烧猪蹄炖萝卜的做法罗卜炖猪脚怎么做猪蹄子煮萝卜怎么烧猪蹄烧萝卜做法一、猪蹄烧萝卜的做法窍门海老鼠猪脚白萝卜炖着吃是不错的选择，需要我们准备好白萝卜、猪... 本文目录
一、猪蹄烧萝卜的做法窍门海老鼠
猪脚白萝卜炖着吃是不错的选择，需要我们准备好白萝卜、猪脚、酱油、盐、酒、料酒、葱、姜。把白萝卜切成块之后，生姜需要切片，而葱也需要切段，猪肉切块。把猪脚用盐进行腌制之后备用。我们把油锅烧热之后，把葱、姜一起煸炒，倒入萝卜之后稍微炒一下。然后及时的加入水，煮到萝卜八分熟的时候就可以加入猪肉，而且需要加入料酒、酱油。之后盖锅盖，煮到肉烂的时候就可以起锅吃了。
在制作猪脚白萝卜吃的时候，首先要挑选出优秀的食材，在挑选萝卜的时候，需要我们挑选个儿大的，而且萝卜的形状必须规则。除此之外我们还要注意挑选沉的萝卜，这样的水分足果肉紧实，在选购猪脚的时候，我们应该选择接近肉色的，不能选过白、发黑或者说颜色不正的猪脚，如果有刺激性味道、有臭味的猪脚也是应该避免挑选的。在炖着吃猪脚白萝卜的时候，我们最好可以把猪脚用盐腌制，这样才能更好的入味。并且在最后炖猪脚白萝卜的时候，最好可以加些料酒和酱油，可以让猪脚白萝卜吃起来的味道更鲜美。
猪脚白萝卜的营养价值
猪脚白萝卜这道菜的营养价值还是很丰富的，首先在白萝卜中含有大量的淀粉酶和粗纤维存在，可以起到促进消化的效果，还可以有效增强食欲，可以有效加快胃肠蠕动，特别是止咳化痰的效果很强，而且在白萝卜中，其中是含有丰富的维生素C，还有微量元素锌，可以很好的增强机体免疫功能。
猪脚中是含有丰富的胶原蛋白，可以有效促进我们毛皮生长，还可以让冠心病和脑血管病的问题都得到改善，对于消化道出血、失水性休克的情况可以有一定的治疗效果。而且其中还含有大量的维生素A、B、C，再加上其中的钙、磷、铁等营养物质存在，特别是猪脚中存在的蛋白质水解之后，产生的胱氨酸、精氨酸等各种氨基酸的含量非常高。
二、红烧猪蹄炖萝卜的做法
猪脚白萝卜炖着吃是不错的选择，需要我们准备好白萝卜、猪脚、酱油、盐、酒、料酒、葱、姜。把白萝卜切成块之后，生姜需要切片，而葱也需要切段，猪肉切块。把猪脚用盐进行腌制之后备用。我们把油锅烧热之后，把葱、姜一起煸炒，倒入萝卜之后稍微炒一下。然后及时的加入水，煮到萝卜八分熟的时候就可以加入猪肉，而且需要加入料酒、酱油。之后盖锅盖，煮到肉烂的时候就可以起锅吃了。
在制作猪脚白萝卜吃的时候，首先要挑选出优秀的食材，在挑选萝卜的时候，需要我们挑选个儿大的，而且萝卜的形状必须规则。除此之外我们还要注意挑选沉的萝卜，这样的水分足果肉紧实，在选购猪脚的时候，我们应该选择接近肉色的，不能选过白、发黑或者说颜色不正的猪脚，如果有刺激性味道、有臭味的猪脚也是应该避免挑选的。在炖着吃猪脚白萝卜的时候，我们最好可以把猪脚用盐腌制，这样才能更好的入味。并且在最后炖猪脚白萝卜的时候，最好可以加些料酒和酱油，可以让猪脚白萝卜吃起来的味道更鲜美。
三、罗卜炖猪脚怎么做
萝卜炖猪脚的材料
白萝卜、猪脚、酱油、盐、酒、料酒、葱、姜。
萝卜炖猪脚的做法
首先我们就需要把烹饪所需的材料准备好，先将白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块，之后放置在一旁。然后将猪脚用盐腌制备用。油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉，并且加入料酒、酱油。盖锅盖煮至肉烂，就可以起锅了，这时候吃的味道以及口感都是最佳的。
萝卜炖猪脚的食用功效
萝卜炖猪脚是非常受到大家欢迎的一种食物了，在其中的营养价值还是不错的，同时还可以帮助我们人体进行养生，首先萝卜炖猪脚可以促进消化，从而帮助新陈代谢。特别是便秘的人，可以尝试吃点萝卜炖猪脚。同时还可以有效的增强机体免疫功能，因为萝卜所含的维生素C和微量元素锌，有助于提高抗病能力，帮助我们预防疾病的出现，再加上萝卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收，可以帮助人体更好的吸收营养物质，所以我们就要多吃才行。
四、猪蹄子煮萝卜怎么烧
猪脚是大家常常喜爱服用的营养成分滋补品之一，猪脚之中带有了比较多的蛋白人体脂肪，及其碳水化合物的化合物，也有各种各样的维他命，它能够提升我们身体的免疫能力，能够合理地防止老年人失眠那样的病症，猪脚炖白萝卜，可以让猪脚的营养成分大大的提高更非常容易被身体所消化吸收，下边我们就介绍一下猪脚炖白萝卜怎么做呢？

作法1：
原材料
猪脚一只，箩卜200克，葱10克，姜10克，枸杞子8颗，盐1汤匙(5克)，米酒1汤匙(5ml)
作法
1，猪脚清洗后，切一小块
2，入锅绰水
3，将焯好的猪脚取下
4，再次在锅中放进焯好的猪脚米酒和姜蒜
5，煮1-2钟头
6，在煮好的猪脚中，倒进切割成滚刀状的箩卜和枸杞子，箩卜熟后，就可以放盐盛出.
作法2：
原材料
猪蹄髈，圆萝卜，姜2片，枸杞子，葱，米酒，盐
作法
1、猪蹄髈绰水，箩卜削皮切滚刀块。
2、蹄髈放入冷水(水盖没)，大火烧开，去沫，放米酒和生姜片，改文火炖。
3、小火慢炖约2钟头，用筷子能揭穿就熟透就可以放箩卜进来，再加入适当盐。
4、等箩卜熟透，放点枸杞，大火烧滚就可以，装盆弄点葱段。
别的作法：
食谱介绍
黄花菜的功效简直说也聊不完，它能滋养皮肤、提升延展性、消散色斑，简直一款全面的发展的秋天好汤!并且，它也有某些名，称为“忘忧草”，换句话说吃完它就无需再为秋天养生的问题苦恼啦!
原材料
主要材料：箩卜200克、金针菜30克，母鸡汤
作法
1.先把黄花菜干菜用温度小水泡30分钟，清理两到三次，挤干水预留。
2.萝卜清洗后切片，金针菜用小水泡发、清洗;
3.锅中放进三碗水(750ml)，烧开后添加1块家乐浓汤宝;
4.略煮滚后添加金针菜和箩卜块，待烧开后改文火煮10分钟就可以。海参排行榜
以上便是猪脚炖白萝卜的做法，猪脚是十分颇具延展性的一种食材，除开带有胶原蛋白粉等有营养成分的物质以外，还带有碳水化合物，它能够合理地推动青少年儿童的生长发育，因此青春期发育的关键期，能够多吃一些猪脚，来推动人体的身心健康，确保人体的生长发育。
五、猪蹄烧萝卜做法
白萝卜除了可以炒菜以外，还可以烙饼，除此之外还可以用白萝卜来炖猪蹄，白萝卜炖猪蹄是可以通气，又能解决掉猪蹄当中的油腻，所以对身体很有好处，白萝卜炖猪蹄的做法上面包括很多，需要准备好不同的食材，然后把猪蹄处理干净，这样再放在锅中慢慢的炖煮，煲到酥烂为止。
制作材料
主料:猪蹄500克
辅料:白萝卜150克,红萝卜100克,山药100克,春笋50克,木耳(水发)35克,草果5克
调料:姜15克,大葱5克,盐8克,胡椒粉2克,味精2克
折叠编辑本段教您白萝卜炖猪蹄怎么做，如何做白萝卜炖猪蹄才好吃
1.猪蹄必须新鲜，去毛要干净;
2.将干净的猪蹄切大小适中的块;
3.将猪蹄块先在开水锅中一氽，去除浮沫，再用凉水冲涮，目的是做到清洁卫生，无异味;
4.另用净锅净开水煮猪蹄，加草果、姜片、大葱、少许盐;
5.鲜嫩上好白萝卜洗净，切滚刀块;
6.红萝卜洗净，也切成滚刀块;
7.猪蹄煮五成熟时投入白萝卜;浅海海参
8.猪蹄到八成熟时，再加红萝卜;
9.九成熟时，加山药、春笋，最后加木耳;光参
10.出锅前加葱花、姜米、胡椒粉、味精。
小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
木耳(水发):木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
