摘要：
海参泡法及保存上海海参靴参本文目录番茄浓汤的做法,番茄浓汤怎么做好吃,番茄浓汤的家常如何做西式番茄浓汤西式番茄浓汤怎么做意大利番茄浓汤的做法简单的番茄浓汤怎么做番茄浓汤的做法步骤图... 本文目录
一、番茄浓汤的做法,番茄浓汤怎么做好吃,番茄浓汤的家常
食材
主料
番茄
200克
洋葱
50克
白面包
25克
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
糖
适量
白胡椒
适量
尖椒
适量
野山椒
适量
白腐乳
适量
番茄酱
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备原材料
2.洋葱、红尖椒剁碎、西红柿切小丁
3.锅内热油，将洋葱碎充分煸香，一定要煸透
4.入番茄丁一起翻炒，直至番茄出沙
5.放入尖椒碎翻炒均匀
6.加入少量番茄酱翻炒均匀，如果买到的番茄酸甜度够，也可不加
7.倒入开水，没过番茄即可，调入适量鸡精，烧开转小火炖煮
8.炖煮的同时来做炸面包丁。选择适量白面包
9.切去四边
10.再改刀成指甲盖大小的面包丁备用
11.此时汤内放入即可野山椒，不必太多，两三颗即可，还可以倒入一些腌制野山椒的水
12.加入1/3块小白腐乳。这里加入白腐乳是为了增香，如果不喜欢或者家里没有，也可不加。再继续熬煮
13.趁着最后熬煮的时间来将面包丁完成。锅内油热，入面包丁炸至金黄捞出控油备用
14.撒入一些白胡椒调味，煮至自己喜欢的浓稠度就可盛出，撒上面包丁即可食用。
如果之前没有放白腐乳，就需要加少量的盐、糖调味。
二、如何做西式番茄浓汤
西式番茄浓汤
原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，
牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。
调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，
油、盐、糖适量备用。
做法：
1.先将牛肉洗净，切成小块。
2.准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用去勺子浮沫，闷制3小时。
3.蔬菜洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用。
4.在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克、奶油100克，油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠，炒香后放入其它蔬菜，
5.再放入番茄酱和番茄沙司（按汤的量估算尽量多放），放入精盐一勺，旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里，汤继续小火熬制。
6.将炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内，反复炒至面粉发热，颜色微黄就趁热放入汤里，用大汤勺搅匀。
7.再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐、糖、胡椒粉调味即可。
8.盛上一碗，拿块全麦面包，沾着吃最是美味了，乃是俄罗斯人的正宗吃法。
三、西式番茄浓汤怎么做
番茄浓汤:(西式)
原料:新鲜番茄(最好用听装的去皮番茄,红且略带甜味)500克,土豆50克,黄油40克,洋葱30克,蒜头15克,罗勒叶(BASIL)少许,阿力根努(OREGAN0)少许.20克番茄酱.鲜淡奶油少许.
做法:先把洋葱,蒜头末和土豆用黄油炒透,放入番茄酱再炒10分钟,再放入番茄(番茄去皮用盐和糖腌一小时,如用听装的就不用腌),放入鸡汤,罗勒叶和阿力根努一起煮一小时,然后用搅拌机打成浓汁,吃时放入鲜淡奶油少许,盐,胡椒适量即可.
四、意大利番茄浓汤的做法上海海参
食材选用健康不饱和脂肪酸高的西班牙橄榄油、进口罐装好风味的去皮番茄；特别搭了些夏季的胡萝卜，不仅滋润顺气，并且略带田园甜味的胡萝卜经过料理，可使番茄汤呈现出一种特别滋润的清甜，觉得特别适口。
-材料-
土豆240g、胡萝卜200g、西红柿300g、意大利蝴蝶面70g
-辅料-
橄榄油3汤匙、盐适量、大蒜2瓣、青蒜适量、胡椒粉少量、
帕玛森奶酪少量、西芹2根、圣女果100g、洋葱60g
烹饪步骤：
1.洋葱洗净后切丁
2.土豆切小块，火腿、胡萝卜切丁靴参
3.西红柿划十字刀，丢入沸水中煮两分钟，捞起后去皮切成丁
4.意大利面沸水中煮三分钟，捞起备用
5.平底锅倒油，油热后倒入洋葱煸香
6.洋葱煸至微黄，倒入西红柿丁翻炒
7.剩余的土豆、火腿、胡萝卜一起倒入翻炒两分钟
8.锅内倒入一大碗水没过食材，加入番茄酱、盐、白糖、鸡精调味
9.盖上锅盖闷煮三分钟
10.西红柿丁用锅铲完全压碎，倒入意大利面翻炒至汤汁浓稠即可
烹饪小贴士：
煮意面的时候可以加点盐在水里，意面会更入味
五、简单的番茄浓汤怎么做
番茄浓汤
用料
西红柿 6-8个
蒜 1头
黄油（橄榄油）一块（适量）
盐适量
番茄浓汤的做法
各种原料洗净备好。
西红柿顶部划“十”字。
放入沸水中两面各烫20s左右，至皮卷起捞出。
将西红柿去皮。
去皮的西红柿切小块待用。
蒜去皮，捣成蒜泥待用。
起锅，放入黄油（橄榄油）融化后，加入蒜泥翻炒出香味，加入西红柿翻炒片刻，加适量清水小火慢煮1小时左右，出锅前加盐即可。
时间紧急也可放入电压力锅选择“汤”程序。
小贴士
1.虽然加了整整1头蒜，可是最终的成品味道融合的特别好。
2.水量根据不同的需要调整，拌饭用少加，煮面或者煮肉丸适当多加；电压力锅所需的水量比小火慢煮要少。
3.不习惯黄油味道的可以少加或者用其他油替代。
4.不喜酸的，可以根据自己的口味适当加糖。
六、番茄浓汤的做法步骤图,番茄浓汤怎么做好吃
用料
番茄2个土豆1个大蒜2瓣洋葱半个牛奶100ml盐黑胡椒粉番茄酱1勺意大利综合香草白糖黄油10g
步骤 1

准备好食材，番茄选去熟透一点的，土豆选取中等大小，土豆是为了增加浓汤的粘稠度。番茄顶部划十字花纹，入沸水约15秒，取出后很容易去除掉番茄皮，去皮是为了顺滑口感。大蒜和洋葱切碎，土豆和番茄切小块。
步骤 2

锅里放入一块黄油，黄油融化后加入蒜末炒香。放入切碎的洋葱不断翻炒出香味，炒至软透。放入土豆块进行翻炒。
步骤 3

加切碎的番茄进行翻炒。翻炒片刻后加一勺番茄酱搅拌均匀。加水没过所有的食材，大火烧开后小火煮，土豆能轻易戳烂就OK了。海参泡法及保存
步骤 4

煮好的食材稍微冷却一下后，用手持搅拌机or料理机进行食材搅碎。
步骤 5

搅碎的浓汤继续放煤气罩上，加入100ml的牛奶搅拌均匀。加少许盐，糖，黑胡椒粉煮沸后关火，盛出来撒意大利综合香草。
步骤 6

加牛奶哒比较清爽不会喝多了感觉腻味啦~~不过喜欢淡奶油可以改成淡奶油哟
