摘要：
红级海参乌圆参靴参本文目录菠萝糯米饭怎么做如何做好吃酸甜菠萝糯米饭的做法菠萝饭怎么做菠萝糯米饭饭怎么做菠萝糯米饭怎么做菠萝糯米饭的做法步骤图,菠萝糯米饭怎么做一、菠萝糯米饭怎么做如... 本文目录
一、菠萝糯米饭怎么做如何做好吃
菠萝糯米饭的做法步骤
菠萝糯米饭的做法步骤：1 1糯米洗净，再加入清水浸泡12小时（天气热可放入冰箱冷藏室）
菠萝糯米饭的做法步骤：2 2准备好其他原料：葡萄干洗净沥去水分，冰糖砸碎（越碎越好）。
菠萝糯米饭的做法步骤：3 3菠萝冲洗掉灰尘，在1/3处切开，用小刀在菠萝肉内画小方格，（注意别把底部划透，也别伤到手），这样就很容易用勺子挖出果肉。
菠萝糯米饭的做法步骤：4 4大的做容器，小的做盖子（小的也要挖空）挖出的果肉取一小部分切小碎丁。
菠萝糯米饭的做法步骤：5 5泡好的糯米沥干水分，放入波罗丁，蜜豆、蔓越莓干、葡萄干拌匀，再放入冰糖拌匀。
菠萝糯米饭的做法步骤：6 6拌好的糯米放入菠萝壳内，加入橄榄油拌匀，在淋入3汤匙的菠萝汁。
菠萝糯米饭的做法步骤：7 7蒸锅加入足量的水，放入菠萝，盖上菠萝盖，再盖上蒸锅的锅盖，大火烧开后改中小火蒸50—60分钟，在蒸制30分钟的时候可以打开锅盖，用勺子翻看一下糯米是否还有硬心，若无硬心基本就是糯米已经熟了，若还有硬心再加两汤匙的菠萝汁继续蒸制。
二、酸甜菠萝糯米饭的做法
一般菠萝饭，都是煮熟的米饭拌好配菜，放入挖空的菠萝中直接吃，或者烤一会吃。这份菠萝糯米饭的特点在于糯米是直接放在菠萝中，通过吸收菠萝汁蒸熟的，所以蒸出来特别软糯酸甜，可口开胃。
食材:糯米 2/3杯、大米 1/3杯、葡萄干适量、蔓越莓可选、椰蓉可选、蜜红豆可选、大菠萝1个
一、糯米和大米提前泡一晚上，准备好配料。
二、菠萝纵向切开，挖去果肉，注意不要挖穿了。菠萝汁和靠近皮的熟透的果肉弄碎留在菠萝中。
三、糯米、大米和各种配料混合，倒入菠萝中，大概八九分满，菠萝汁淹过米。上蒸锅，大火煮开，中小火40分钟。糯米蒸熟即可出锅。
四、如果不能泡一碗，糯米也至少要泡四五个小时。泡的时间越短，蒸的时间约长。配料可以自由发挥，青豆、玉米也可以加。不过这道饭口味酸甜，就别加太咸的东西。
三、菠萝饭怎么做靴参
菠萝饭香甜可口，软糯好吃，做法也是很简单，就是用糯米或者大米，菠萝加上各种配菜制作而成，非常的软糯好吃，特别是小孩子都非常的喜欢吃，相信很多人都喜欢吃菠萝饭，自己在家做，制作简单又好吃。
菠萝可以一种很好吃的水果，酸酸甜甜的，非常好吃，我和孩子也是很喜欢吃菠萝，每年菠萝上市的时候，都会买上很多菠萝来吃，用菠萝来做成菠萝饭，好看又好吃，孩子都特别的喜欢吃，制作又很简单，菠萝饭又叫凤梨饭，是一道很好吃的美食，很多人不知道怎么做，下面就来分享一下菠萝饭的做法。
一、菠萝饭制作步骤1、食材：糯米、菠萝、蜜枣、枸杞、果脯干、白糖
2、把糯米洗干净，我喜欢吃糯米，软糯好吃，把糯米用水淘洗两遍，洗干净，浸泡两个小时，浸泡好后放蒸锅里蒸熟。
3、把买回来的菠萝外皮洗干净，在菠萝的侧面五分之一的位置切开，用勺子把菠萝肉挖出来，把菠萝肉切成小丁。
4、把葡萄干洗干净；果脯干切小丁；蜜枣切小丁；糯米饭蒸熟后，盛出来放碗里，加入蜜枣、葡萄干、果脯干、菠萝肉、白糖搅拌均匀。
5、把搅拌好的糯米饭用小勺舀进菠萝里面，把盖子盖上，不要盖紧实，留点缝隙，放进蒸锅里蒸20分钟左右就可以吃了，软糯香甜，非常的好吃。
二、菠萝饭小技巧1、做菠萝饭根据自己的喜好选择新鲜的菠萝或者凤梨，可以用大米做，也可以用糯米来做，根据自己的喜好选择。
2、用糯米做，糯米要提前进浸泡，这样更好蒸，口感也会更好，可以放上自己喜欢的果干来做菠萝饭；还可以用虾仁、鸡蛋、各种蔬菜来做菠萝饭，根据自己的喜好选择。
3、不管是用大米还是糯米来做菠萝饭，第一次蒸饭的时候都不要蒸的太软了，因为菠萝里面的水分很大，米饭太软做出来的菠萝饭口感不好。
4、把饭舀进菠萝里面以后，盖的时候，不能盖得太紧实，要留点缝隙，这样有助于空气对流，蒸出来的菠萝饭香味也会更浓郁。
总结：菠萝饭真的很好吃哦，酸酸甜甜的，开胃又好吃，可以根据自己的喜好口味做成咸的或者甜的，都非常的好吃，自己在家做，制作简单又好吃，特别是小孩子，都很喜欢吃，我家孩子就特别的喜欢吃，喜欢的都可以试试哦！
四、菠萝糯米饭饭怎么做
材料：长糯米1杯，葡萄干20克，蔓越莓干15克，蜜红豆25克，冰糖15克，橄榄油15ml，成熟菠萝1颗
做法：
1.将糯米洗净，用清水浸泡4小时备用。
2.成熟菠萝从侧面切开一小块。
3.先用小刀沿着菠萝边沿割一圈，再用汤匙挖出果肉，盖子也要挖空。
4.取小部分菠萝肉切成碎丁状，冰糖砸碎，准备好蜜红豆，梅干，葡萄干。
5.浸泡好的糯米沥干水份，将所有的果仁拌入，加入碎冰糖及橄榄油拌匀。
6.将拌好的饭装入菠萝体内，8分满即可，淋入两小匙菠萝汁，盖上菠萝上盖。
7.锅内注入冷水1.5L,加锅盖，大火蒸10分钟至水开，再转中小火蒸30分钟.(普通锅子,要用大火蒸40分钟,蒸的时侯要留意锅内的水是否有烧干。)
8.蒸好的菠萝饭，洒上少许干的杏仁碎，或是腰果碎即可。
五、菠萝糯米饭怎么做
菠萝糯米饭，相信很多人都喜欢吃吧，再加上菠萝的美味和口感，一直以来都深受人们的喜爱，而菠萝糯米饭其实是很好的一种食用方式，可以给你带来不一样的美味享受。
方法一、
原料:
糯米半斤（最好用大糯米、我这个用的是泰香糯米、无论从口感还是香味上来说、都比不上大糯米）、菠萝一个、化猪油适量、白糖适量。
操作:
1、菠萝对剖切成两半。将菠萝肉挖出切成细粒，菠萝壳做成盛器。
2、糯米洗净后放电饭锅里，加入淹过糯米约一厘米高的水。煮熟后马上取出。
3、锅中放入化猪油烧热，下糯米饭炒约一分钟，下白糖续炒约半分钟。
4、再下菠萝肉粒炒匀。
5、盛入菠萝壳做的盛器。
6、放入沸水蒸锅中用大火蒸十分钟。取出装盘即可上桌。
方法二、红级海参
材料：长糯米1杯，葡萄干20克，蔓越莓干15克，蜜红豆25克，冰糖15克，橄榄油15ml，成熟菠萝1颗
做法：
1.将糯米洗净，用清水浸泡4小时备用。
2.成熟菠萝从侧面切开一小块。
3.先用小刀沿着菠萝边沿割一圈，再用汤匙挖出果肉，盖子也要挖空。
4.取小部分菠萝肉切成碎丁状，冰糖砸碎，准备好蜜红豆，梅干，葡萄干。
5.浸泡好的糯米沥干水份，将所有的果仁拌入，加入碎冰糖及橄榄油拌匀。
6.将拌好的饭装入菠萝体内，8分满即可，淋入两小匙菠萝汁，盖上菠萝上盖。
7.锅内注入冷水1.5L,加锅盖，大火蒸10分钟至水开，再转中小火蒸30分钟.(普通锅子,要用大火蒸40分钟,蒸的时侯要留意锅内的水是否有烧干。)
8.蒸好的菠萝饭，洒上少许干的杏仁碎，或是腰果碎即可。
六、菠萝糯米饭的做法步骤图,菠萝糯米饭怎么做
菠萝糯米饭
一般菠萝饭，都是煮熟的米饭拌好配菜，放入挖空的菠萝中直接吃，或者烤一会吃。这份菠萝糯米饭的特点在于糯米是直接放在菠萝中，通过吸收菠萝汁蒸熟的，所以蒸出来特别软糯酸甜，可口开胃。
用料
糯米 2/3杯
大米 1/3杯
葡萄干适量
蔓越莓可选乌圆参
椰蓉可选
蜜红豆可选
大菠萝 1个
菠萝糯米饭的做法
糯米和大米提前泡一晚上，准备好配料。
菠萝纵向切开，挖去果肉，注意不要挖穿了。菠萝汁和靠近皮的熟透的果肉弄碎留在菠萝中。
糯米、大米和各种配料混合，倒入菠萝中，大概八九分满，菠萝汁淹过米。上蒸锅，大火煮开，中小火40分钟。糯米蒸熟即可出锅。
小贴士
如果不能泡一碗，糯米也至少要泡四五个小时。泡的时间越短，蒸的时间约长。配料可以自由发挥，青豆、玉米也可以加。不过这道饭口味酸甜，就别加太咸的东西啦！
