摘要：
加拿大海参盐渍海参白瓜参本文目录酸菜烧鸭血的做法步骤图,酸菜烧鸭血怎么做酸菜烧猪血的家常做法是什么酸菜豆腐烧鸭血的做法窍门酸辣鸭血汤的做法鸭血的常见做法一、酸菜烧鸭血的做法步骤图,... 本文目录
一、酸菜烧鸭血的做法步骤图,酸菜烧鸭血怎么做
用料
鸭血 2块
郫县豆瓣酱 2勺
花椒一小撮
干辣椒一小撮
蒜瓣 3个
酸菜一小碗
姜丝少许
酸辣鸭血的做法
准备好调料。把文翰家买的绍丰和豆瓣酱，魂啊！
热油爆香姜丝蒜片，放入干辣椒、花椒和豆瓣酱炒香。
放入酸菜，鸭血，加水炖煮。
煮到鸭血滚烫入味，视口味加盐。
撒一点香菜，点缀花椒。
二、酸菜烧猪血的家常做法是什么
酸莱烧猪血的做法是：把酸菜洗切好洗净，把猪血煮熟切块备用，备用蒜和姜和干辣椒切好，锅放适量油加热后放入切好的姜蒜还有辣椒，待香味出来后放入酸菜炒，最后把切好的猪血放入锅中一起翻炒，加入适量盐，味精、料酒，酱油等，放入适量的水，等水快靠干时就可以了白瓜参。谢谢！
三、酸菜豆腐烧鸭血的做法窍门
1、食材：新鲜鸭血2块、蒜2瓣、酸菜一根、小葱3棵、姜1片、生抽1勺、豆瓣酱1勺、泡椒3个、花椒10颗、大蒜1瓣。
2、菜市场买新鲜鸭血2块。
3、洗干净，切成小块。
4、把酸菜泡椒切成小块，蒜姜切成末，葱切成末！葱多点，好吃。
5、锅里放油，热了以后丢花椒，姜蒜爆香，倒入一勺豆瓣酱。
6、倒入酸菜翻炒均匀。
7、加入一碗清水，放点酱油。
8、水煮开以后倒入鸭血，水量没到鸭血为宜。
9、中火，中途把鸭血要翻面。
10、最后留点汤汁，撒点鸡精，撒上葱花。
11、起锅，装盘。
四、酸辣鸭血汤的做法加拿大海参
1、酸辣鸭血汤用料新鲜鸭血1块约300克绿叶蔬菜50克香辣酱1大勺陈醋1大汤匙做法将鸭血汆烫，切成小块将适量清水放入锅中煮开，加入鸭血香辣酱煮熟，放入绿叶蔬菜，淋入陈醋即可酸菜烧鸭血用料鸭血三块酸菜50克大蒜2瓣姜3片；1取不锈钢烫粉漏勺，加入豆泡煮1分钟2取碗，在碗中放入盐味精鸡粉鸭血汤调味料酸豆角榨菜和鸭料油，倒入烫好的粉丝与鸭汤，泼上香辣鸭血鸭胗鸭肠鸭肝，粉丝上撒香菜香葱花生米，即可；1酸辣鸭血汤这道汤闻起来非常的香，还有点酸酸的，非常的开胃适合因为消化不良引起食欲不振者食用食材鸭血500克，豆腐50克，大蒜1头，胡椒粉盐香油味精淀粉黄酒醋各适量做法 1先在锅内放适量清水，水沸；酸辣鸭血汤制作方法也非常的简单，只要把水烧开之后，把切好的鸭血放入进去烫熟，出锅前加入一些酸醋，麻油，辣椒油等这些调味料，把它搅拌均匀就可以了，制作简单，而且开胃爽口以上内容参考百度百科鸭血。
2、1酸辣鸭血汤这道汤闻起来非常的香，还有点酸酸的，非常的开胃适合因为消化不良引起食欲不振者食用食材鸭血500克，豆腐50克，大蒜1头，胡椒粉盐香油味精淀粉黄酒醋各适量做法1先在锅内放；鸭血是家常美味，富有丰富的营养，用以煮汤，配上莴笋叶更是别有鲜味食材换一换食材鸭血 300g莴笋一颗色拉油适量姜 12g小葱 12g香菜 12g盐适量方法步骤分步阅读 1 2把买好的鸭血块泡水，5。
3、酸辣鸭血的做法鸭血洗净切方块备用牛肉切小片加入生粉糖和酱油腌制淀粉可以多放一点最后不用勾芡了热锅下油干辣椒剪碎下油炸香，下牛肉，炒至开始变色下鸭血不停翻炒，加入自家腌制的酱菜，醋到所有鸭血都裹上；做法步骤 1草鱼洗净沥干水份后去骨取肉，切成长方型鱼片，备用2所有的腌料搅拌均匀后，再放入作法1的鱼片腌约15分钟，备用3竹笋切片高丽菜洗净沥干水份后切片鸭血洗净后切方块臭豆腐切方块蒜苗洗净后；或者鸭血加姜片焯水，焯好水的鸭血跟金针菇胡萝卜黄椒一起倒回锅里，加适量清，加入适量食用油，一勺盐，两勺糖，两勺醋，大火煮开，加入适量水淀粉勾芡，出锅前撒上芹菜，再加入适量白胡椒粉即可酸辣鸭血粉丝汤；做法1烧开一锅水，倒入一大勺味精盐智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠鸭肝备用2把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮3过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等；因此它是人体污物的“清道夫”无论是在炎热的夏天还是寒冷的冬天，喝一碗如此清新爽口暖胃养精的汤水，除了可以补充人体水份之外还可以补血，清除肠腔沉渣浊垢，何乐不为呢做法一主料丝瓜1个鸭血150克辅料油。
4、酸辣鸭血汤的做法做法一食材鸭血100克菠菜100克炒熟的黄豆适量香菜适量葱姜辣椒粉辣椒油胡椒粉醋味精做法步骤1将买来的鸭肉在开水中劲一下，然后切成长条，菠菜香芹切段 2炒锅置火；鸭血是比较好吃的小吃，很多人都爱吃鸭血粉丝汤，其实鸭血粉丝汤里的鸭血是很关键的，鸭血到底怎么做呢，下面介绍鸭血是怎么做出来的其实很简单鸭血是怎么做出来的一般来说，鸭血就是将新鲜鸭子的血液加入适量的盐，清水。
5、鸭血500克，豆腐50克，青蒜1根，精盐香油味精淀粉黄酒醋适量折叠编辑本段做法先在锅内放清水适量，水沸后放入切成丁的鸭血和豆腐，加人适量的精盐和黄酒，待水沸后加入少许湿淀粉，再沸后加入适量的醋；酸辣鸡鸭血汤原料鸡鸭血250克，豆腐250克，瘦猪肉50克，水发黑木耳50克，清鸡汤500克，料酒淀粉葱姜丝胡椒粉醋酱油精盐各适量做法将鸡鸭血豆腐水发黑木耳均洗净，切成细丝猪肉洗净，切成细丝；出锅加入适量的盐3开火热锅倒入适量的油，爆香花椒，倒入鸭胗鸭肠鸭心翻炒一下，加入一大碗鸭汤4煮开5分钟，下入粉丝5在放入鸭血，适量的鸭肉，微煮一会6出锅后加入香菜，就可以食用了；榨菜酸豆角洗净，切段取一汤锅，加入适量清水，把鸭血等主料放入清水中开大火煮沸，并撇去浮沫继续煮10分钟，加入酸豆角和榨菜，用勺子轻推几下调入少许盐和味精，拌匀即可，一道美味的鸭血汤就做好了。
五、鸭血的常见做法
鸭血粉丝
材料：鸭血一块，鸭肠，鸭心，鸭肝，各少许，龙口粉丝一包，香菜，老卤[超市里有卖的]
做法：
1、把鸭血切成丁，把鸭的肠心肝洗干净，用老卤把鸭肠，鸭心，鸭肝卤一小时。粉丝泡开。
2、用沸水把鸭血，鸭肠，鸭心，鸭肝，烫熟。
3、在碗里直接放泡好的粉丝，烫好的原料。
4、冲入汤，撒香菜就行了。
毛血旺
用料：
鸭血旺500克，鳝片100克，火腿肠150克，猪肉100克，黄豆芽150克，鲜黄花50克，水发木耳50克，莴笋头100克，大葱50克，干辣椒15克，精盐1克，料酒10克，花椒5克，味精50克，火锅底料1包，混合油50克。
制作方法
1、将鸭血切成条块，入沸水氽煮后捞出；黄豆芽切去须根，火腿肠切成大片，猪肉（肥瘦各半）切成片，莴笋头切成条，黄花抽去雌蕊，干辣椒切节。
2、火锅底料用水化开，放入锅内烧沸熬味，下精盐、味精，放入血旺、鳝片、火腿肠、肉片、黄豆芽、水发木耳、大葱及各种蔬菜共煮。等黄豆芽断生后起锅转入盆内。
3、炒锅置旺火上，倒混合油烧至六成热，放入辣椒节炸呈棕红色，下花椒炸香，淋在盆内上桌。
酸菜鸭血
原料：鸭血、酸菜、野山椒。
制法：用葱油将酸菜、野山椒炒上味，加泡菜汁下鸭血小火烧入味，勾芡即成。盐渍海参
海带鸭血汤
原料：水发海带50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1000毫升。
制法：
1、先将水发海带洗净，剖成2厘米的长条，改刀切成象眼片（即菱形片），放入碗中，备用。
2、将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。
3、将汤锅置火上，倒入鸡汤，大火煮沸，再倒入海带象眼片及鸭血，烹入料酒。
4、改用小火煨煮10分钟，加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉，煮沸时调入青蒜碎末，拌和均匀，停火，淋入麻油即成。
韭黄炒鸭血
原料：
韭黄200克，熟肥肠1/4根，鸭血1块，酸菜1/4片，姜3片，辣椒1个，蒜末少许。
A：辣豆瓣酱1大匙。
B：酱油、米酒各1/2小匙，花椒粉、糖各1/4小匙，香油1大匙，鸡精、胡椒粉、醋少许。
制法：
1、熟肥肠、鸭血切条状；韭黄洗净切段；酸菜、辣椒、姜片均切丝。
2、热油2大匙爆香酸菜丝、姜丝、辣椒丝、蒜末及调味料A，爆炒至辣豆瓣酱色册变得鲜红时放入肥肠、鸭血及调味料B拌炒。
3、待汤汁快收干时，下淀粉勾芡，再放入韭黄快速拌炒均匀即可。
