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苹果糯米饼的做法?苹果糯米饼的做法视频

admin 2024-04-18 8
苹果糯米饼的做法?苹果糯米饼的做法视频摘要: 本文目录苹果和糯米粉怎么做饼用苹果可以做什么美食求糯米饼的做法朝鲜海参!用苹果做小点心一、苹果和糯米粉怎么做饼3.糯米苹果饼主料:苹果2个、4颗鸡蛋辅料:40克白糖、糯米粉250克...

本文目录

  1. 苹果和糯米粉怎么做饼
  2. 用苹果可以做什么美食
  3. 求糯米饼的做法!
  4. 用苹果做小点心

一、苹果和糯米粉怎么做饼

3.糯米苹果饼

主料:苹果2个、4颗鸡蛋

辅料:40克白糖、糯米粉250克、淀粉和面包糠适量

做法:

(1)将洗净的苹果切成小丁,打入2颗鸡蛋、40克白糖,搅拌均匀。

(2)少量多次加入糯米粉,直到面团可以揉搓成形。

(3)取一小块面团,搓圆后压成一个小饼,再按照同样的方法将剩余面团压成小饼。

(4)打两颗鸡蛋并搅散,准备适量淀粉和面包糠。朝鲜海参

(5)依次为每个小饼裹上一层淀粉、蛋液和面包糠。

(6)在平底锅中倒入适量油,放入小饼,将火调至中小火,煎至小饼两面金黄焦脆即可。

二、用苹果可以做什么美食

苹果是非常美味的食物,下面是苹果的做法,

米酒苹果小圆子甜

过年呢,来上一道甜汤,香甜可口,苹果寓意着平平安安,米酒代表着长久。

食材:

糯米粉150克,苹果,米酒100克,枸杞20个做法:

1.糯米粉给它加上点儿水,然后呢,揉成面团切成细条,用刀切成小段,用手揉成圆球即可。2.苹果去核,加水煮开,再放入小圆子,然后加上米酒,再煮开后放入枸杞。简单几步,这道苹果米酒小圆子汤就做好了,但要注意,米酒和枸杞,都最后放,煮的时间太长,味道就会有变化。

苹果柠香烤鸡腿儿

一听到这个名字是不是就特别有食欲呀!一般的除了一些大鱼大肉的中式菜肴,咱们也可以试试西式,用烤箱做出来的菜,没有油烟,味道还特别的鲜美。食材:鸡腿儿,苹果,土豆,甜椒,柠檬,生抽,老抽,糖浆,盐,油,花椒。

做法:

1.鸡腿用花椒盐腌一晚上,花椒盐的做法就是花椒加盐用小火炒,凉透就可以腌制。

2.土豆削去皮儿,给它切小块,再撒点胡椒,盐,加入油拌匀,放在烤盘中。

3.腌好的鸡,清洗干净,放土豆上,再挤点柠檬汁,可以去腥增香,沿着四周给它浇点水,根据盘子的大小倒入就行,将烤盘放入预热好的烤箱,200度,25分钟就差不多了。

4.烤的时候就开始处理苹果,将苹果,洗净去核,切成小块,挤出来点柠檬汁放里面,柠檬汁有防止氧化的作用,这样时间长了苹果也不会变色。

5.然后将烤好的鸡腿,取出来翻面,将苹果块放里边儿,再送入烤箱,200度烤20分钟左右就可以,20分钟后取出来,鸡腿上抹上汁,再放入烤箱,200度再烤10分钟。

酱汁配方是生抽,老抽,糖浆,搅拌而成。

6.烤制的同时,把甜椒洗净,切成大一点的块,加入盐,10分钟后把烤盘取出,将加盐的甜椒,放到烤盘中,鸡腿给它翻个面,再放到烤箱里200度烤8分钟左右就可以。

如果要更加焦脆,最后几分钟咱们可以调到250度。简单几步,散发着水果清新味道的香嫩烤鸡腿就做好了!这道烤鸡腿是孩子的最爱哦!

苹果炒饭

苹果呢,也可以用来炒饭,味道清甜,还比较香糯。

食材:

烤鸡腿,洋葱,胡萝卜,苹果和干茶树菇,泡椒,米饭,葱。

洋葱和苹果能对抗感冒,茶树菇和鸡肉的里面的蛋白质能增强免疫力。

做法:

1.先把炒饭的材料准备好,烤鸡腿用刀切成丝,洋葱,胡萝卜,苹果都给它切成小丁,干茶树菇先泡泡,然后再切成丝,顺便再切几刀,葱花,泡椒,备好,米饭最好要是两个人的量!

2.锅里给它倒点油,然后下入洋葱,炒香,再下鸡丝,变色后盛出来。

3.再来点油,先下入茶树菇炒出香味儿后,再下入胡萝卜和苹果。

4.最后下点泡椒,炒几下,盛出来就可以,放盐的时候可以少放点,因为泡椒比较咸。

5.锅里再倒点油,炒热后下米饭。

6.然后再将炒好的蔬菜和鸡丝全都倒锅中,回锅翻炒,加点胡椒粉,撒点葱花就可以。

这样做出来的苹果炒饭香气十足,多种时蔬与水果的巧妙搭配,简直就是味觉盛宴!

三、求糯米饼的做法!

准备材料:糯米粉300克,红糖50克,花生米50克,黑芝麻50克

详细做法如下:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)

【第一步】:首先我们要先把馅料做好,先把花生米直接倒入锅中,全程开小火慢慢的炒,等花生米的水分变干后,表面微微的发黄,就可以盛出来放进容器里捣成花生碎,

用同样的方法把芝麻也倒入锅中翻炒盛出,再把黑芝麻与花生放在一起捣碎,然后往碗里加入一勺白砂糖,把馅料搅拌均匀后备用,这样做出来的馅料特别的香,非常好吃。

【第二步】:接下来我们需要调一碗红糖汁,取一个小碗放入5勺红糖(约为50克),加入开水,调成偏粘稠一点的红糖汁备用,

【第三步】:然后就是要做糯米饼了,先往大碗里倒入糯米粉,再往里倒开水,边倒边搅拌,开水能够增加糯米粉的粘性,搅到没有干粉时,用手揉成一个手感偏软的糯米面团,

搓长条再切成10个大小均匀的剂子,取一个剂子,用手捏一捏,搓成圆形,

在中间按出凹槽,放入刚刚捣好的花生芝麻馅,封口捏圆,按压成圆饼形,

【第四步】:电瓶铛或平底锅预热刷油,把糯米饼一个一个的放入锅中,

全程开中小火慢慢的煎,煎至一面金黄,我们用铲子和筷子一起配合着翻面,

把另一面也煎到金黄,一定要能见到糯米饼的表面蓬松鼓大泡,

这样吃起来口感才会外皮酥脆,内馅软糯,最后倒入调好的红糖水,糖水倒入后建议不要泡太久了,不然糯米饼的外皮就不脆了,等到红糖汁稍微收干,就可以关火出锅了,

糯米饼的这种做法,简单快手,不需要经过油炸,做出来后外皮酥脆,内馅甜糯,香浓可口,又特别的有营养,吃起来一点也不会感到油腻,口感非常丰富,出锅后在盘中撒入少许芝麻,特别是馅料中的花生芝麻吃起来甜得恰到好处,而且红糖的营养丰富,特别容易吸收,比糖油粑粑好吃多了。

四、用苹果做小点心

孩子平时喜欢吃小零食,买的又不健康,在家里自己做点这种小零食,干净卫生,又好吃。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。下面让我们用苹果做一个好吃又营养的点心。

一、拔丝苹果海洋岛海参

1.把苹果洗净,削皮,切成小块,备用。

2.把鸡蛋打入碗中,加淀粉搅拌均匀做成淀粉糊。

3.把切好的苹果放入淀粉糊中,均匀的裹上一层淀粉。

4.锅中倒入油,油温六成热。放入裹上淀粉的苹果,炸至金黄捞出沥油。

苹果糯米饼的做法?苹果糯米饼的做法视频

5.锅里倒入适量油,倒入白糖,白糖和水的比例是 2:1,小火熬制不停的翻炒,待糖有白色变为浅黄色时关火。

6.趁热倒入炸好的苹果,将苹果均匀的沾上糖浆即可装盘。

二、苹果派

1、将盐放在水中溶解。黄油从冰箱中取出,无须回温,切成边长2.5cm左右的方块,放入面粉中,使其表面沾满面粉。

2、加入盐水混匀后团成团,放入冰箱松弛1小时以上。

3、将冷藏后的面团取出,擀成长方形,自两边各1/4处向中间折,然后对折,完成一次4折。注意保持派皮低温,擀制和折叠时,可使用极少量的薄面,但用量不能过多,否则会影响成品的口感。

4、如此再进行3次,共完成4次4折,折过2次后的面团入冰箱冷藏30分钟以上再操作。威海刺参

5、将苹果去皮去核后切成小丁。将苹果丁、细砂糖和柠檬汁放入锅中熬煮,开始汁液会比较多,慢慢熬至水分变稠收干、苹果呈金色半透明状后关火,加入肉桂粉拌匀。如不喜欢肉桂粉,也可以不放。

6、注意:水分越熬越少时要注意搅拌,免得熬焦。

7、将冷藏后的派皮取出,擀至2mm厚,再切成16片比4寸派盘稍大的面片,放入冰箱冷藏15分钟。

8、将派皮取出,分别放在心形派盘上,按压使派皮与派盘结合紧密。

9、将海绵蛋糕屑分别撒在派皮上,然后再放上苹果馅。

10、在苹果馅上再覆盖一层派皮,将边缘与下层派皮捏合好,用手按压模具边缘,切去多余的面皮。特产美食排行榜

11、在派皮边缘涂上蛋液,使派皮边缘粘合好。用小模具从剩余的派皮上切出一个小叶子的形状,放在苹果派上面做装饰。

12、在派皮表面刷蛋液,放入预热至200℃的烤箱,中下层,上下火,烤制25分钟左右,即可。

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