摘要：
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一、芹枣汤怎么做
主料：芹菜 250克枣（干） 10克
调料：盐 3克味精 2克大葱 10克花生油 20克各适量
芹枣汤的做法：
1.将芹菜择洗干净，切段。红枣洗净，去核。
2.锅置火上，加入花生油，烧热，放入葱段爆香，加入芹菜段煸炒放入适量水、红枣、精盐、味精，烧煮至熟即成。
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二、芹菜做汤的做法大全
用芹菜做汤不但能够提升那种鲜美的味道，而且营养也挺多的
1、准备二两鲜芹菜和15克的枸杞子，然后再准备几枚红枣，首先把芹菜弄干净点然后切成段状，把枸杞子和红枣清洗干净以后去掉枣里面的核，然后在锅里面加入适量的水，把芹菜段和枸杞子以及红枣一起放进去，用大火烧开以后转成小火，大概煮半个小时左右把芹菜捞出来就可以喝了。
2、准备四两羊肉和一两芹菜，然后再准备一点盐和胡椒粉，野山椒和香油适量，味精和葱适量，首先把羊肉弄干净以后切成片状备用，芹菜弄干净以后切碎，然后在锅里面放入一点油，用大火烧热以后把葱和野山椒放到里面翻炒一下，等到香味出来以后放入羊肉，变色以后倒一点水进去，然后用大火烧开以后改成小火，这时候放入盐和味精，胡椒粉和醋，然后滴点香油进去，这把芹菜末放到里面煮两分钟就可以出锅了，喝起来有非常香的味道，所以大家可以在家里面尝试做一下羊肉芹菜汤。
3、准备半斤海蜇皮和二两芹菜，然后再准备半斤荸荠和适量的调味品，首先把海蜇皮弄干净以后切成细条，然后把它放在水里面泡一会儿捞出来弄掉水分，这个时候把荸荠去掉外面的皮以后切成片状备用，然后把芹菜弄干净点切成段状，放到水里面炖十五分钟左右去掉芹菜然后用里面的汤汁，把它烧开以后放入荸荠片和海蜇条，然后再加入一点水，烧开以后放入一点糖来调味就可以品尝一下了，这种香香浓浓的味道是非常不错的，而且做法非常简单，无论是芹菜还是海蜇皮都很好准备。
三、芹菜煮汤的做法大全
芹菜汤对我们来讲，除了可以享受到美味之外，其实对身体保健也是比较有利的，尤其是在炎热的夏季这一道食物，可以帮助你起到消食美肤清除口气的功效，那么现在来为大家具体介绍一下，芹菜汤的制作方法和步骤，以及它可以给我们身体健康，带来的各种保健功效。
用料
猪瘦肉250克，板豆腐3件，芹菜750克。
做法
(1)瘦猪肉洗净，切片，用调味料腌10分钟；香芹菜摘去叶，洗净，切段；豆腐每件切4块。
(2)把豆腐放入滚水锅内，文火煲5分钟，加入芹菜煲滚后，放人肉片，滚至熟，调味供用。
功效海参的功效与作用
芳香醒脾，消食美肤，消除口气。
适应症
用于脾虚，胃纳差，食不消化，形体消瘦；或胃热口臭，烦热不眠；或高血压，头痛眩晕；或热淋小便不利等。
注释
脾虚胃热，则运化无力，浊气内停。脾胃为后天之本，脾胃功能失调，则生化之源不足，故见体形消瘦。治宜芳香化
浊，清胃降浊。汤中芹菜，又称香芹或中国芹菜，含有芹菜素、挥发油、香柠檬内酯、绿原酸、咖啡酸、芳香甙、胡萝卜素、维生素C、烟酸、多种氨基酸、糖类、蛋白质和矿物质，其中芹菜素有降血压的作用；性味辛、甘，凉，气味芳香；功能健脾胃、清肝热、利小便，《食疗本草》认为它能"养神益力，令人肥健"，是降压健美的常用蔬菜。猪瘦肉健脾益胃、养血润肤。豆腐是黄豆制品，含有丰富的营养成分，还含石膏；性味甘，寒；功能补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒。合而为汤，健脾胃而生气血，则能充荣肌肤，调肠胃而助消化，则能促进代谢，共奏治病、健美之效。
了解了青菜汤的制作方法之后，大家是否已经学会了吗？如果在生活当中，自己有这个时间动手去完成这一道食物，当然是比较健康的，因为这些食物可以让我们吃得营养开心，又能够有效的解决和缓解一些身体不适症状。
四、红枣芹菜汤怎么做
【用料】红枣5枚，香芹500克，白糖适量。
【做法】红枣洗净，香芹去根、叶，留茎，洗净。2种食物下锅加水适量煎煮20分钟，取汁用白糖调味即成。
【功效】此汤有补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿之功。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚厌食、神志不安等症。
草决明山楂崾肉汤
【用料】瘦猪肉(切块)200克，杞子20克，首乌200克，草决明20克，山楂20克，丹参15克。
瘦猪肉块及其他中药洗净。把全部材料放入锅内，加适量清水，武火煲2小时左右，凋味即成。
【功效】此汤有活血降脂、减肥健美之功。适用于单纯性肥胖、老年性肥胖。
五、芹菜和红枣合在一起煮熟了有什么作用
两物相配合，能收益智良效。凡肝经有热，心脾不足，而见眩晕寐差，呕逆纳减，烦热不安，注意力难以集中，记忆力下降者，均可服食。可散淤血、养心安神。可帮助产妇增进食欲，缓解产后压力。芹菜膳食纤维较粗，产妇有便秘者可多食用。芹菜叶不需丢弃，可连汤一起煮，以增加香味。
芹菜中含有芹菜素、挥发油、香柠檬内酯、绿原酸、咖啡酸、芸香甙、胡萝卜素、维生素C、烟酸、多种氨基酸、糖类、蛋白质及钙、磷、铁等多种成分，有降血压及镇静等多种作用。非洲海参
红枣含有大量的环磷酸腺苷、氨基酸等物质，能增强机体的抵抗力及镇静等作用。
扩展资料：
芹菜食用注意事项：
1、芹菜与黄瓜不能同食，同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，降低营养价值。
2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食，芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素B1全部破坏。
参考资料：人民网-芹菜功效多不宜与五种食物同食
参考资料：百度百科-芹菜红枣汤
六、芹菜红枣姜能一起煮水吗
芹菜红枣姜能一起煮水，这些食材没有冲突，一起煮水喝有利于身体健康。具体做法如下：
芹菜红枣汤
食材：芹菜400克、红枣12个、生姜3片。
做法步骤
将食材分别洗净；
红枣去核，芹菜切小段状待用；
在锅内加入清水200毫升，放入姜、枣，大火滚沸后改小火约滚10分钟；
放芹菜，改中大火滚至刚熟，放入盐、油便可白色海参。北美洲海参
功效：该汤清甜鲜润，有疏肝利胆健脾之功效，男女老少皆宜，3~4人饮用。
常吃芹菜，能减少男性精子的数量，对避孕也有帮助，因此计划要孩子的
男性也要适量少食。
食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。
芹菜功效与作用：海参市场价格
芹菜平肝安神，还能减肥、预防结肠癌；中医认为，芹菜味辛微甘、性凉，有平肝安神、清热透疹之功效，还可治麻疹初期、肝阳上讥、失眠多梦等。现代医学认为，芹菜是高纤维食品，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
意大利米兰大学研究人员做过实验，利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，使受试者吃芹菜促其体重在1周内减轻3.6千克~4.9千克。因此芹菜还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物质与结肠黏膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
芹菜含铁高，配上红枣更补血，此外，芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，养血补虚。而红枣能益气补血、健脾和胃、祛风。两者搭配熬汤，不仅养肝，还能补脾补血养颜。在经期结束之后，喝上一碗此汤，能养血补虚，容光焕发。
芹菜性凉降血压脾胃虚寒血压偏低者不宜食用，由于芹菜的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用；另外芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用。以上对于春天吃芹菜红枣汤养肝补血降血压的介绍，大家要记住。
