本文作者:鲍鱼主编

粗粮细作的做法,玉米面粗粮细作的做法

鲍鱼主编 2024-04-18 6
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本文目录

  1. 什么叫做粗粮细做
  2. 在日常生活中如何实现细粮粗做
  3. 粗粮细作汤料配方
  4. 粗粮细作的做法有哪些
  5. 粗粮细作的配料
  6. 粗粮细作的做法,粗粮细作怎么做好吃,粗粮细作

一、什么叫做粗粮细做

粗娘细做,是为了做出香美的滋味,改变不爱吃杂食的习惯,也是为了增加人们营养成分,以使其适口,易于消化大红海参。使人们更喜欢吃粗粮海参价格

做法:

1、玉米做法

可以将玉米加工成玉米面粉,用来做大枣窝窝头,香甜可口。用玉米面包上菜或者肉调成的馅料做成菜团吃,其味道并不次于白面水饺,而且营养丰富。要么就是把玉米加工成小粒粒状态,和牛奶一起煮成牛奶玉米烫,味道会更鲜美,营养价值高。

2、小米做法

把小米加工成面粉,可以做小米面发糕吃,煎饼,小米馒头,不但口感好,而且味道特别好。

3、红薯做法

红薯一般都是蒸着吃,但是在生活中有很多人都切成片晒干,磨成红薯面,可以用来做饼,包子,馒头,丸子或者馅料等。

4、糯米做法

糯米的吃法会多一些,做糯米饭是常见的,还可以把糯米磨成细面,吃红枣糯米糕,包粽子,做年糕等。

5、豆类做法

豆类包括的特别多,比如,黄豆,绿豆,赤豆,豌豆等。可以用来做饭粥的配料,任何米饭,粥如果加上豆子就可以做成不同的豆类饭粥原味海参。不但口味不同还营养全面。当然黄豆和绿豆也可以变成黄豆芽和绿豆芽做菜吃,可谓生活百变多样。

二、在日常生活中如何实现细粮粗做

在生活中,我们主张细粮粗加工,是为了保证营养成分减少。粗娘细做,是为了做出香美的滋味,改变不爱吃杂食的习惯,也是为了增加人们营养成分,使人们更喜欢吃粗粮。

如何粗粮细做

玉米做法。

可以将玉米加工成玉米面粉,用来做大枣窝窝头,香甜可口。用玉米面包上菜或者肉调成的馅料做成菜团吃,其味道并不次于白面水饺,而且营养丰富。要么就是把玉米加工成小粒粒状态,和牛奶一起煮成牛奶玉米烫,味道会更鲜美,营养价值高。

如何粗粮细做

小米做法。

把小米加工成面粉,可以做小米面发糕吃,煎饼,小米馒头,不但口感好,而且味道特别好。

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如何粗粮细做

红薯做法。

红薯一般都是蒸着吃,但是在生活中有很多人都切成片晒干,磨成红薯面,可以用来做饼,包子,馒头,丸子或者馅料等烟台刺参

如何粗粮细做

糯米做法。

糯米的吃法会多一些,做糯米饭是常见的,还可以把糯米磨成细面,吃红枣糯米糕,包粽子,做年糕等。

如何粗粮细做

5

豆类做法。

豆类包括的特别多,比如,黄豆,绿豆,赤豆,豌豆等。可以用来做饭粥的配料,任何米饭,粥如果加上豆子就可以做成不同的豆类饭粥。不但口味不同还营养全面。当然黄豆和绿豆也可以变成黄豆芽和绿豆芽做菜吃,可谓生活百变多样

三、粗粮细作汤料配方

玉米饼配方比例及教程如下,粗粮细作香甜松软:

玉米面是众多粗粮中最为被人们多做的一种,玉米面中含有丰富的营养素,对于降三高、美容养颜、延缓衰老等都能起到很好的功效。

另外玉米面中含有丰富的膳食纤维,吃起来可以促进肠胃的蠕动,从而可以起到一定的通便功效,所以我们平时也应该适当的多吃一吃玉米面,如今的玉米面比起之前,已经细化了很多。

奶香玉米饼的做法:

一、备用食材:玉米面140克,普通面粉50克,奶粉10克,清水130克,泡打粉3克,白糖10克;

二、制作过程:

1、首先准备出来一个比较大点的盆,将需要的面粉、玉米面、泡打粉以及奶粉称好重量;

2、粉类混合在一起后,加上适量的白糖,再次搅拌均匀,用清水分次少许的倒入;

3、用筷子搅拌均匀后,揉成一个面团,盖上湿布子,醒发20分钟;

4、时间差不多后,将面团移至案板,再次揉匀,搓成长条,分成大小均匀的9等份;

5、平底锅中刷上少许的食用油,待油烧热后,取出一个面团,揉圆;

6、放在电饼铛中,用手掌再按扁,小火,开始煎制,待一面金黄后;

7、翻面继续煎制,直至双面皆变金黄,并且饼的中间部分鼓起的时候,即可盛出。

扩展资料:

烹饪小技巧:

1、可能有的人不是很喜欢玉米面,可以按照自己的喜好适当的调整玉米面和普通面粉的比例,适当的加上点白糖,吃起来香甜松软,口感会较好,当然也可以按照自己的喜好增减,煎好的玉米饼,需要趁热食用,因为放凉后可能会变软,煎饼的过程中,全程也需要用小火慢慢煎,防止煎糊。

2、玉米面别总煮粥,做成的玉米饼也是非常好吃,平时想吃玉米饼的时候多会选择买,以后想吃的时候再也不用买,这吃法大部分人经常会做,吃起来香甜松软,比馒头好,粗粮细作,营养美味。

四、粗粮细作的做法有哪些

前言

东北冬季寒冷,经常在单位食堂点这个吃,吃完之后整个人都暖和不少,而且玉米面条搭配各种蔬菜,没有麻辣烫那么辣和油腻,但也物料丰富,挺有营养

材料

主料:玉米面条;

辅料:各种丸类5-6颗、小白菜少量、香肠5片、金针菇少量、蘑菇一朵、豆芽少量、麻酱两勺、盐、鲜鸡汁4滴、麻油三滴、辣油少许

粗粮细作

1

准备物料,青菜洗好改刀备用,丸类和香肠切成小厚片

2

把玉米挂面放在冷水里下锅,煮到没有硬心半熟后捞出,玉米挂面依据个人情况定量

3

在煮面水中加4滴鲜鸡汁和少许盐,调汤,再把丸类和木耳放入

4

水开后,放入金针菇、蘑菇和豆芽

5

煮两分钟后再放入香肠片和蔬菜,煮至沸腾

6

放入刚才捞出的玉米面条

7

煮4分钟以后放两勺事先调好的麻酱

8

关火以后,根据个人口味可以加几滴麻油和辣油调味,即可食用

小贴士

玉米面条要冷水下锅煮,物料跟麻辣烫一样,可以根据个人喜好增减

五、粗粮细作的配料

粗娘细做,是为了做出香美的滋味,改变不爱吃杂食的习惯,也是为了增加人们营养成分,以使其适口,易于消化。使人们更喜欢吃粗粮。

做法:

1、玉米做法

可以将玉米加工成玉米面粉,用来做大枣窝窝头,香甜可口。用玉米面包上菜或者肉调成的馅料做成菜团吃,其味道并不次于白面水饺,而且营养丰富。要么就是把玉米加工成小粒粒状态,和牛奶一起煮成牛奶玉米烫,味道会更鲜美,营养价值高。

2、小米做法

把小米加工成面粉,可以做小米面发糕吃,煎饼,小米馒头,不但口感好,而且味道特别好。

3、红薯做法

红薯一般都是蒸着吃,但是在生活中有很多人都切成片晒干,磨成红薯面,可以用来做饼,包子,馒头,丸子或者馅料等。

4、糯米做法

糯米的吃法会多一些,做糯米饭是常见的,还可以把糯米磨成细面,吃红枣糯米糕,包粽子,做年糕等。

5、豆类做法

豆类包括的特别多,比如,黄豆,绿豆,赤豆,豌豆等。可以用来做饭粥的配料,任何米饭,粥如果加上豆子就可以做成不同的豆类饭粥。不但口味不同还营养全面。当然黄豆和绿豆也可以变成黄豆芽和绿豆芽做菜吃,可谓生活百变多样。

六、粗粮细作的做法,粗粮细作怎么做好吃,粗粮细作

1.准备物料,青菜洗好改刀备用,丸类和香肠切成小厚片

2.把玉米挂面放在冷水里下锅,煮到没有硬心半熟后捞出,玉米挂面依据个人情况定量山东海参排行榜

3.在煮面水中加4滴鲜鸡汁和少许盐,调汤,再把丸类和木耳放入

4.水开后,放入金针菇、蘑菇和豆芽

5.煮两分钟后再放入香肠片和蔬菜,煮至沸腾

6.放入刚才捞出的玉米面条

7.煮4分钟以后放两勺事先调好的麻酱

8.关火以后,根据个人口味可以加几滴麻油和辣油调味,即可食用

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