猪蹄海带汤的做法？猪蹄海带汤的做法电压力锅

鲍鱼主编 2024-04-18 7

默认

摘要： 绿刺参浅海海参人造海参本文目录猪蹄能和海带一起炖汤吗海带猪蹄汤的做法海带可以和猪蹄一起炖汤吗猪蹄炖海带怎么做海带炖猪蹄做法猪蹄海带汤怎么做好吃一、猪蹄能和海带一起炖汤吗海带猪蹄汤的...

本文目录

猪蹄能和海带一起炖汤吗
海带猪蹄汤的做法
海带可以和猪蹄一起炖汤吗
猪蹄炖海带怎么做
海带炖猪蹄做法
猪蹄海带汤怎么做好吃

一、猪蹄能和海带一起炖汤吗

海带猪蹄汤的做法一

原材料：猪蹄1只，海带适当，姜一个，盐适量，葱4根，味精适当，米酒半饭勺。

做法：

1、猪蹄一个，锅中放冷水，放米酒，猪蹄冷水入锅，烧开绰水，焯掉白沫子，捞起来冷水洗干净预留。

2、再次将锅中放冷水，放进猪蹄姜大葱和盐，盐依据自身熬汤的是多少来放，后边可以调料，葱弄成结，煮的全过程时会稍有点儿白沫，可以捞起来浅海海参。

3、海带无需急着放，等汤炖的显著变的白了，猪蹄炖的用筷子插得动了，再添加海带。

4、猪蹄炖好后，再添加海带，，盖紧盖子再次炖个20分钟就好了。

5、炖好啦，最好是调下味，放点味精，还可以没放，那么炖出的汤早已是浓浓，很鲜了，吃的情况下放点葱段装饰设计下就可以。

海带猪蹄汤的做法二

用材：猪脚、海带、老姜、大葱、盐、白胡椒粉

作法：

1.猪脚烧皮后，清洗，剁成块状

2.放人紫砂壶炖锅中，放水、老姜炖。水开后去白沫子，再次炖1钟头

3.海带小水泡开后，清洗，切条

4.添加汤里，再炖1钟头

5.熄火，添加盐、白胡椒面。盛入圆碗，添加小葱花就可以。

海带猪蹄汤的做法三

食物：猪蹄，海带，莲藕，老姜，小葱，辣椒干

流程：

1、猪脚砍好以后略微洗一下（洗一下可以除去鲜血，假如自身砍得较为环境卫生还可以不洗）。

2、莲藕削皮后除掉首尾，切割成滚刀块。老姜敲碎。

3、干海带用开脓包发，泡开以后抓洗一下，再用冷水冲洗以后把海带切割成块。

4、锅中烧进水，把猪脚冷水入锅绰水（冷水下猪脚有益于排出来鲜血），水开以后把白沫子捞一下，随后把猪脚捞出来。

5、菜锅干添加少许的油，放入猪脚，把猪脚里边的油爆出去（那样吃起来才可以肥实而不腻口），肠油曝出得类似就把猪脚捞出来，把锅中不必要的油倒出去。

6、再次放进猪脚，再放老姜，锅边淋入一圈米酒去下腥味儿，炒成酒味。

7、放水，放好多个葱段、2只辣椒干（不可以多），再撒上几个麻椒（也不可以多），随后放入连藕、海带。大火烧开以后文火炖一个半小时以上（或是立即压力锅炖40分钟）。猪脚炖好后熄火，加适当的盐和白胡椒粉调料，装盆。

8、最终大家来调一个沾水：碗里添加姜末、蒜泥、小米椒、葱段、美味鲜酱油、海鲜酱油、醋，拌和一下。

二、海带猪蹄汤的做法

以前生活困难的时候，这道菜只有过年过节才有，现在生活好了，只要想吃随时都可以做，海带猪蹄汤大家都知道，这道菜营养甚高，特别是猪蹄，含有丰富的`胶原蛋白，能有效使皮肤焕发活力光彩。那海带猪蹄汤怎么做呢？我们都知道是海带和猪蹄一起炖，但是究竟怎么个炖法你知道吗人造海参？下面就一起来了解看看吧！

准备食材：

猪蹄1/2个、胡椒粉2g、盐、海带2片、清水、料酒10g

具体步骤：

1.海带洗净泡发

2.猪脚买的时候让摊贩烧毛砍大骨，回来自己洗净切成小块

3.全部切小块

4.冷水下锅，煮开后煮2分钟，让血水出来

5.用流动水冲洗掉血沫子

6.海带切小块

7.全部放入高压锅，倒入料酒，胡椒粉，姜片

8.加入适量清水，放入高压锅，盖好盖子启动煲汤键

9.等高压锅跳键消气后即可盛出

三、海带可以和猪蹄一起炖汤吗

可以，海带猪蹄汤做法如下：

主料：猪蹄2个、海带200g

辅料：盐适量、生姜适量

步骤一：猪蹄剁块。

步骤二：海带洗净。

步骤三：猪蹄灼水。

步骤四：开了关火倒去。

步骤五：捞出洗净。

步骤六：放入电饭锅，放入姜片，先熬一个半小时。

步骤七：海带切块。

步骤八：熬了一个半小时后加入海带。

步骤九：再熬一个小时。

步骤十：熬好调入盐即可。

步骤十一：成品。

四、猪蹄炖海带怎么做

猪脚炖海带的材料

猪脚、海带、姜块、盐、葱。

猪脚炖海带的做法

1、首先将猪脚块在沸水里焯过，加水和姜块在砂锅里。

2、先是小火慢慢炖，再来是大火，最好还是小火炖煮，另外在大火过程中下海带。

3、炖到猪脚软烂起锅加点盐和葱花，就成为美味的猪脚炖海带汤了。

小技巧：我们在烹饪猪脚炖海带的时候，最好选择用砂锅，因为砂锅煮出来的汤清淡一些。但是没有砂锅也可以用高压锅，而且用高压锅炖猪脚，猪脚会炖得更烂一点，口感更软。而且一般来说，我们炖的时间在四十分钟左右就可以了，当然，如果想更加入味，还有猪脚更加烂一点就可以慢慢炖一个小时左右。

猪脚炖海带的功效

是我们常吃的一种家常菜了，上面就给大家介绍了猪脚炖海带的做法了，可以发现做法还是比较简单易学的了，同时营养价值也是极为出色的，首先猪脚的营养价值就极为丰富，特别是富含大量的胶原蛋白，可以帮助我们保护皮肤，起到减少皱纹的出现的作用，是女性养颜的法宝之一，而且猪脚含有丰富的蛋白质，以及一些人体所必须的营养素。海带含有丰富的锌元素，可以促进皮肤的正常代谢，减轻毛囊皮脂腺导管口的角化，有利于毛孔的通畅，还能减少角质的积累，因此这道猪脚炖海带就是非常适合女性的养颜美味了。绿刺参

五、海带炖猪蹄做法

海带炖猪蹄

食材：海带、猪蹄、姜、蒜头、桂皮、醋、料酒、盐、鸡精、青椒、葱、香油。

步骤：

1、首先处理好猪蹄啦，猪蹄洗净剁成块，放个热水中焯3-5分钟，记得倒入料酒和生姜。

2、第一步主要是撇清浮沫，而且能去腥味，猪蹄汤会更清。

3、青椒洗净，切小块，葱、姜、蒜、桂皮都洗净。

4、准备汤锅，加入适量的清水，放入猪蹄、姜片、蒜头、桂皮大火煮开。

5、之后转小火，滴入几滴醋以及料酒，慢火炖1个班小时就可以了。

6、最后放入盐、鸡精、青椒以及葱花，在淋点油就可以了。

功效：猪蹄是含有丰富的胶原蛋白、维生素A、B、C以及一些矿物质，海带也是一种好吃又营养的食物，不仅是含有铁、钙元素，经常食用是有补钙、美容、延缓衰老、减肥、降血糖以及提高免疫力的功效。海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。对于产妇来说这款食物是非常的适合，能够很好的催乳，起到下奶的作用，同时可以滋补身体，补充营养物质。