本文目录
- 的做法,小米鲍鱼粥怎么做好吃,小米鲍鱼粥的家常做法
- 鲍鱼小米粥的做法步骤图,鲍鱼小米粥怎么做
- 鲍鱼小米粥怎么做最简便最好吃呢
- 鲍鱼小米粥怎么做(鲍鱼小米粥怎么做最简便最好吃呢)
- 鲍鱼小米粥的做法
- 鲍鱼海鲜小米粥怎么做
一、的做法,小米鲍鱼粥怎么做好吃,小米鲍鱼粥的家常做法
小米鲍鱼粥的做法如下
准备食材鲍鱼300g黄小米1碗筒骨1根猪脚半只鸡架骨半只干贝1两南瓜适量。
准备鲜鲍鱼及小米。
鲍鱼用小刀剔除贝壳,并将鲍鱼肠部及杂物去除。
将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟,取出洗净表面杂质。
干贝加入葱、姜、料酒少量水浸泡20分钟。把筒骨、猪脚、鸡架骨、先焯水洗净。放入砂锅内,加入浸泡好的干贝,加满一汤锅水,入葱、姜、酒调料熬成浓白汤,大概需要4-6个小时。
熬汤空隙,南瓜去皮蒸熟,放入料理机,打成泥,待用
见小米粘稠,出锅前5分钟下入适量枸杞,几个食用。
二、鲍鱼小米粥的做法步骤图,鲍鱼小米粥怎么做
配方:鲍鱼3只、小米200g、姜2片、葱适量、盐15g、鸡粉20g、白胡椒粉适量、适量芹菜。
鲍鱼小米粥的做法:
1、处理鲍鱼。用小刷子刷洗掉鲍鱼的黑边,用小刀翘开壳,拿起鲍鱼肉,去掉后背部粘连的内脏部分,冲洗干净。
2、小米和大米洗干净,加入4倍水,明火熬粥,大火烧开之后转小火熬煮。
3、将芹菜和葱丝切好备用,把鲍鱼和姜丝一起放入锅中温火蒸10分钟。
4、等粥煮到粘稠,把切好的葱和姜丝放进去,再加入食盐2勺、鸡粉1勺。
5、把芹菜放入,继续小火熬粥,尝下咸淡,加入适量盐。滴入些许香油增香味。
6、至小米粥浓稠,搅拌均匀,养胃又美味的鲍鱼干贝小米粥就完成了。
小贴士
1、切记煮粥过程中如果要加水一定要热水哦,冷水会使营养流失掉。
2、喜欢香味可以稍微加点胡椒粉,出锅时加点小葱花,香菜末或者芹菜末都可以。
三、鲍鱼小米粥怎么做最简便最好吃呢
【鲍鱼小米粥的做法】
用料:
鲍鱼 2只、小米两个人小半碗、葱 1根、姜 6片、
香菇 3朵、盐适量、蚝油适量、料酒适量。
步骤:
处理鲍鱼。用小刷子刷洗掉鲍鱼的黑边,用小刀翘开壳,拿起鲍鱼肉,去掉后背部粘连的内脏部分,冲洗干净。
鲍鱼放姜片,洒料酒稍许浸泡除腥。
适量小米,明火熬粥,大火烧开之后转小火熬煮。
两个人大概是小半碗小米+四碗水,因为小米粥要熬久一点,故水量需要多加。
香菇切片,鲍鱼切丁,葱切段,姜切丝。
锅内放油,烹香葱姜,放入香菇片翻炒至软,再加入鲍鱼丁,倒入适量蚝油、生抽酱油,翻炒大概三四分钟后,全部倒入小米粥中,搅拌均匀。
继续小火熬粥,尝下咸淡,加入适量盐。
至小米粥浓稠,完工。
四、鲍鱼小米粥怎么做(鲍鱼小米粥怎么做最简便最好吃呢)
1.做法一:准备用料。
2.鲍鱼3只、小米200g、姜2片、葱适量、盐15g、鸡粉20g、白胡椒粉适量、适量芹菜。
3.用小刷子刷洗掉鲍鱼的黑边,用小刀翘开壳,拿起鲍鱼肉,去掉后背部粘连的内脏部分,冲洗干净;小米和大米洗干净,加入4倍水,明火熬粥,大火烧开之后转小火熬煮;将芹菜和葱丝切好备用,把鲍鱼和姜丝一起放入锅中温火蒸10分钟;等粥煮到粘稠,把切好的葱和姜丝放进去,再加入食盐2勺、鸡粉1勺;把芹菜放入,继续小火熬粥,尝下咸淡,加入适量盐。
4.滴入些许香油增香味;至小米粥浓稠,搅拌均匀即可。
5.做法二:准备用料。
6.鲍鱼、猪肉、小米粥、盐、胡椒粉、芹菜珠。
7.新鲜鲍鱼处理干净;将鲍鱼肉切丝;猪肉洗净,切片;加入盐、胡椒粉抓匀,腌制10分钟;小米粥煮开,加入猪肉,加入鲍鱼;略煮一会,将猪肉和鲍鱼煮熟,加入盐调味熄火;食用时加入芹菜珠即可。
8.做法三:准备用料。
9.小米、食盐、香菜、胡椒粉、芝麻油。
10.清理干净鲍鱼的肠肚,用干净的牙刷将鲍鱼的泥沙刷干净,然后切成细丁备用,再将葱花、香菜切碎备用;在压力锅里放入淘洗好的小米,再放适量的水,煮成粥;再往电压力锅里,放入鲍鱼细丁,然后开盖继续煮,边煮边搅拌;约2分钟鲍鱼细丁熟了,就可以熄火了;在碗里面,加盐葱花和香菜,再撒入胡椒粉,和滴入香油,搅拌均匀;然后将碗里面的配料倒进锅里即可。
五、鲍鱼小米粥的做法
配方:鲍鱼3只、小米200g、姜2片、葱适量、盐15g、鸡粉20g、白胡椒粉适量、适量芹菜。
鲍鱼小米粥的做法:
1、处理鲍鱼。用小刷子刷洗掉鲍鱼的黑边,用小刀翘开壳,拿起鲍鱼肉,去掉后背部粘连的内脏部分,冲洗干净。
2、小米和大米洗干净,加入4倍水,明火熬粥,大火烧开之后转小火熬煮。
3、将芹菜和葱丝切好备用,把鲍鱼和姜丝一起放入锅中温火蒸10分钟。
4、等粥煮到粘稠,把切好的葱和姜丝放进去,再加入食盐2勺、鸡粉1勺。
5、把芹菜放入,继续小火熬粥,尝下咸淡,加入适量盐。滴入些许香油增香味。
6、至小米粥浓稠,搅拌均匀,养胃又美味的鲍鱼干贝小米粥就完成了。
小贴士
1、切记煮粥过程中如果要加水一定要热水哦,冷水会使营养流失掉。
2、喜欢香味可以稍微加点胡椒粉,出锅时加点小葱花,香菜末或者芹菜末都可以。
六、鲍鱼海鲜小米粥怎么做
材料鲍鱼数只蟹肉若干大米 50g小米 20g姜少许高粱 20g
做法1.大米小米高粱现行浸泡3小时,这是为了让粥煮起来更方便。大米比较粘,增加粥的黏稠度,加小米、高粱是因为杂粮和大米在一起,增加营养纤维素和多层次的口感
2.各种材料洗干净,备用。鲍鱼从壳上剃下来,划花。姜切细丝。蟹肉提出来
3.开火煮煮煮,开了之后可以用小火掉着慢慢煨。海鲜和五谷就这样亲密无间得融合在一起。出锅后可以加点日式的小鱼海苔碎。这个比较咸鲜所以我就没有再额外加盐了。