摘要：
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一、鸡胸肉都有哪些好吃的做法海参简单吃法
说到鸡胸肉，我相信我们都经常吃，尤其是在健机、麦积和其他快餐店，比如炸鸡片和上校鸡块。其实，鸡胸肉热量低，更适合减肥的人。吃的方法有很多种，在家很容易做。天健美食坊准备与您分享这道菜的几种独特的鸡胸肉吃法。如果你喜欢鸡肉，请快点看。如果你喜欢美味的食物，别忘了关注我。我会每天更新和分享不同的食物教程。我相信总会有你想学的菜！
方法一：炸鸡胸脯黄海海参
配料如下：鸡胸肉300克、生姜1片、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉、黑胡椒粉适量
具体方法如下：先将鸡胸肉洗净，再切鸡胸，加入1茶匙盐、1茶匙料酒、1茶匙胡椒粉，抓匀，腌半小时，用热油小火煎，煎至两面呈金黄色，立即撒上黑胡椒粉！
方法二：鸡胸焦饼
配料如下：土豆200克、鸡胸100克、洋葱50克、面粉60克、鸡蛋2个、面包糠50克、黄油2片、盐1茶匙、糖1茶匙、白胡椒粉少许、番茄酱和油少许
具体做法是：将土豆去皮切块，放入锅中蒸熟，鸡胸肉切碎，白葱切成小块，锅内黄油融化，洋葱丁翻炒；加入鸡块，翻炒，变色，加入盐、糖、白胡椒粉，搅拌均匀，配面粉，蛋液、面包糠、土豆蒸、滚成泥，倒入炸鸡胸脯搅拌均匀，取适量面团压成饼状，依次蘸面粉、蛋液、面包糠，将剩下的备用，加热油锅，将加工好的焦饼胚放入油锅中油炸，两面金黄色，可捞出，用厨房用纸吸油盘，挤番茄酱即可！
方法三：蒜香鸡脯
配料如下：鸡胸肉1片、大蒜5片、面粉1汤匙、食盐1汤匙、白糖1茶匙、香油1茶匙
具体方法如下：一块鸡胸肉，解冻后，可以买新鲜的，最好，切成三块，如果买的鸡胸肉太小，切成两块也可以，用肉锤锤锤松或用刀切花刀划线，两边剁，轻轻用力，不要剁，这是为了腌菜更容易尝和煮熟后，加一小勺盐，大约两小勺糖，在鸡胸里加麻油，蒜比平时炒菜多，把蒜压成蒜，把压好的蒜压进鸡胸中，抓得好，腌一会儿，把时间控制在一个小时内，我可以直接用，而且味道鲜美。用一匙面粉腌鸡胸，锅内加入麻油，并用麻油，不要换其他油，锅内最好用不粘锅，温度最好控制好，油锅热后，加入腌鸡胸炒，如果锅够大，我直接把它扔进去，用中、小火全炒，煎到两面都是金黄色，然后你就可以出锅了。真的很好吃。热的时候味道最好！
做法四：冷拌鸡丝
配料如下：鸡胸1片、胡萝卜半、生菜半、盐1茶匙、鸡精1茶匙、葱1元、八角2汤匙、花椒油2汤匙、醋1汤匙
具体做法是：鸡胸去筋膜，葱片、姜片、锅水，加入葱姜片、八角茴香，煮3分钟，炖10分钟品尝，取出冷却，用手轻轻撕成细丝，切胡萝卜和生菜，将所有材料放在一起，加盐，醋、鸡精，加油和胡椒两勺，搅拌均匀，然后放在盘子里！
方法五：香草鸡胸肉
准备以下材料：250克鸡胸肉，水，香草，3汤匙新奥尔良烤肉，黄油和柠檬汁
具体方法是：将鸡胸肉洗净切片，将新奥尔良烤肉和少量水倒入容器中，将切片好的鸡胸放入，戴上一次性手套，均匀地抓住鸡胸，盖上塑料薄膜，放入冰箱冷藏一晚。在平底锅里放两片黄油，加热到60%。将鸡胸肉放在锅上，滴几滴柠檬汁，煎至颜色变淡，转另一边的筷子继续煎。筷子准备好后，加入香草
二、鸡胸肉如何做好吃
鸡胸肉做法：
所需食材：鸡胸肉，大蒜，黑胡椒粒，蚝油，生抽。
1、鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。
2、鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。
3、不粘锅内少放油，或者不放油，小火慢煎鸡胸肉，煎好以后就可以出锅啦!吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜，营养又美味。
三、鸡胸肉怎么做好吃
鸡脯肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。含有较高的蛋白质，容易被身体吸收，含有优质的脂肪和磷脂，可以增强体质，是一种非常好的白肉。也是减脂人士的首选。
鸡胸肉肉的做法多种多样，有名的做法有宫保鸡丁，酱爆鸡丁，辣子鸡丁，滑溜鸡片，炸鸡排，香煎鸡柳，还有用鸡肉做成减脂丸子的，但是鸡胸肉的烹饪如果做不好，就会出现肉柴而无味的情况，所以把鸡胸肉烹饪的滑嫩不柴就是成功的做法。
今天乡乡小厨跟大家分享一款用鸡胸肉制作的什锦鸡肉丸子，口感清新滑嫩，低脂肪，零淀粉，颜值高，营养丰富韩国海参。
【所用食材】
鸡胸肉250克鸡蛋清1个葱姜适量胡萝卜半根木耳6朵菠菜3棵盐适量料酒适量胡椒粉适量
【制作流程】
1.将胡萝卜切成小丁，木耳洗净控干水分切碎，葱姜切成丝，用清水浸泡。菠菜洗净切段待用。鸡蛋打开，留鸡蛋清。
2.锅中做水，加入盐，几滴色拉油，水开下入洗干净的菠菜段，10秒钟捞出待用。
3.将鸡胸肉切片，放入料理机中，用手攥葱姜水里的葱姜，使葱姜的味道溶于水中，将适量葱姜水倒入料理机中，加入鸡蛋清，少许料酒，盐和胡椒粉。辽海参
4.开启料理机，将鸡肉打碎成泥，打开加入胡萝卜碎和木耳碎，再继续开料理机。
5.做一锅水，水开后关小火，将打的鸡蓉用拇指和食指挤成丸子的形状，下到锅里，待丸子漂上来就熟了，汤里加入菠菜段鸡精，滴几滴香油就出锅了。
制作技巧总结1.鸡肉选择新鲜的鸡胸肉，葱姜水第一次少加点试试如果有点稠就再慢慢加入，一次加太多，丸子不成型。
2.煮丸子时一定不要用大火，小火慢慢炖。
3.平时的丸子都需要加入淀粉才能使丸子紧致，不至于松散，我用蛋清代替淀粉，减少了碳水化合物的摄入。辅料选择胡萝卜和黑木耳，使营养更加的丰富了。用葱姜水代替了葱姜，在增加了葱姜味道的同时，又吃不到葱姜。
四、鸡胸肉怎么做比较好吃
鸡胸肉我平时特别喜欢吃，它蛋白质的含量比较高，还多种维生素和矿物质等对人体有益的营养成分。鸡胸肉制作起来比较容易，做法也有很多种，我比较喜欢做蜂蜜蒜香煎鸡胸肉、手撕鸡胸肉、缤纷鸡胸肉等，做法都很简单易学，大家动手制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【蜂蜜蒜香鸡胸肉】
大蒜切成蒜末，准备一块鸡胸肉，将其清洗干净，鸡胸肉要是太厚可以先将鸡胸肉用刀片成两半
取一碗，碗中倒入蜂蜜和少许橄榄油，放入蒜末搅拌均匀后，然后将其均匀的涂抹在鸡胸肉上，再撒上食盐和黑胡椒粉，然后腌制一两个小时
准备一个不粘锅，倒入一些橄榄油，然后放入鸡胸肉，用小火煎，勤翻面，煎十分钟左右，将鸡胸肉煎熟后即可出锅，切成小块摆盘即可
【手撕鸡胸肉】
生姜切片，葱切段，鸡胸肉清洗干净备用
锅中倒水，放入葱姜和八角，倒上一些料酒，鸡胸肉冷水下锅煮，将鸡胸肉煮熟后捞出，放入冷水中浸凉，然后沥干水分，用手将其撕成细丝，倒上一些橄榄油，撒上食盐和黑胡椒粉，将其拌匀，烤盘上再刷上一点油，将鸡胸肉丝平铺在烤盘中
烤箱调至一百七十度，将烤盘放入烤箱中层，烤十分钟左右即可
【缤纷鸡胸肉】
青椒切片，胡萝卜削皮切成小片，鸡胸肉切成小片，洋葱切片，葱切葱花备用
起锅烧油，将油烧热后放入鸡胸肉，大火煸炒，倒入一些料酒，将鸡胸肉炒至变色断生后盛出，锅中再倒上少许油，将其烧热后，放入葱花和洋葱片炒出香味，然后放入胡萝卜片和洋葱，将食材炒至断生后放入炒好的鸡胸肉，倒入酱油，放入食盐、十三香、胡椒粉、鸡精，大火翻炒均匀后即可出锅摆盘
好吃的缤纷鸡胸肉就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
五、鸡胸肉都有哪些好吃的做法呢
青椒炒鸡胸肉
食材：鸡胸肉、小香葱、大葱、青椒、蒜、生抽、盐、料酒、蚝油、胡椒粉
做法
1、鸡胸肉洗净，切小块放碗里。
2:然后加入生抽、盐、料酒、胡椒粉、蚝油腌制十分钟。
3、青椒改刀切滚刀块、小香葱、大葱、蒜分别切碎备用。
4、热锅倒入少许油，烧热加入葱段和蒜碎、青椒，大火爆出香味。
5、倒入腌制好的鸡胸肉，中火不断翻炒至熟。
6、出锅前放入小香葱即可。
毛豆豆炒鸡丁
食材：鸡胸肉；豆豆；油；盐；生抽；蚝油；料酒；生粉；十三香；白糖；醋；蒜；姜；干辣椒。
做法：
1：鸡胸肉洗净切丁，放入盐、十三香、料酒抓匀，再放入生粉抓匀，最后淋入油抓匀，腌制。
2：另取一个碗，放入盐、白糖、醋、生抽、蚝油、料酒、生粉，搅拌均匀，调成料汁海参品种排行榜。
3：干辣椒切段；大蒜，姜去皮洗净切粒备用
4：把豆豆下锅焯水，捞出过凉，控干水分。
5：起锅加油，加入鸡胸肉炒熟。
6：把鸡胸肉拨至一边，放入姜蒜、辣椒段炒香。
7：最后放入毛豆混合炒匀。
8：倒入料汁炒至均匀入味即可。
香酥鸡米花
食材：鸡胸肉，鸡蛋，淀粉，面包糠，奥尔良腌料，姜，葱，料酒，生抽，盐，鸡粉，油
做法：
1：鸡肉清洗干净，从中间切一分为二，在切成大小均匀的小方块备用，
2：姜，葱切丝放到鸡肉上，加料酒，生抽，盐少许，鸡粉少许，奥尔良鸡翅粉全部抓匀，然后盖上保鲜膜腌制20分钟
3：腌制好后裹上一层淀粉，一层蛋液，一层面包糠做成鸡米花胚
4：锅里加油，油温6成热的时候，把鸡米花，放进去炸至金黄捞出 5：待油温升高在加入鸡米花复炸两到三分钟即可 6:粘上番茄酱，美得很
