摘要：
海参的吃法与做法瓜参纯干海参价格泡法海参的步骤胶东刺参本文目录鸭肉和木耳怎么做木耳焖鸭的做法,木耳焖鸭怎么做好吃,木耳焖鸭木耳焖鸭肉的功效浓香好吃的木耳炒鸭肉的做法木耳焖鸭怎么做好... 本文目录
一、鸭肉和木耳怎么做
主料
鸭肉
20g
黑木耳
10g
辅料泡法海参的步骤
油适量
盐适量
猪肉20g
鸭肉黑木耳猪肉的做法
1
锅里倒入油。
2
加入黑木耳和肉。
3
加入盐。
4
加入味精。
5
炒好以后加入鸭肉。
小贴士
喜欢辣的可以加辣椒。
黑木耳炖鸭肉鸡爪
主料
鸭肉
800g
鸡爪
500g
黑木耳
150g
辅料
姜适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
黑木耳炖鸭肉鸡爪的做法
1
鸭肉切块，鸡爪洗净放入电饭锅内。
2
加入姜片，料酒，适量的生抽，盐，没过肉的水慢炖2个小时。
3
这是泡好的黑木耳。
4
在剩余30分钟时加入黑木耳直到结束。
5
做好就可以装盘吃了！
特制鸭肉木耳
主料
鸭肉：适量
辅料
木耳：适量
具体步骤
第一步
1.老鸭一只，斩件洗净备用；
第二步
2.黑木耳提前4个小时用清水泡发，最好是冷水哦~这样黑木耳才能充分泡开；
第三步
3.鸭肉放进汤锅里，加满冷水，用中火烧开焯一下水；瓜参
第四步
4.鸭肉焯好之后捞出，用冷水再冲洗干净血沫，这样同时也可以让鸭肉更紧实；
第五步
5.鸭肉处理好之后放入高压锅或者砂锅里?，我选择的是高压锅；
第六步
6.加清水2倍左右，加适量料酒，几片姜片。大火烧开?上汽之后转小火再煮半小时；
第七步
7.开盖之后放入黒木耳，加盐，盖盖继续煮10分钟；
第八步
8.煮好之后放入枸杞即可。
二、木耳焖鸭的做法,木耳焖鸭怎么做好吃,木耳焖鸭
步骤
1.材料：鸭肉，木耳，姜
调料：柱侯酱，糖，酒，生抽，盐，油
酒是自己酿的葡萄酒，度数不高所以放的比较多些，焖煮了的鸭肉酒香很浓味道很好。其实什么酒都无所谓，好些的酒自然味道好些。
2.鸭肉买的时候已经让帮忙剁好一块块
3.姜洗净切片多些姜吸收了鸭肉味道姜片很好吃的不辣
4.将酒倒入，放一勺柱侯酱，适量的生抽，姜片也放入。
5.拌匀腌30分钟以上时间长些更入味。
6.木耳冷水泡发洗净。
7.热锅少量的油捞起腌制的鸭肉姜片下锅炒
放点点油是防止粘锅也可以避腥味，但不好放多因为鸭肉本身带油。腌汁暂时不要倒入
8.先将鸭肉煸出香煸出油来
9.再将腌汁倒入锅里
10.放些糖，盐，
盖上锅盖中小焖鸭肉
可以不再放水，要是担心火大容易干可以放少量的水焖。
11.先将鸭肉焖煮十来分钟，倒入泡发洗净的木耳，翻炒下
12.盖上锅盖继续焖煮十分钟左右记得不要大火要小火焖
13.放了木耳焖煮7～8分钟左右可以出锅了
小贴士
1、腌过鸭肉会比较入味
2、热锅放少量油煸炒鸭肉可以防止粘锅避腥味
3、煸炒时只挑鸭肉和姜片不要倒入腌汁，这样可以煸炒的更香
三、木耳焖鸭肉的功效
木耳焖鸭肉的功效补气血，减肥便秘，清肠胃，益气补虚滋阴的作用。下面来看看做法步骤：
木耳焖鸭肉做法步骤：
准备食材：鸭1/4、木耳适量、冬菇适量、姜片6片、青红椒少许。胶东刺参
1、冬菇和木耳提前泡发备用，鸭洗干净，切块装盘备用。
2、锅烧热，加入少许的油润润锅。油热后将鸭肉下锅煸炒。将鸭肉煸炒至表面微微焦黄出油的状态，将姜片下锅一同炒香。
3、接着加入1大勺的酱油下锅一同煸炒。加入1小勺的蚝油提鲜。接着将泡发洗净的冬菇跟木耳下锅一同煸炒。
4、翻炒均匀后，加入适量的清水，说不要太多，差不多将鸭肉淹没过即可。接着盖上盖子焖煮。
5、将鸭肉焖煮至软烂即可。（根据鸭肉的老嫩来决定焖煮的时间），鸭肉熟透后打开盖子，下少许青红椒下锅提香点缀，加入1小勺盐调味。开大火翻炒收汁，翻炒均匀至入味，汤汁变浓稠后即可出锅。出锅装盘，这样一道家常版的木耳焖鸭肉就做好啦。
鸭肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿。木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
四、浓香好吃的木耳炒鸭肉的做法
木耳炒鸭肉是一道非常浓香好吃的家常菜，用木耳搭配土鸭肉焖炒，炒出来的成品味道非常浓香，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料土鸭肉1斤，木耳100克，蒜米、姜片适量，生抽1勺，料酒1勺。
01把鸭肉洗干净切成一块块，木耳泡好撕成一片片，姜片、蒜米准备好。
02开火下油，放姜片、蒜米进去爆香，鸭肉下锅加适量的盐。
03翻炒一下，然后加1勺生抽。1勺料酒。
04大火翻炒1分钟左右。
05下木耳进去翻炒均匀加小半碗水进去。
06盖上盖子大火煮沸转小火焖7分钟左右。
07然后打开锅盖翻炒一下，熄火。香喷喷的木耳炒鸭肉就做好了。
五、木耳焖鸭怎么做好吃,木耳焖鸭的家常做法
前言
整个暑假都在外面转悠，宝宝多数时间住在姨妈家，吃的好，玩的好，长高了，
晒黑了，特别是姨妈做到饭菜宝宝一点都不挑食，姨妈做的木耳焖鸭子
宝宝特别喜欢，回家让妈妈也给做
木耳焖鸭
好吃的，在房间做功课久不久溜出来偷吃鸭肉：太好吃了
忍不住要偷吃
嘻嘻。。。
材料
主料：鸭子650g；
辅料：油少量、盐1g、柱侯酱1勺、生抽适量、酒100ml、姜适量、木耳适量、糖适量
木耳焖鸭
1
材料：鸭肉，木耳，姜
调料：柱侯酱，糖，酒，生抽，盐，油
酒是自己酿的葡萄酒，度数不高
所以放的比较多些，焖煮了的鸭肉酒香很浓
味道很好。其实什么酒都无所谓，好些的酒自然味道好些。
2
鸭肉买的时候已经让帮忙剁好一块块
3
姜洗净切片
多些姜
吸收了鸭肉味道姜片很好吃的
不辣
4
将酒倒入，放一勺柱侯酱，适量的生抽，姜片也放入。
5
拌匀腌30分钟以上
时间长些更入味。
6
木耳冷水泡发洗净。
7
热锅少量的油
捞起腌制的鸭肉姜片下锅炒
放点点油是防止粘锅也可以避腥味，但不好放多
因为鸭肉本身带油
。腌汁暂时不要倒入
8
先将鸭肉煸出香
煸出油来
9
再将腌汁倒入锅里
10
放些糖，盐，
盖上锅盖中小焖鸭肉
可以不再放水，要是担心火大容易干可以放少量的水焖。
11
先将鸭肉焖煮十来分钟，倒入泡发洗净的木耳，翻炒下
12
盖上锅盖继续焖煮十分钟左右纯干海参价格
记得不要大火
要小火焖
13
放了木耳焖煮7～8分钟左右
可以出锅了
小贴士
1、腌过
鸭肉会比较入味
2、热锅放少量油
煸炒鸭肉
可以防止粘锅
避腥味
3、煸炒时只挑鸭肉和姜片
不要倒入腌汁，这样可以煸炒的更香
六、木耳、腐竹炖鸭肉的做法
料
腐竹木耳
香菇鸭腿
辅料
葱适量姜适量
糖适量盐适量
料酒适量老抽适量
食用油适量
三宝焖鸭的做法步骤
1.干木耳泡发，洗净去根，撕成小朵。腐竹温水泡发，切小段。香菇洗净切块备用。
2.鸭腿两只或半片鸭一扇，洗净切块。
3.锅中放入适量冷水，把切好的鸭块放入锅中焯水，撇去浮沫，捞出鸭肉备用。
4.炒锅中放入适量食用油，葱花、姜丝、蒜瓣入锅炒香。
5.把鸭块倒入锅中大火翻炒。
6.加入适量料酒，翻炒均匀。海参的吃法与做法
7.加入适量老抽和糖继续翻炒，均匀上色即可。
8.把香菇和木耳放入锅中，与鸭肉一起翻炒。
9.锅中放入少量热水，撒适量盐，大火烧开后盖上锅盖转小火焖煮二十五分钟左右。
10.加入腐竹，继续焖煮五到十分钟。
11.鸭肉入味较软后，关火盛盘即可。
