摘要：
新西兰海参黑海参海参鲍鱼的吃法特产美食排行榜本文目录家常三鲜汤的是怎么做的呢三鲜粉汤的做法及配方营养又美味的三鲜豆腐煲,用汤时该掌握哪些技巧三鲜豆腐的做法三鲜豆腐怎么做三鲜豆腐汤做... 本文目录
一、家常三鲜汤的是怎么做的呢
人的一日三餐必不可少，除了主食和配菜，其实喝汤同样也很重要，“饭前喝碗汤，胜似良药方”，这也充分说明了饭前喝汤的好处，还是很有科学依据的，饭前喝汤可以让整个消化系统活跃起来，可以很好的滋润肠道，还能减少肠道疾病，对于女性朋友来说，饭前喝汤，可以让人有饱腹感，减少主食的摄入量，有助于保持身材。
今天给大家带来的这道家常三鲜汤，它的做法很简单，里面的食材都是家里常见的，里面主要有老豆腐、白菜片、猪肉这三种食材，还有蟹味菇增鲜，做成一道汤水，口感清淡不油腻，荤素搭配，营养均衡，喜欢吃辣的朋友，也可以放上一点辣椒油！你们在家就能做这道家常三鲜汤，做法简单，成本低，可以起到瘦身的效果。
好了不多说了，接下来，就分享这道家常三鲜汤的具体做法。
【三鲜汤】
1.首先我们准备老豆腐一小块，切成均匀厚片，白菜叶几片，洗净后撕成小片，只保留白菜叶，白菜帮比较硬影响口感，清洗干净的蟹味菇一小把，猪肉一小块，切成均匀厚片备用。
2.接着，我们把肉片处理一下，盆中加入适量清水，抓洗出肉片中的血水，洗净后捞出，挤干水分，加入食盐1克、料酒3克去腥，抓拌均匀，再加入少许玉米淀粉，继续摔打抓匀备用。
3.食材准备好以后，我们开始烹饪，锅内加入适量的植物油滑锅，滑好锅之后倒出热油，加入凉油，倒入切好的豆腐片，有叠在一起的用勺子打散。
4.不停晃动炒锅，让豆腐均匀贴在锅边防止豆腐煎糊，一面煎黄后翻过来煎另一面，豆腐煎至两面金黄时，倒入适量的开水，把准备好的蟹味菇下入锅中，接着开始调味。
5.加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克，大火烧开后，再把肉片倒入锅中，轻轻晃动炒锅防止肉片粘在锅底，肉片煮熟后倒入准备好的白菜叶，淋入少许水淀粉增加汤汁的浓度，翻匀后即可起锅。
6.把煮好的三鲜汤倒入盆中，撒上少许香菜点缀，再滴入几滴香油就能上桌食用了。
好了，这道营养美味的三鲜汤就做好了，喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧！
二、三鲜粉汤的做法及配方
作法1.鸭蛋三个。（按份量来，喜爱吃蛋放两三个，讨厌放一个也行）
2.打撒后，一丁点盐放一汤匙水里和到鸡蛋液里，倒进薄膜袋，扎牢口。放进锅中去蒸。是隔水蒸。
3.蒸熟后就是这个模样，别蒸年纪大了，自身守着大锅，看蛋凝结了就可以了，时间很短，无需长时间。也没有把鸡蛋液过虑，因此蒸出去有点儿小白点，那就是蛋白质。
4.把云耳泡开，撕小朵，香肠切成片，蒸熟的鸭蛋切成片，香姑泡开滚刀块，葱切细。
5.锅内热水烫米糊。
6.锅内放大骨汤，那样汤味才会鲜！把调料放入锅中，调盐，生抽酱油。
7.烫好的过桥米线放到碗里，把煮好的料倒在上面，撒上葱就可以了，汤鲜香美。
另一种作法:原材料主要材料伸缩 50g香菇 50g金针蘑 100g发制粉丝 30g发制豆腐皮 30g干海带丝 30g蔬菜调料伸缩适当香莱适当油酥豆适当盐适当味精适当大骨汤或冷水适当蒜油适当醋
作法1取下适当大骨汤或冷水。
2烧开后，添加清洗切完的菌类，煮一会儿。
3火灾烧开，等菌类烂熟先后放进粉丝、蔬菜等主要材料，添加盐、少量味精调料。
4按本人口感添加香莱等。常见问题大骨头汤、老母鸡汤、鱼头汤、菌菇汤都能够大展身手，味儿和营养成分当然是各有不同了。
三、营养又美味的三鲜豆腐煲,用汤时该掌握哪些技巧
与汤相比，它在中国饮食文化中一直占据着非常重要的地位。而且在大众眼里，汤不仅可以单独喝，也可以掺水，还可以搭配各种食材，做出比炒菜更有营养的菜肴。而且在很多食客眼里，汤里的营养比做饭更容易被人体吸收。对于作者今天的三个鲜豆腐汤，添加了鸡蛋、豆腐、香菇、金针菇、西红柿五种原料，单从营养来说应该是很“全”的。如果你对这种食物有点兴趣，不妨耐心阅读作者接下来的详细烹饪讲解，希望能喜欢。三鲜豆腐汤的美味做法是烹饪简单，营养丰富，非常好的家常菜
【准备材料】:番茄一个，鸡蛋一个，蘑菇四个，金针菇80g，欧芹少许，内酯豆腐一盒。
【辅料及设备】:蚝油、料酒、盐、鸡精、水淀粉。
【食品加工】:首先我们把欧芹切碎；卵散；西红柿、蘑菇丁；金针菇切去根部后，用手均匀地分成小块；这里作者选择内酯豆腐，要轻切，切成小块备用。三鲜豆腐汤的美味做法是烹饪简单，营养丰富，非常好的家常菜
第一步:在锅里加入适量的油，将西红柿丁倒入锅里，翻炒至成熟。
第二步:然后向锅中加入350毫升清水，先倒入蘑菇丁，煮沸2分钟。
第三步:之后，将准备好的金针菇铺在蘑菇上，盖上盖子，不搅拌炖两分钟。
第四步:将准备好的内酯豆腐倒入锅中，用勺子稍微搅拌，煮沸2分钟，加入适量的蚝油、料酒、盐和鸡精，进行适当的调味特产美食排行榜。
第五步:最后，我们把准备好的蛋液轻轻倒入锅中，然后在蛋花浮起的时候轻轻搅拌。煮一分钟左右，就能从锅里尝到味道了。如果朋友喜欢浓汤，也可以加点水淀粉勾芡。
在拿出锅之前，我们可以把准备好的欧芹打碎到锅里，适当搅拌。我相信这种好吃的应该是大多数人的最爱，而且操作方法很简单，即使是你第一次操作，也可以做个7788。如果你很喜欢这种食物，不妨在家自己尝试一下。
四、三鲜豆腐的做法
三鲜豆腐的做法如下：
1.虾尾去壳，去虾线，虾头也留着。
2.白玉菇，蟹味菇去根，清洗干净备用。
3.起锅烧水，加入一勺盐，水开下入切好的豆腐，焯水去除豆腥味。
4.另起锅烧油，下入虾头煸炒出虾油。
5.炒好的虾头弃之不用，倒入虾仁，加入一勺料酒去腥，小火翻炒至虾仁完全变色即可。
6.盛出虾仁，倒入白玉菇，蟹味菇，大火翻炒。
7.加入适量的清水煮开，加入一小盒浓汤宝。
8.下入焯好水的豆腐，转小火慢烧。
9.最后下入炒好的虾仁，加入一勺蚝油，少许的胡椒粉调味，烧至汤汁浓稠。
10.起锅装盘，撒上葱花即可。
五、三鲜豆腐怎么做
汤的种类比较多，每种汤含有的营养成分不同，这也是取决于它选择的食材，常见的汤就是豆腐汤，这类汤含有的钙、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维都是比较多，因此多喝这样的汤，对身体没有任何的威胁，那制作豆腐汤上也是可以搭配不同的食材，例如草鱼、鲫鱼都是很好选择，三鲜豆腐汤也是很不错的。
三鲜豆腐汤的做法：海参鲍鱼的吃法
主料：豆腐(南)150克
辅料：海参(水浸)50克,鱿鱼(鲜)50克,牛肉(瘦)50克,冬笋25克,油菜心25克
调料：大葱10克,姜5克,胡椒粉2克,盐3克,味精2克,料酒15克,植物油25克
制作方法:
1.将豆腐洗净，切成长方形的片;
2.海参、鱿鱼、牛肉分别切成小薄片;
3.油菜心洗净;
4.姜、葱均切成米;
5.冬笋切片;
6.锅烧热放少许油，放入葱、姜煸炒;
7.然后放烫过的海参、鱿鱼、牛肉，倒入汤及豆腐;
8.加调料，炖约五分钟左右，再放入油菜心即可。
适用人群:
产后妇女
素三鲜豆腐汤的做法：
主料：豆腐(北)200克竹笋320克蘑菇(鲜蘑)320克木耳(干)100克
调料：姜5克白砂糖5克香油10克盐4克
做法
1.将板豆腐放入淡盐水中浸1小时,取起切件,滴干水.木耳浸1小时,洗净并撕成小块.蘑菇洗净,切开边,笋肉滚煮20分钟,取起浸冷后切厚块.
2.烧热锅.下笋肉及蘑菇爆炒片刻铲起.
3.先将姜片爆香,加水烧开,放下各种材料煲开,后改用中火煮开片刻,调味即可.
健康提示
软化血管、降低血压、降胆固醇
食物相克
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食.
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血.
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良.
在制作三鲜豆腐汤的时候，也是要注意食材的数量，这类豆腐汤选择的食材种类比较多，所以搭配的时候，需要合理的进行，而且想要汤变得更加美味，豆腐需要顿的时间长些，这样汤才会更加鲜美。
六、三鲜豆腐汤做法新西兰海参
三鲜豆腐汤做法
你们知不知道三鲜豆腐汤应该怎么做吗？三鲜豆腐汤，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，营养价值高，对欠健康、疲劳症有很大的帮助，那么三鲜豆腐汤应该怎么做呢？下面就和我们一起来看一看学习下吧。
三鲜豆腐汤做法1一、三鲜豆腐汤的`做法
口菇洗净切片，马克西姆不粘锅加热放油，放入姜片、口菇、稍微煎一下
加入虾米，炒至虾米出香味
加入清水，煮滚后加入豆腐、裙带
豆腐汤我喜欢煮时间稍微耐些，用马克西姆微压不粘锅煮中火约20分钟，最后加入调味料即可。
汤水白白的，很鲜味！黑海参
喝上一碗，超舒服！
三鲜豆腐汤做法2一、三鲜豆腐汤 12M+的做法
西红柿表面切十字花刀，水开烫一下，去皮切块
青菜水煮一下，切小段备用
虾去壳去虾线切小块，豆腐切小块，切适量葱花
锅中加适量油烧热，放入葱花炒出香味，倒入西红柿翻炒均匀
加入适量清水，大火烧开转中火，水开后，加入豆腐与虾仁，煮3-5分钟左右，快出锅时放入青菜，一岁以上宝宝加适量盐调味
完成
