本文作者:鲍鱼大咖

浓汤宝做法(浓汤宝做法大全)

鲍鱼大咖 2024-04-22 8
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本文目录

  1. 浓汤宝火锅怎么做
  2. 请问大家都是怎样使用浓汤宝的呀
  3. 浓汤宝火锅的做法步骤图,浓汤宝火锅怎么做
  4. 自制浓汤宝的做法步骤图,自制浓汤宝怎么做
  5. 用浓汤宝怎么做饺子馅
  6. 怎么自己做浓汤宝

一、浓汤宝火锅怎么做

主料

浓汤宝2盒

肥牛500克

土豆1个

豆腐300克

胡萝卜1个灰刺参

粉丝100克

海带丝100克

红薯1个

小白菜200克

辅料

10克

10克

5克

香菜

10克

芝麻酱

100克

韭菜花

10克

红豆腐乳

2块

枸杞

10多粒

大料

2个

浓汤宝火锅的做法

1.

准备涮锅的材料切好

2.

洗净、泡好

3.

肥牛卷

4.

葱姜蒜、枸杞放到锅内,打开电源等待开锅

5.

一盒浓汤宝内有两小盒浓汤宝

6.

浓汤宝做法(浓汤宝做法大全)

2000毫升水加入两小盒可以兑出浓浓的浓汤

7.

开锅后加入浓汤宝,浓鲜美味的锅底就好了

8.

浓浓的鲜汤涮出美味,寒冷的冬季,一家人围炉而坐,吃出温暖,吃出亲情,你还不动手吗?我可是开吃啦

烹饪技巧

浓汤宝吃火锅非常方便快捷,味道也很赞。

有了底汤想涮什么自己随意搭配。

二、请问大家都是怎样使用浓汤宝的呀

直接放锅里煮开,然后把配菜放进去就可以了,比如做浓汤宝炖菜蔬。

做法:

主料:浓汤宝1盒、白菜1颗、黄瓜1根、火腿2根

辅料:水500毫升、盐1点、香菇4个

1、备好食材。

2、把食材切好,白菜切丝更好吃。

3、砂锅放水,水烧开后放入一盒浓汤宝。

4、浓汤宝化开后先放香菇炖煮一会。

5、炖出香味后,加入火腿肠开始炖。

6、炖出香味,再放白菜、黄瓜片,炖熟后,放适量的盐,关火。

7、成品。

三、浓汤宝火锅的做法步骤图,浓汤宝火锅怎么做

用料

家乐浓汤宝 2块

脆皮肠 1包

红萝卜 1条

菠菜 250克

羊肉片 380克

牛肉丸 300克

盐 3克

姜片 3片

油 1大勺

老干妈辣椒酱适量

生抽酱油适量

鱼皮角 200克

浓汤宝火锅的做法

红萝卜洗净后切成小块

红萝卜洗净后切成小块

黑椒脆皮肠和牛肉丸解冷备用

鱼皮角解冷备用

小肥羊解冷备用

一勺子老干妈辣椒酱加适量的酱油,拌均匀作为火锅酱料

将红萝卜块,2块浓汤宝,姜片,盐,油放入锅里,加入2升清水

手动控制捷赛自动烹饪锅,左边火力旋转至最大,右边时间调为30分钟(火力和时间根据实际情况作增减)

水烧开后,揭开锅盖

将黑椒肠,牛肉丸,鱼皮角以及小肥羊放入,并盖上锅盖

待锅里的水重新烧开后就可以开动了

小贴士

煮胡萝卜的时间稍长,固一开始时就放入锅里煮。肉类放入锅里,煮熟会自动浮起来,看见浮起来就可以吃了,青菜不需要提前加入,吃的时候随时烫熟即可

四、自制浓汤宝的做法步骤图,自制浓汤宝怎么做

用料

脊骨六七块

鸡爪六个

鸡骨架一个

干贝六七个

胡萝卜一根

芹菜一段

大葱半根

姜少许

自制浓汤宝的做法

鸡骨架切大块,和腔骨、鸡爪一起洗净后用清水浸泡一个小时,将泡好的食材捞出,冷水下锅,大火烧开两三分钟后捞出备用;

胡萝卜去皮切大块,芹菜切长段,葱切段,放入砂锅中,在倒入焯过水的鸡骨架、腔骨、鸡爪,加入干贝、葱、姜,倒入凉水没过所有食材三四厘米左右,开盖大火烧开后撇去血沫和浮油,转小火炖三个小时(小火炖时也要开盖);

将锅中的食材都捞出,可以调个汁蘸着吃;

汤汁用滤网过滤一遍(只要汤),倒入锅中,中大火加热收汁;

到汤汁只剩三分之一,呈奶黄色关火;

趁热倒入冰格或小盒子中,放冰箱冷冻。我用的是之前给儿子装辅食的小盒子,如果都没有也可以倒入一个大碗中,放凉后冰箱冷藏两三个小时,取出切块再冷冻。

做好的浓汤宝很有弹性哦!吃的时候根据情况取几块,下面条、做汤都很好吃,也可以煮几个丸子,加块浓汤宝,再切点土豆、冬瓜、豆腐等等放里面,加少许薄盐生抽,加盐调味,就是碗美味的汤菜,营养又美味。

小贴士

熬浓汤宝的时候不要加盐,吃的时候再加更好调味。

五、用浓汤宝怎么做饺子馅

做饺子馅时,将食材都准备好之后,用温水将浓汤宝化开,和食材再一起捣碎拌匀后就可以包饺子了。

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,明朝元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期,为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。

饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

六、怎么自己做浓汤宝

(在浓汤中加入内子,可起到凝固的作用。)材料

做批萨剩下的水果适量,蔬菜边角料适量,面粉半杯,油适量,豆浆一碗,盐适量,胡椒粉适量

做法

1.锅里倒油,先胡萝卜,可以用黄油或者色拉油、橄榄油。

2.再放其他水果和蔬菜,稍微炒几下就行。

3.再倒点油,放面粉翻炒,面粉最好用筛子过筛。

4.面粉炒出香味以后,放豆浆,再倒入炒好的杂蔬,小火煮熟。然后倒进搅拌机里搅碎了,再倒进锅里熬煮,这时一定要小火,还要不停的搅拌,防止糊锅,最后加入盐和胡椒粉即可。

蘑菇浓汤:

因为蘑菇本身就是起鲜的,所以无需太多作料,步骤如下:

1、蘑菇洗净、切片

2、鸡蛋打散,略加盐

3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水

4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了!!!)

奶油番茄培根蘑菇汤

主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇

辅料:面粉、牛奶、紫菜

调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油

做法:

1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;

2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;

3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。

特点:西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。

奶油蘑菇汤

材料:

*蘑菇海参适合人群

*新鲜奶油

*牛奶

*黄油

*胡萝卜、番茄

*洋葱

制作:

1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。

2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。

3、在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。

4、还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。

5、用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。

6、装盘后可以适量加一些芝士条。

南瓜浓汤

材料

1/4cup的面粉,1块南瓜,半根红萝卜,1个洋葱,盐,白胡椒,番茄酱,牛奶或奶油

做法

1、1/4cup的面粉,中火炒香备用。

2、把一块南瓜、半根红萝卜和一个洋葱全部切块。

3、锅里放一小块黄油,融化后放入切好的素菜块翻炒,加水大火烧开转小火煮到所有材料煮熟。

4、离火加入炒熟的面粉、少许盐、白胡椒、番茄酱和牛奶(加奶油会更香些),全部放到搅拌机里打匀就好了。

肉骨浓汤

材料瓜参

油30㏄,肉骨1公斤,猪脚1只,猪皮1张,水3500㏄,姜4片,盐1茶匙

做法

1.将炒锅加油烧热,放入肉骨、猪脚、猪皮以大火炒5分钟以上。

2.将作法1炒好的材料倒入汤锅内,加入水与其余材料,以大火熬煮约4小时后过滤即可取用。

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