本文作者:鲍鱼大咖

金线莲排骨汤做法,金线莲排骨汤做法需要生姜吗

鲍鱼大咖 2024-04-22 7
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本文目录

  1. 金绒莲可以跟什么东西一起煮汤
  2. 金线莲炖排骨做法
  3. 金线莲炖排骨可不可以放罗卜
  4. 金线莲炖排骨汤做法
  5. 金线莲做法大全,详解金线莲各种做法和功效!
  6. 金线莲炖排骨

一、金绒莲可以跟什么东西一起煮汤

金线莲是效果非常神奇的中药材,日常生活中也会有很多人喜欢用来煲汤喝,营养又健康。金线莲和什么一起煲汤好呢?看下文。

金线莲怎么吃效果最好

金线莲土鸡汤

功效:清热凉血、滋补肝脏,且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。

材料:金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗。

做法:金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟,起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。

金线莲炖排骨

功效:主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风,结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。

材料:金线莲(干品)6克、猪排骨250克。

做法:金线莲(干品)6克洗净与250克猪排骨加水500克,加少量盐、味精炖(蒸)熟。

金线莲甲鱼汤

功效:这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症,对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。

材料:甲鱼一只2斤左右,金线莲干品6克,生姜片3克,瘦猪肉2两。

做法:甲鱼一只,洗干净后,将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟,快好的时候再加上盐。

金线莲排骨炖罐

功效:清热滋阴,补益脾胃。

材料:金线莲干品、排骨、枸杞。

做法:将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟,起锅前加入3-5枚枸杞。

金线莲鲍鱼汤

功效:金线莲鲍鱼汤是工作劳累者保健首选天然饮品,入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。

材料:金线莲3克、鲍鱼3个、盐。

做法:将金线莲与鲍鱼清洗干净,加入适量的水炖熟,加盐调味即可食用。

二、金线莲炖排骨做法

食材

所需原料:猪排骨半斤,新鲜金线莲50g,枸杞,盐适量。

1、将排骨洗干净切成细块。

2、金线莲50g左右,去根洗干净。(50g金线莲现在市场价大概20块钱)

3、枸杞适量加入金线莲中更有滋补功效。

4、将排骨,整棵金线莲,枸杞放入炖锅。加水,水量刚好漫过排骨就可以。

5、成品。

金线莲是有很好的清热凉血、袪风利湿、强心利尿、固肾、平肝,排骨也是非常滋补润燥的,可以很好的补充蛋白质、脂肪和胶原蛋白。干燥秋天来一碗金线莲排骨汤真是爽口润肺。

三、金线莲炖排骨可不可以放罗卜

金线莲炖排骨可以放罗卜

金线莲炖排骨

做法

做法:金线莲(干品)6克洗净与250克猪排骨加水500克,加少量盐、味精炖(蒸)熟。

金线莲炖排骨汤

金线莲炖排骨汤的做法

主料

猪软骨金线莲

辅料

枸杞香菇

料酒姜

葱盐

金线莲炖排骨汤的做法步骤

1.猪软骨洗净汆水去沫加料酒和葱姜

2.金线莲洗净多浸泡一会儿反复洗

3.捞出猪软骨盛入砂锅中

4.将香菇切片枸杞热水泡开与金线莲一起入砂锅覆盖猪软骨

5.加水或者刚才撇清的猪骨汤淹没所有食材砂锅高火炖3小时即可

小贴士

金线莲一定要洗干净特别是根部不然汤就不纯净了

四、金线莲炖排骨汤做法

用料:排骨,金线莲,姜。

1、将排骨切成小块,过水焯。

2、加水适量,放入3-5片姜片。金线莲干品5g或鲜品20g北冰洋海参。武火煮沸后,改为文火慢炖2小时即可。

3、出锅。加入少量盐调味使汤味更鲜美。

金线莲,兰科开唇兰属植物。

金线莲呈皱缩卷曲,不规则状的干燥全草,根茎圆柱形,多弯曲;表面棕褐色,茎节明显,有金黄色网状脉,叶互生,多卷缩而完整,展开为宽卵形;主脉3~7条,叶柄基部鞘状抱茎,偶见总状花序顶生,花暗棕色,少见蒴果矩圆形,香气特异,味淡。性喜阴凉、潮湿,尤其喜欢生长在有常绿阔叶树木的沟边、石壁、土质松散的潮湿地带。分布于福建、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南,湖北等亚热带及热带。

五、金线莲做法大全,详解金线莲各种做法和功效!

大多数人都知道吃金线莲对人的身体有好处,但怎么吃可能不大清楚,下面列举许多个金线莲食谱,教您如何进行烹饪,让您在一日三餐中就把金线莲吃进去,吃出健康。

金线莲做法大全

1金线莲炖瘦肉

材料:金线莲干品6克、瘦猪肉4两、米酒。

做法:金线莲干品同瘦猪肉炖熟,冲入米酒适量,分二天服完。

功效:治风湿性关节炎或类风湿性关节炎。

2金线莲排骨汤

材料:金线莲干品6克、250克猪排骨和枸杞。

做法:将金线莲与排骨炖熟,再加入炮制好的枸杞,调味即可食用。

功效:滋补、营养、降肝火的功效火的功效。

3金线莲鸡汤

材料:金线莲干品6克,鸡1只(或鸡蛋2个),偏寒者加酒炖,偏热者水炖加冰糖,饮汤食鸡或鸡蛋,渣外擦痛处。

功效:可缓解风湿性关节炎。

4金线莲大骨汤

材料:金线莲干品6克,大骨若干,枸杞3克。

功效:味道鲜美,营养丰富又能降肝火。

5金线莲炖猪肚

材料:金线莲干品6克、猪肚一个。

做法:金线莲与猪肚加入适量的水炖熟,调味便可食用。

功效:保肝护肝,用于病后虚弱,小儿、老人遗尿,夜多小便,气血不足,肝肾不足等症,健康人食用更能防病强身。

6金线莲猪心汤

材料:金线莲干品6克,猪心1个。

功效:对小儿急惊风、咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、关节炎、泌尿道结石有一定的疗效。

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7金线莲炖老母鸡

材料:金线莲干品6克,老母鸡1只,米酒半斤。

做法:金线莲与老母鸡炖熟,米酒冲服。

功效:治疗膝关节痛。

8金线莲鸽汤

材料:金线莲6克、鸽一只。

做法:将金线莲与鸽加入适量水中炖熟,加盐调味。

功效:滋肾益气,祛风解毒,适宜脾胃气虚,体倦乏力。

9金线莲蛇汤

材料:金线莲干品6克,蛇一条、鸡蛋10个、黄豆100克。原鲜海参

功效:清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。

10金线莲兔肉汤

材料:金线莲干品6克,兔肉2斤。

功效:凉血,解热毒,利排便。

11金线莲炖水鸭

材料:金线莲干品6克、水鸭1只。

做法:将金线莲与水鸭加入水中,炖熟调味,便可食用。

功效:味道清甜。清凉、明目、清热解毒、抗衰老,滋阴润肺。非常适合夏季食用的一道美味。

12金线莲炖鲍鱼

材料:金线莲干品6克、250克上排、250克鸡、200克瘦肉、6只鲜鲍鱼。

做法:金线莲干品6克洗净与250克上排、250克鸡、200克瘦肉、6只鲜鲍鱼,加500克水,少量盐、糖炖3小时。

功效:是工作劳累者保健首选天然饮品,入肾、心、肺三经,清热、平肝熄风、滋阴潜阳,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。

13金线莲甲鱼汤

材料:甲鱼一只2斤左右,金线莲干品6克(或鲜品78克),生姜片3克,瘦猪肉2两。

做法:将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟,加盐调味即可食用。无糖海参

功效:平肝火、降血压、美容养颜、除斑。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症,对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。

六、金线莲炖排骨

导语:金线莲是非常珍贵的一种中草药,我们也将金线莲叫做是金丝草,金线莲不但拥有很高的药用功效而且食用价值也很高,经常吃金线莲是可以起到养生的功效和保健的`作用,金线莲的做法有很多种,最常见的做法就是采用金线莲来做成炖汤,下文我们就用金线莲搭配上排骨来做成金线莲炖排骨。

金线莲炖排骨

金线莲别名金丝草,为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。它在民间使用范围较广,素有"药王"、"金草"、"神药"、"乌人参"等美称。经有关部门测定发现,金丝莲中氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参。几百年来作为民间常用草药。海参简单吃法

入秋天气干燥,人体心气旺盛,容易伤津耗气,所以在这样的季节,吃上一款草药汤,能起到健脾、润肺、保肝、祛湿的作用。草药入菜,在闽粤地区是常见的,今天就介绍一款值得一品的金线莲炖排骨。

食材

所需原料:猪排骨半斤,新鲜金线莲50g,枸杞,盐适量

1.将排骨洗干净切成细块

2.金线莲50g左右,去根洗干净。(50g金线莲现在市场价大概20块钱)

3.枸杞适量加入金线莲中更有滋补功效

将排骨,整棵金线莲,枸杞放入炖锅。加水,水量刚好漫过排骨就可以

5.成品。干燥秋天来一碗金线莲排骨汤真是爽口润肺

在上面的文章里面我们介绍了什么是金线莲,我们知道金线莲是一种珍贵的中草药,金线莲不但可以药用而且也能食用,金线莲有很多种做法,上文详细介绍了金线莲炖排骨的做法。

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