摘要：
本文目录包装好的三鲜虾仁玉米怎么炒玉米炒虾仁做法玉米炒虾仁的做法~~~玉米炒虾仁的正确做法三鲜虾仁玉米粒怎么做玉米炒虾仁的简单做法一、包装好的三鲜虾仁玉米怎么炒准备材料：速冻玉米适... 本文目录
一、包装好的三鲜虾仁玉米怎么炒
准备材料：速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。装盘解冻备用虾仁玉米，洗净，用淀粉、料酒、盐拌匀备用，热油，把玉米、胡萝卜、豌豆粒炒半熟，倒入虾炒熟即可。
三鲜虾仁玉米做法：
1、准备材料：速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。
2、装盘解冻备用虾仁玉米。
3、洗净，用淀粉、料酒、盐拌一下备用。
4、热油，把玉米、胡萝卜、豌豆粒都炒半熟，倒入虾，炒熟即可。
玉米虾仁是一道美食，主要原料有净虾仁、甜玉米等，辅料有青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团等。玉米虾仁色泽鲜亮，鲜甜爽口，富含高的胶原蛋白。玉米含有赖氨酸、微量元素硒、B族维生素、烟酸等。每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4~10倍。
二、玉米炒虾仁做法
玉米炒虾仁做法
玉米炒虾仁营养丰富，色彩鲜艳，下面是我为大家收集整理的玉米炒虾仁做法，欢迎阅读。
食材
鲜玉米2个，虾仁，二者比例为2： 1东海海参
辅料
豆油，盐；
选配：胡萝卜丁，豌豆
准备工作
1、玉米洗净后切成3寸长的段，改用水果刀取下玉米粒放入盘中待用；
2、虾掐头去尾洗净待用；
3、胡萝卜切丁，豌豆洗净待用；
做法
1、热锅凉油，油冒烟时，放入玉米粒煸炒，炒制时间为2—3分钟；
2、此时加入胡萝卜丁，豌豆，煸炒几下，放入虾仁改大火翻炒，待虾仁变红时调盐，出锅；
3、出锅后可以撒入松仁，腰果，根据自己个人口味！
玉米炒虾仁做法注意事项
1、：玉米粒要生炒，不要熟炒，如此可使两种食材更好的`互补；
玉米要两种颜色，比如水果玉米与紫色糯玉米。
2、不适合食用的人群：胃肠道不好的人不可以食用；
血糖特别高的人群不可以食用。
三、玉米炒虾仁的做法~~~
所需材料：豌豆 150克、甜玉米粒 150克、虾仁 80克、姜 3克、食盐 2克、淀粉 2克
1、和豌豆虾仁一起炒菜的玉米最好用嫩嫩的甜玉米，因为颜色比较鲜嫩，和青豌豆、红虾仁一起吃配色鲜亮，口感清甜。冬天的市场上也有甜玉米卖，选玉米时要挑没有虫蛀的；季节原因，青豌豆如果买不到新鲜的话，用冷冻的也可以。姜和蒜适量，用来给虾仁去腥。
2、用手剥一部分玉米粒，够炒一盘菜的量即可。手剥的玉米粒会夹带有玉米须，炒菜之前将玉米粒和青豌豆淘洗一遍后沥干水分。最后把姜和蒜切成碎末备用。
3、炒锅内加入适量清水，大火烧开后将玉米粒和青豌豆焯水，水至沸腾状态将两种食材焯1分钟左右，待玉米和豌豆粒漂浮起来，用漏勺捞出放入凉水盆中过凉，冷热交替让玉米的口感更清脆。焯水后的食材，能减少烹饪时间，更好的保留玉米和豌豆的清甜鲜美。
4、将玉米粒和青豌豆过凉水后捞出沥干备用，因为这道菜需要勾芡提鲜，色泽会更晶莹鲜嫩。所以提前准备好淀粉，用适量的清水调和成薄薄的淀粉汁，出锅前用来勾芡。
5、中火热锅至掌心有灼热感，锅内倒入适量食用油后加热，锅中微微有轻烟时倒入姜蒜末煸炒，随后倒入虾仁翻炒至变色。
6、虾仁算得上比较好熟的一种食材了，炒至变成淡粉色基本就熟了，不用出锅，直接倒入焯水后的玉米豌豆粒大火翻炒。炒这道菜的时候动作要尽量的快，因为炒的时间太久的话虾仁肉质变老就不好吃了。
7、将玉米虾仁青豌豆翻炒均匀，放入适量食盐调味，出锅前将调好的淀粉汁打圈儿状淋入锅内，为玉米豌豆炒虾仁勾一层薄薄的芡汁，翻炒均匀，让食材入味收汁。勾芡是为了锁住食材的新鲜度，色泽也更莹润，看起来比较有食欲。
8、低脂美味的玉米豌豆炒虾仁就做好了，色泽鲜嫩，口感清甜。
扩展资料：
玉米炒虾仁制作小窍门：
1、青豌豆焯水的时候放点食盐，焯水之后立即放入冷水中浸泡一会再沥干水分，这样做可以保留豌豆本身鲜嫩的青绿色。
2、虾仁最好用鲜虾，因为用冷冻虾仁水份比较大，炒的时候颜色也不够红。
3、这道菜的食材突出的就是一个“鲜”字，所以炒的时候一定要大火爆炒，动作一定要快，炒的太久食材变老口感就不嫩了。
4、如果是给孩子吃的，能不用料酒就用天然食材去腥也可以，比如葱姜蒜。
参考资料来源：百度百科--玉米炒虾仁
四、玉米炒虾仁的正确做法
玉米炒虾仁的正确做法
玉米是我们日常生活中非常熟悉的食物，大街小巷都可随处闻到煮玉米棒子的清香，一般我们都是冲着玉米棒子的香甜可口来食用它，殊不知吃玉米的`好处多多呢~下面是我为大家整理的玉米炒虾仁的正确做法，欢迎参考~
步骤
1.虾仁去冰洗净
2.甜玉米洗净备用
3.青椒洗净切丁
4.锅中放油，放入虾仁煸炒
5.炒好的虾仁盛出备用
6.锅中放油，放入玉米，青椒丁煸炒2分钟
7.放入炒好的虾仁一起翻炒，放入适量的盐海棒槌
8.放入适量的糖
9.放入适量的味精，翻炒均匀
10.即可出锅装盘
小贴士
虾仁快火急炒，炒老了不好吃海参简单吃法
五、三鲜虾仁玉米粒怎么做
虾仁玉米
用料
速冻玉米豌豆胡萝卜粒适量
虾仁适量
虾仁玉米的做法
装盘解冻备用
洗净，用淀粉，料酒，盐拌一下备用
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热油，把玉米胡萝卜豌豆粒都炒半熟，然后把虾倒进去一起炒熟就可以啦，好吃营养便捷
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虾仁的营养成分十分丰富，虾仁中含有丰富的蛋白质，鱼类物质，还含有丰富的钾元素等矿物质，可以调理脾胃虚弱，对于心脏的调节也有很好的作用。还可以减少血管中胆固醇的含量，预防动脉硬化的发生，还可以预防高血压，补充镁元素的不足。具有镇静的作用，用来治疗神经衰弱，和植物功能紊乱，可以提高食欲，增强体质。还可以有效的抵制肾虚。
玉米的功效就是益肺宁心，健脾开胃，利水通淋。在平时的生活中，玉米是非常常见的主食，通过吃玉米有很多的好处，比如可以控制血脂、控制血压，而且还可以增加记忆力、延缓衰老。特别玉米作为一种粗纤维，可以非常好的治疗便秘。对于胃肠道功能差的患者，通过口服玉米可以纠正肠道的菌群紊乱，促进胃肠蠕动，对于肠炎、习惯性便秘都有非常大的好处。玉米中还含有维生素E，对于血脂，特别是血管老化具有很强的治疗作用，通过改善血管玉米还可以治疗老年痴呆、脑功能退化的症状。
六、玉米炒虾仁的简单做法
玉米炒虾仁的简单做法
玉米炒虾仁是一道美味的菜肴。以下是我整理的关于玉米炒虾仁的简单做法，欢迎阅读参考。
步骤
1.虾仁去冰洗净
2.甜玉米洗净备用
3.青椒洗净切丁
4.锅中放油，放入虾仁煸炒
5.炒好的虾仁盛出备用
6.锅中放油，放入玉米，青椒丁煸炒2分钟
7.放入炒好的虾仁一起翻炒，放入适量的盐
8.放入适量的糖
9.放入适量的味精，翻炒均匀
10.即可出锅装盘
