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一、白水煮萝卜怎么做好吃
白水煮萝卜怎么做好吃
我想很多朋友看到这个菜,都无法理解,这个菜怎么吃呢,可我是真的好喜欢吃,以前有几个同事和朋友都知道我超爱做水煮的菜,我觉得这样的菜好吃好做无油
材料
主料:白萝卜500g;
辅料:水适量
白水萝卜
1
萝卜切片备用
2
锅中放入水烧热
3海参价格
放入萝卜片煮至透明
4
煮好的萝卜过凉水
5
装盘
6
配上做好的鸡蛋酱,就可以吃了
小贴士
这个酱根据自己喜好选鸡蛋酱或其它的酱
水煮白萝卜的做法,水煮白萝卜怎么做好吃,水煮萝卜去皮切稍厚的圆片,用猪油加几粒豆豉炒香,加清水放入萝卜片煮软,最后调盐味撒少许鸡精葱花就OK了~
水煮萝卜的做法,水煮萝卜怎么做好吃,水煮萝卜萝卜去皮切稍厚的圆片,用猪油加几粒豆豉炒香,加清水放入萝卜片煮软,最后调盐味撒少许鸡精葱花就可以了
煮白水萝卜怎么做好吃白萝卜一定要有油一起煮比较好吃
清淡点呢,就买个五花肉,洗干净,丢在水里使劲煮,然后把萝卜切片,大概三到五毫米的片,丢在水里一起煮,放盐放葱花,ok。
那个五花肉还可以捞起来做回锅肉哈。。。。
稍微有点颜色呢,还是五花肉,或者肋排,或者牛肉。切成块,在锅里,生姜花椒下去一起爆油,然后放水,放佐料,放萝卜(萝卜块,大小和肉或者排骨大小差不多),煮熟ok
后面这个做法,如果不怕辣,可以用豆瓣酱做佐料,用的是牛肉再放点大葱。如果怕辣,就放生抽老抽,这样味道单一一点。
最重要是萝卜一定要煮熟,煮软。
水要够,不要中途加水。
有问题继续问我。。。。
水煮萝卜干的做法,水煮萝卜干怎么做好吃,水煮前几天去餐馆吃了水煮萝卜丝,老公说特别好吃,所以今天我要给他做一道我的水煮萝卜丝,喜欢的朋友可以试下哈
食材
主料
白萝卜
250克
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
炼乳
适量
步骤
1.白萝卜去皮洗净
2.萝卜切成丝
3.小葱切段
4.热锅中放猪油
5.小葱放入锅中炒香
6.倒入萝卜丝翻炒
7.加少许盐
8.加入适量的水
9.快熟时加炼乳
小贴士
最好是用猪油这样出来的菜味道才好吃
水煮白萝卜丝的做法,水煮白萝卜丝怎么做好吃主料白萝卜 1辅料油适量盐适量香葱适量步骤 1.原料皮 2.切丝姜片葱段 3.锅煮水加入白萝卜加油加盐味极鲜 4.加盖煮熟萝卜丝 5.加入葱段拌匀即
水煮白萝卜丝怎么做好吃1.白萝卜切丝。
2.肥肉切片,瘦肉切泥备用。
3.肥肉入锅煎油。
4.肥肉煎好油后,加入白萝卜丝翻炒2分钟。
5.加入水,再加入适量的乾红辣椒段,盖上锅盖煮5分钟。
6.加入瘦肉煮1分钟,再加入适量的盐与味精,最后加入葱段装盘即可。
的做法,水煮白萝卜怎么做好吃,水煮白萝卜的家常做法主料
白萝卜乌参
1个
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
1.原料去皮
2.切丝,姜片,葱段
3.锅里煮开水,加入白萝卜,加油,加盐,味极鲜
4.加盖煮熟萝卜丝
5.加入葱段拌匀即可
6.可以上桌了
白萝卜怎么做好吃,水煮白萝卜的家常做法食材
主料
白萝卜
1个
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
1.原料去皮
2.切丝,姜片,葱段
3.锅里煮开水,加入白萝卜,加油,加盐,味极鲜
4.加盖煮熟萝卜丝
5.加入葱段拌匀即可
6.可以上桌了!
小贴士
冬天吃多的白萝卜可以防止感冒!
白水萝卜辣怎么做好吃材料
白萝卜,剁辣椒,盐,味精(可不放)
做法
1、白萝卜洗净切粗条,放在簸箕里摊开,放阴凉通风的地方晾晒,中途可翻动几次。一般晒2天左右,视天气干燥情况,也不能晒太干。
2、晒好后收起,切段,用少许盐揉揉,这时表面会出些水份。
3、倒入剁辣椒,辣椒的量视个人喜好来,稍多些味道会好些,再加少许盐、味精(可不放)拌匀即可。
4、拌好的辣萝卜装入玻璃瓶里,密封入冰箱冷藏储存,3-5天后就可以吃啦,当然,着急的话第二天就可以吃啦,只是多腌几天味道更好。
二、萝卜丝怎么做好吃,水煮萝卜丝的家常做法
水煮萝卜丝
原料:白萝卜一个、肥肉适量、大红椒一个、芹菜适量、油、姜丝
水煮萝卜丝的做法
1、白萝卜一个,切去头尾并刨去外皮,切成合适长短的段后再切成片,再切成萝卜丝备用。姜适量,先切成片再切成丝备用。肥肉适量,切去猪皮,再改刀成肥肉丝备用。大红椒一个,去蒂去籽去筋,切成辣椒丝备用。芹菜适量,切成合适的段备用。
2、锅烧热加少量的油,光锅,下入肥肉丝,煸炒出大部分的油份,下入姜丝爆香。姜丝爆香后,下入萝卜丝大火翻炒至萝卜丝变软,加入适量的盐翻炒至萝卜丝完全变软。
3、加水平到萝卜丝,盖上锅盖焖煮2分钟。2分钟后加入红椒丝和芹菜,加入适量鸡精翻炒均匀,萝卜丝透明色即可起锅。
三、水煮罗卜丝怎么做
萝卜2斤、猪肉馅50克、虾皮2-3大匙、盐适量、葱花(或芹菜末)少许。
做法:编辑
1、萝卜去皮,切丝;猪肉馅用少许生抽、生粉码味;虾皮洗干净沥干水待用;
2、起油锅,普通炒青菜的油即可,烧热后爆香葱头,倒入萝卜丝煸炒1分钟,加入少量的水,移至煲锅内,加盖中火煮开,转小火煮约5分钟,倒入猪肉馅,并用筷子搅散,再煮5分钟,调入盐;
3、同时另起油锅,1大匙油烧到四成热后,倒入虾皮,小火慢慢煎酥,然后趁热倒入萝卜丝煲内,出锅前加入葱花或芹菜末,吃时拌匀即可。
贴心建议:编辑
1、用肉馅、肉末还是肉丝,随君喜好。肉提前爆炒还是如我一样氽汤烹用,同样随君喜好。我更喜欢后者,清淡一些,简单一些,味道却一点不差。还有,肉一定要先码味。我试过了,用码过味的肉,煲的味道会更好。
2、喜欢味重的,可以起锅前撒点白胡椒粉,淋点香油。
3、正宗的闽南做法,萝卜丝煲中多放鱿鱼丝,但是北方很多人家不一定习惯这一口,而且干鱿鱼浸发也需要时间,所以我改用虾皮,也很惹味,还方便。
4、萝卜丝可切丝,也可擦丝,但切记不要切的太细和太碎,影响口感。
5、虾皮一定要最后另起油锅煎酥,趁热倒入煲中,听到“刺啦”一声,那味道才能最大程度的释放。如果提前已经煎好,油和虾都凉的话,或者萝卜还未煲好,就放入虾皮,味道都如不前者好。
6、这道煲菜热热的上桌,正适合秋冬寒冷时节食用,去燥保暖一举两得。
白萝卜去头尾、去皮,斜切片
再切成粗细适中的丝(大约比火柴杆稍粗一点)
将白萝卜丝稍挤去水分,注意别扭断了
白萝卜丝装入锅中,分次筛入面粉,并上下颠簸锅子,让白萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉
蒸笼垫上笼布,铺上萝卜丝,上面盖一层笼布,冷水入锅,水开后蒸5分钟即可
枸杞提前泡开,大蒜两人瓣捣成蒜泥
小碗中调入蒜泥、熟芝麻、蒸鱼生抽、香醋搅拌均匀
蒸熟后的白萝卜丝迅速取出,摊开稍晾,并用筷子划散后装盘,浇上步骤7的调味汁即可
1.不开火,先放各种调料放锅里:麦饭石浸泡水(要多过油)+植物油+老姜粉+花椒粉+花椒粉+玫瑰花蕾红糖醋+玫瑰盐
3.开中火,等水开冒泡泡,看水蒸气出现,把切好的蔬菜放入锅中,翻炒多次,可以边炒菜,边尝味道。淡了,加盐,咸了,加开水O(∩_∩)O~
4.等菜熟了,就可以出锅了。
四、清水煮白萝卜的做法
家常的水煮萝卜丝,汤鲜,清淡爽口,下火
原料:白萝卜一个、肥肉适量、大红椒一个、芹菜适量、油、姜丝
水煮萝卜丝的做法特产美食排行榜
1、白萝卜一个,切去头尾并刨去外皮,切成合适长短的段后再切成片,再切成萝卜丝备用。姜适量,先切成片再切成丝备用。肥肉适量,切去猪皮,再改刀成肥肉丝备用。大红椒一个,去蒂去籽去筋,切成辣椒丝备用。芹菜适量,切成合适的段备用。
2、锅烧热加少量的油,光锅,下入肥肉丝,煸炒出大部分的油份,下入姜丝爆香。姜丝爆香后,下入萝卜丝大火翻炒至萝卜丝变软,加入适量的盐翻炒至萝卜丝完全变软。
3、加水平到萝卜丝,盖上锅盖焖煮2分钟。2分钟后加入红椒丝和芹菜,加入适量鸡精翻炒均匀,萝卜丝透明色即可起锅。
水煮萝卜丝食材搭配小提示
藕和白萝卜不能一起吃:生食寒性较大,熟食呢,还是尽量避免吧,不过一般也没有生吃藕的,这个应该很多人不会遇到
菠萝和白萝卜不能一起吃:会出现身体不适的情况