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进口海参蓬莱刺参海参品牌排名灰刺参本文目录贵州酸汤豆米火锅的做法鸡蛋豆米怎么做好吃法豆米怎么做好吃法蚕豆米的做法豆米火锅怎么做青黄豆米怎么炒好吃一、贵州酸汤豆米火锅的做法用料蒜 6... 本文目录
一、贵州酸汤豆米火锅的做法
用料
蒜 6-8瓣
姜一整块
花椒+藤椒少许
干辣椒一把
西红柿 2个
芸豆 500克
香菜 1把
折耳根半碗
肉糜一碗
盐少许
味精少许
贵州胡辣椒少许
香菜少许
贵州酸汤豆米火锅的做法
豆米提前一夜泡软，放4倍水高压锅上汽压45分钟。如果没有提前泡发豆米，得压两次，第一次水很容易就被芸豆吸干了。豆米软烂之后，滤出备用，剩下的水留做后续原料。
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充足的油遇热7分，加姜片蒜片花椒蒜苗爆炒香锅，喜欢辣椒的可以加干辣椒若干一起爆香。我做的是鸳鸯锅所以分两次炒了，一次加了辣椒一次没有。这一步注意油一定要充足。
如上佐料爆香八分熟呈金黄色时，下豆米翻炒，加盐，压碎大部分豆米，然后马上添原汤煮五分钟，入少许味精，如不喜欢味精的可以用西红柿大块投入汤锅提鲜。
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导入火锅，然后撒上一部分新鲜蒜苗。
五花肉入破壁机，打碎后团成丸子下锅。
注意这里的豆米火锅虽成了，汤浓味厚，仍需要肉引，这时下午餐肉或者肉丸子提味都可以。
豆米火锅汤底浓郁，蔬菜豆制品都很容易挂味道，煮到后面豆米烂熟，越煮越香。此汤泡饭一绝。
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辣椒水是关键，折耳根香菜，贵州胡辣椒加酱油，最后淋入少于豆米汤汁。
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最开始压豆米的汤一定多放水留好，后面火锅添汤头两次为原汤，保留火锅汤色不衰败。后面再需要续水时豆米已经熬煮软烂，正好添水稀释。
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二、鸡蛋豆米怎么做好吃法
鸡蛋炒豆米是一道由黄豆米、鸡蛋等做成的美食。
做法步骤：
1：将黄豆米洗干净，锅中水开加一小勺盐，倒入黄豆米煮3到4分钟后捞起待用。鸡蛋加少许盐打成蛋液待用。
步骤2：锅热，倒入油烧热，加些姜丝爆香一下，然后下入黄豆米加盐翻炒一下。
步骤3：倒入蛋液，等蛋液凝固的时候翻炒几下就可以起锅了。如果你喜欢辣的话，还可是适当的加些小干辣椒段。
步骤4：很简单的一道清淡菜，这个夏天我做了好几道和毛豆有关的菜，口味都不错的。
豆米泛指所有产生豆荚的豆科植物；同时，也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。
鸡蛋营养价值：
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
三、豆米怎么做好吃法
豆米饭
材料
大米、黄米、杂豆（黄米一般需要具有粘性的，和小米区分开，杂豆如果质地较硬的需要提前泡好，时间紧的话用热水泡开）
工具：电饭煲
做法
1、大米和黄米、杂豆一起，淘洗干净。（大米、黄米和杂豆比例大概在5:2:1，也可依据个人口味来放。）
2、将米锅放入电饭煲中，加适量水，我的标准一般在水面到米之间的距离没过第一节食指为准，按下电饭煲煮饭功能。
3、当电饭煲跳到保温时需要先焖一会再揭盖搅拌一下，这样豆米饭就做好啦。
红绿豆减肥汤排毒瘦身
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无论你是否听说过双豆减肥汤这种减肥方法，但试过的朋友都说有效。有网友仅用了两周，就从108斤瘦到92斤，整整18斤的记录足以让人感到震撼。重要的是在快速减肥后，皮肤并没有因此而暗淡无光彩，反而更红润清透了，青春痘也减少了很多。下面小编给你介绍一下双豆是怎样发挥它们的神奇减肥功效的。
双豆减肥汤
原理：双豆——红豆、绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用有助将各种单品的功效发挥到极致。
准备工作
为了使减肥效果更明显，减肥期间的生活要严格遵守以下安排：
第一、每天早上喝白醋蜂蜜水
每天晨起后的第一件事就是喝一杯白醋蜂蜜水，在250毫升的温开水中加入1/4汤匙的白醋和一汤匙蜂蜜，搅拌均匀后喝下。白醋蜂蜜水可以充分清洗肠胃，加速胃肠的蠕动，更快更安全地排除体内垃圾。早餐只吃下面介绍的减肥汤。海参品牌排名
第二、上午不吃任何零食
如果实在肚子饿或太谗，可在10点左右喝一小杯酸奶或者脱脂牛奶，坚决拒绝其他一切诱惑。并保证下午不吃任何零食。
第三、晚餐只喝双豆减肥汤
晚餐只吃下面介绍的减肥汤，并且保证在7点之后直到睡觉前也绝不吃任何东西。
第四、多动动
不要整天坐着，尽量多走走动动。
双豆减肥汤的做法：
材料：红豆，绿豆，山楂，大枣
做法：煮之前用冷水泡红豆和绿豆一小时后，将所有材料共放在锅中，加冷水，煎到豆烂即可。
食用方法：做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆、山楂和枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。趁热吃效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。
四、蚕豆米的做法灰刺参
材料
主料：鸡蛋3个、蚕豆米200g；
辅料：油适量、盐适量、胡椒适量、飞蟹籽适量
鸡蛋蚕豆米
1
烧锅开水，加入适量的盐和几滴油；
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2
将新鲜的蚕豆米放入锅中焯一下；
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3
水再次开后倒出蚕豆米沥干；
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4
将鸡蛋放入碗中，加入少量的醋；
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5
锅烧热，放入适量油，倒入打散的鸡蛋；
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6
鸡蛋定型后再翻炒一下，铲成小块；
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7
加入焯好的蚕豆米；
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8
翻炒几下后加入盐和胡椒调味，再翻炒均匀即可；
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9
装入盘中，上面点缀点红色的飞蟹籽即可。
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小贴士
1提前将蚕豆焯水预处理熟，这一步同时也能去除蚕豆中的豆腥味，焯水时加入点盐和油，让蚕豆颜色更翠绿；
2.在鸡蛋中加入一点醋，能去除鸡蛋中的腥味；鸡蛋打散后放入油锅中，要稍微定型后再炒散成小块；
3.这是加入焯过水的蚕豆米，翻炒几下后加入盐等调味料，再翻炒均匀出锅装盘；
4.为了颜色更漂亮，我特地点缀了些红色的飞蟹籽，如果没有，用点红萝卜装饰也很出彩。
五、豆米火锅怎么做
食材有：花菜、蘑菇、土豆、五花肉、四季豆、米酒、辣椒粉、盐、姜、蒜、花椒、干辣椒
1、芸豆洗净，四季豆剥粒。提前一晚用水泡发，水可适量多一些。
2、次日将昨晚泡好的豆子洗净，加入3倍的水，放入炖盅炖煮4小时以上。中途可视情况加水。炖好后捞出豆子，保留煮豆的汤水。
3、舀一大勺猪油，坐锅热油。加入姜、蒜、花椒、干辣椒炒香，加入煮好的豆子，用勺子不断翻炒。
4、翻炒过程中可用锅铲轻轻按压一下豆子，将里面的淀粉炒出来，这样更粘稠。加入筒骨汤大火，一边煮一边用锅铲搅动防止粘锅，此时试吃适当加盐加味精调味。
5、炒至断生后加盐和味精，倒入之前煮豆剩下的水，加蒜苗和切好的西红柿。
6、边吃边涮肉菜，汤汁就会越来越香和浓稠。
六、青黄豆米怎么炒好吃
【青黄豆炒肉粒】
准备材料：青黄豆、猪肉、油、盐、生粉、胡萝卜、姜、蒜
做法：
1、将青黄豆洗净，胡萝卜洗净去皮切小块，姜蒜切片备用；
2、将猪肉洗净切丁，放入碗中加入适量酱油、生粉和水腌制；
3、在锅中放入适量清水烧开，下青黄豆和胡萝卜粒焯水后沥干待用；
4、起锅后在锅中加入适量油，烧热后爆香姜蒜，倒入猪肉丁炒至变色；
5、将焯过水的青黄豆和胡萝卜粒倒入锅中，炒至断生，下适量的盐调味；
6、淋入腌制肉粒的芡汁，翻炒均匀即可出锅。
【青黄豆炒虾仁】
准备材料：青黄豆、虾仁、油、盐、水淀粉、生姜、料酒
做法：
1、将虾仁解冻，生姜洗净切片，虾仁去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀，用流动水洗净；
2、放入适量盐、料酒、生粉、生姜片到虾仁中，抓匀腌制2小时；
3、在锅内烧开水，下入青黄豆加入适量盐焯水后捞起浸在冷水中；
4、在锅中下油，爆香姜片，倒入虾仁炒至全部变色捞起；
5、锅内倒入底油下入青黄豆加入盐煸炒均匀，加入开水大火烧开；
6、把虾仁回锅大火烧开，加入水淀粉勾芡后熄火出锅。蓬莱刺参
