摘要：
本文目录葫芦瓜怎么做好吃葫芦瓜的5种家常做法葫芦瓜的做法大全,葫芦瓜怎么做好吃瓢葫芦瓜的家常做法炒葫芦瓜的做法葫芦瓜怎么做一、葫芦瓜怎么做好吃葫芦瓜饼好吃的做法：1、葫芦瓜切丝用盐... 本文目录
一、葫芦瓜怎么做好吃
葫芦瓜饼好吃的做法：
1、葫芦瓜切丝用盐腌软不用腌出水。后续不用再加盐了，这里可以添加足够的咸味。不要忘记萝卜干也有咸味。
2、加萝卜干粒、鸡蛋、面粉拌匀。拌成糊。面粉没有具体称，只是慢慢添加变成糊状即可。
3、可以开始烙饼了。两面煎至金黄即可。
葫芦瓜味甘,而且性平,无毒.从医学角度来看,葫芦瓜是可以治疗牙痛,牙龈肿,或者是牙龈外露,牙齿松动的.又可治面目、四肢肿,通小便,鼻塞,以及一切痤疮的。
二、葫芦瓜的5种家常做法
葫芦瓜的5种家常做法：
一、炒葫芦瓜
制作步骤：
1、葫芦瓜洗净切片，瘦肉切片剁成肉末，葱姜蒜切末。
2、炒锅烧热倒油，爆香葱姜蒜，放入肉末翻炒。
3、加入葫芦瓜，倒入酱油继续翻炒。
4、加入盐、料酒翻炒至熟即可。
二、西红柿炒葫芦
制作步骤：
1、葫芦瓜去皮洗净切片，西红柿洗净切块，蒜切片。
2、锅烧热倒入油，蒜片爆香。
3、放入西红柿翻炒出汁。
4、加入白糖、葫芦瓜继续翻炒。
5、添加盐，倒入适量清水翻炒至熟即可。
三、葫芦瓜炒虾仁
制作步骤：
1、虾仁洗净备用，葫芦瓜洗净切片，葱切葱花。
2、烧一锅水，倒入虾仁焯水，捞出备用。
3、炒锅热起，倒入油，爆香葱花。
4、放入醋、葫芦瓜翻炒。
5、放进虾仁翻炒。
6、加入盐调味即可起锅。
四、鸡蛋炒西葫芦
制作步骤：
1、鸡蛋打散搅匀，西葫芦洗净切薄片，姜切丝。
2、烧热锅倒入食用油，倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用。
3、锅内加少许油，放入西葫芦片翻炒至八分熟。
4、倒入炒熟的鸡蛋，放入鸡粉、胡椒粉继续翻炒。
5、最后添加盐调味即可起锅。
五、醋溜西葫芦
制作步骤：
1、瘦肉切丝，西葫芦去皮洗净切块，红辣椒切丝。
2、烧一锅热水，放入肉丝炒熟。
3、炒锅烧热倒油，放入红辣椒炒香。
4、加入西葫芦翻炒。
5、放入肉丝，加适量盐、鸡精继续翻炒。
6、倒入香醋煸炒至熟即可。
三、葫芦瓜的做法大全,葫芦瓜怎么做好吃
主料
葫芦瓜
300g
辅料
植物油
1茶勺
盐
适量
辣椒粉
3g
孜然粉
5g
步骤
1.主料：葫芦瓜
辅料：植物油、盐、孜然粉、辣椒粉
2.把葫芦瓜洗净，用淡盐水侵泡10分钟
3.沥干水分切稍微厚一些的片
4.把葫芦瓜上撒上盐、辣椒粉、孜然粉、少许植物油
5.拌均匀
6.炸锅200度预热3分钟
7.拉出炸篮，把葫芦瓜铺在上面
8.设置时间10分钟，200度，下一锅炸的时候，时间设置5分钟就行了
9.时间到拉出炸篮，把葫芦瓜取出，撒上辣椒粉、孜然粉即可
四、瓢葫芦瓜的家常做法
素食葫芦粥
材料:葫芦瓢250g，香菇1个，白米饭2小碗，鸡蛋1个，水2碗，香菇精1茶匙，盐1茶匙，白胡椒粉少许，香油少许。step1香菇切丝，瓢切丝备用。第二步将蘑菇放入油锅中翻炒，出香味后放入瓢，然后加入蘑菇精和盐。第三步翻炒至变软，然后加入两碗水。加入白米饭。
Step5当葫芦变得透明时，就熟了，然后加入鸡蛋和胡椒粉，点上香油，即可食用。
葫芦排骨粥
材料瓢存200克，胡萝卜少许，香菇少许，排骨5-6根左右，虾米少许，蛤蜊几个(略)，盐少许，汤锅1 1/4杯米饭，玉米3/5。step1瓢切片，胡萝卜切丝，冬菇切丝加水，玉米粒用刀。熬汤(想吃素的可以省略这一步)step3先把白米饭洗干净，放在锅里煮。如果用剩菜煮，可以和菜一起煮。第四步然后开始另一个锅，加入一些油(只要一点点)靴参。香菇炒虾仁。第五步，然后加入胡萝卜丝。
Step6然后将葫芦翻炒，翻炒step7。香味出来就可以全部下锅煮了！此时，玉米在步骤8中一起煮，直到米粒完全煮熟。这时，蛤蜊用少许盐煮熟。蛤蜊熟了，差不多就可以关火开始了。
蒸葫芦
食材:瓢适量、葱1根、蒜2~3瓣、樱桃虾或虾皮适量、盐适量、白胡椒粉少许、香油适量。step1将瓢去皮，切成条状；只取小葱白色部分，切成细粉；将大蒜切成片。第二步将切好的葫芦和蒜片混合，然后加入适量的盐和少许白胡椒调味，搅拌均匀。Step3放入电饭锅，外锅加一杯水，启动开关。开关跳开后，让它保持闷5分钟。Step4从电饭锅中取出后，将葫芦换成盘子；在炒锅中加入适量的香油。油热时，将樱桃虾或虾皮、葱花放入锅中炒香。Step5将香喷喷的樱桃虾或虾皮和葱花铺在蒸好的葫芦上。
五、炒葫芦瓜的做法
素炒西葫芦
用料：西葫芦、鸡蛋
调料：葱、姜、蒜、鸡精、盐、花椒
素炒西葫芦做法：
1、西葫芦切片备用、鸡蛋按炒鸡蛋的方法炒至七分熟取出备用
2、锅中油烧热后放花椒、爆出香味后将花椒粒剔除
3、放入葱沫、姜丝、蒜片，爆香后倒入西葫芦翻炒
4、西葫芦变色后倒入鸡蛋，加鸡精、盐翻炒几十秒后出锅
主料：西葫芦一个（大约半斤），香菇若干（最好是干香菇泡开的，好吃），双汇王中王80g两支。配料：油、盐、味精、蒜瓣做法：1.西葫、香菇、火腿肠切成大小相当的条，蒜瓣随意切两下2.将油倒入锅中热后放入蒜瓣，随后放入香菇和火腿肠翻炒半分钟3.将西葫放入锅中一同翻炒至西葫熟了加入盐味精即可出锅建议时间紧张或是比较懒得朋友可以做这个菜，菜好洗好切也好熟，就算你切菜慢，总共时间不会超过15分钟，如果只说炒嘛，5分钟都用不了～。
六、葫芦瓜怎么做
葫芦瓜炒虾仁小孩吃海参
材料
葫芦瓜，虾仁，香醋，葱花，油，香油，盐
做法
1.鲜虾仁用开水焯变色即可捞出凉后备用，葫芦瓜去皮切片。
2.做法：锅内入少许油，葱花煸出味道，加瓜片清炒，点几滴香醋。
3.再加入虾仁，炒两分钟即可加盐与香油出锅。
葫芦瓜排骨汤
材料
葫芦瓜1只，肉排1条，盐适量，鸡精适量
做法
1.将葫芦瓜去皮切厚件。
2.排骨切大块。
3.加水一起入锅烧开，文火煮2小时，放盐、鸡精调味就好。
葫芦瓜烙
材料
葫芦瓜8两，菜脯1两，葱1条，花生1两，虾肉2两，盐11/2茶匙，薯粉2茶匙，面粉1茶匙，清水1汤匙
做法
1.葫芦瓜洗净，刨去外皮，然后用萝卜刨刨成幼丝。菜脯洗净剁茸；花生炒香去衣拍碎；葱切成葱花；虾肉洗净，去肠，抹干，然后用刀背拍成碎。
2.把以上材料用大碗盛起，加入盐再搓匀。然后把1汤匙清水和薯粉及面粉混和，制成面浆，加入碗内拌匀成瓜浆。
3.把镬烧热后加点油，将瓜浆放入镬中，收慢火煎至离镬，反面再煎至熟，一碟美味的葫芦瓜烙便告完成。
凉拌葫芦瓜
用料
葫芦瓜红级海参
醋
蒜
葱
酱油
麻油
味精
凉拌葫芦瓜的做法
将葫芦瓜搓丝入锅烫熟
除水后加入适量蒜.麻油.醋.酱油搅拌均匀
撒葱装饰即可
小贴士
酱油和醋的比例是1：3
放入冰箱冰一下更好吃
素炒葫芦瓜
用料
葫芦半个
葱适量
盐适量
油适量
蒜 2瓣
八角少许
西红柿适量
素炒葫芦瓜的做法
葫芦瓜我就切了半个！因为家里人少，一个葫芦瓜可以吃两顿！葫芦瓜长约20厘米，粗约5-8厘米之间仅供参考。
葱花适量，大蒜适量，根据你要做的葫芦瓜的量来定配料的多少！我用的是自家做的西红柿酱！味道比新鲜的西红柿还好！没有的可用新鲜西红柿代替。
锅里倒少许油，我这个也倒多了，懒得在倒出来！油一点点就好！油温热的时候放进两三个八角！调味！
八角煸出味倒入葱花和蒜！煸出香味！注意油不能太热，不然葱和蒜立刻就糊了！
倒入葫芦瓜！翻炒！
倒入西红柿酱，翻炒！然后加入适量盐！继续翻炒至熟！不要炒的太过！葫芦瓜一定要炒的有些脆吃起来才好吃！八角这个时候可以捡出来了！当然，不想挑出来也可以直接盛盘！
最重要的一步，出锅前加入几滴香醋！这一步蛮重要！醋加进去会有香甜的味道！然后关火，盛盘！注意，醋只要几滴，千万别多了，不然变成酸的了！
