本文目录
一、黑米红豆薏米粥的做法
健康功效
红豆:理气
黑米:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康半干海参
花生:化痰
食材用料
红豆50克相克食物
黑米50克相克食物
花生20克相克食物
红枣10颗相克食物
红糖适量相克食物
水适量
红豆黑米粥的做法
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1.准备好所有食材。
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2.红豆、黑米、花生提前12小时泡好。
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3.红枣洗净对半剪开,去掉内核,这样吃不易上火,吃起来还不用吐核。
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4.浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米、红豆、花生放入电饭锅中,去核红枣也放入。加适量水,稠粥米与水比例大概1:4,稀粥比例1:5。
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5.开启电饭煲煮粥模式煮1个小时。
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6.粥中调入适合自己口味的红糖。盖锅盖焖几分钟就可以了。
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7.装碗美美地享用吧!
小贴士
1、夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。
2、红枣去掉内核,这样吃不易上火。
3、稠粥米与水大概比例1:4,稀粥的比例1:5。
二、红小豆黑米黑豆粥的做法
现在很多人都开始注重饮食健康,日常生活中,如果吃的不好,对健康是很不利的,相反,如果注重日常饮食,则会让身体越来越好。今天介绍的就是一种对身体健康很有好处的营养粥,那就是赤小豆黑米粥,赤小豆外形和红豆很像,属于中药材的一种,赤小豆黑米粥好吃而且营养丰富。
今天将赤小豆黑米粥的做法推荐给大家,步骤简单,不费时,不费力,赶紧学起来吧!
食材:
赤小豆40克黑米50克
赤小豆黑米粥的做法:
1.将赤小豆洗净,放入清水中浸泡4小时;
2.黑米洗净,放入清水中浸泡2小时;
3.锅中放入适量清水,大火烧开,放入赤小豆、黑米煮开后,转小火熬煮30分钟;
4.期间不定时搅拌,防止糊锅;
5.熬好后,关火继续焖5分钟,即可盛出享用。
赤小豆黑米粥功效:
1、赤小豆含有皂草甙物质,能通便、利尿和消肿的作用,经常吃赤小豆,可以清血、消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病患者特别有益。
2、赤小豆还有“久食瘦人”的说法,针对老年性肥胖症,有一定的减肥效用;
3、因为黑米有显著的药用价值,多吃黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;
4、赤小豆黑米粥对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。
三、红豆黑米粥怎么做
红豆黑米粥做法一,
材料
红豆,黑米,花生,红糖
做法
1.红豆、黑米、花生洗净后放高压锅煮15分钟
2.再加点红糖~~超级美味的~~~哈哈
小诀窍
建议红豆、黑米、花生3种搭配,这样味道比较好,也容易吃出来是什么
做法二,
材料
红豆 1.5杯(量米杯),冰糖适量,黑糯米 1杯(量米杯),冷开水适量(内锅8分满)
做法
1、红豆及黑糯米分别洗净后,浸泡4~5小时以上或浸泡至隔夜。
2、红豆及黑糯米放入8人份的电锅内锅中,加入水至电锅内锅8的刻度,外锅倒入2~3杯水,盖上电锅的锅盖等待开关跳起,继续闷约10~15分钟,开盖加入适量的冰糖调味,再续闷15分钟,即可。
做法三,
材料
红豆一杯,黑米,紫糯米一杯,冰糖两大匙,水六杯
做法
1、一杯红豆洗净加入四杯水,煮滚后盖盖子焖半小时,此时的就是消水肿的红豆水,捞出红豆水
2、同锅加入洗净紫糯米,加入六杯水,煮滚盖盖子,放到闷烧锅闷两小时
3、打开加入冰糖,再次煮滚,盖盖子放至闷烧锅闷一小时即可食用
做法四,材料
有机红糯米 1杯,黑米,紫米 1杯,红豆 100克,大红枣 10粒,龙眼干适量,纯黑姜糖或纯黑糖适量,姜粉〈末〉可加可不加
做法
先将红糯米、紫米混合洗净浸泡6~8小时备用。
红豆洗净浸泡8小时备用。
浸泡好的米及红豆一起放入电锅内加入8碗水,外锅放1.5杯水,如同煮饭,煮好一定要焖约20分钟。
红枣洗净切开成3片,龙眼肉洗净备用。
打开焖煮好的紫米粥,放入红枣及龙眼肉拌均,再放少许水入外锅,再稍焖煮,即可起锅。如想加纯黑姜糖,可视食用者喜好,各自趁热拌入。
紫米催芽与红豆催芽方式
四、黑米红豆粥的功效与作用
黑米红豆粥的功效与作用
黑米红豆粥的功效与作用。相信大家对黑米红豆粥并不陌生,黑米红豆粥的营养价值极高,喝黑米红豆粥对我们的身体有一定的益处。接下来就由我带大家一起详细了解下黑米红豆粥的功效与作用。黑狗参
黑米红豆粥的功效与作用11、黑米红豆粥是气血双补的美食,红豆可通气除烦益气补血,黑米可补中益气。
2、黑米红豆粥具有减肥的功效,在中医看来肥胖也好水肿也罢,都意味着体内有湿,水液不能随血气流动,滞留在体内使人体白瓜参。迅速膨胀去湿性强的食物有助于去除这些体液从而达到减肥的效果。
3、黑米红豆粥可以美白润肺,黑米具有美白养颜之效,红豆可以润肺化痰止咳。
4、黑米红豆粥增加我们的食欲,保护脾脏和肝脏。
5、黑米红豆粥明目活血滑涩补精之效。
6、黑米红豆粥对头晕目眩、贫血、白发、腰酸背疼、夜盲、耳鸣疗效颇佳。
7、黑米红豆粥可制作各种营养食品营养价值极高。
8、长期食用黑米红豆粥可以延年益寿人们,这也就是为什么黑米被俗称“药米”“长寿米”。
黑米红豆粥的做法:
材料:黑米、红豆、白砂糖
做法
先将原料黑米和红豆清洗干净浸泡五个小时左右。
浸泡完后将黑米和红豆淘洗出来,再放入冷水中。
大火煮沸调至小火煮至熟透加糖调制即可。
如果想要粥的粘性好点,大家还可以加入适量糯米,增加粥的粘稠度。
黑米红豆粥:超级补血+减肥。
此粥热量
1碗(小)黑米红豆粥(300.0克)133大卡
建议想要瘦身的MM可以作为早餐,营养又瘦身。
温馨小知识:
黑米有很多的功效。比如滋阴补肾,健脾益胃。有效的治疗心血管疾病,比如预防动脉硬化、保护血管。
红豆,作为一种减肥佳品是极好的,因为它具有很好的利尿和补血作用,对很多女性来说应当首选。
黑米红豆粥的功效与作用2黑米薏米红豆粥的功效
1、黑米的营养价值
薏米和红豆大家都经常食用,所以也比较了解。我们先来和大家具体说说黑米的营养价值。黑米中有很多的蛋白质和脂肪,而且维生素分布很均匀,多种微量元素也相辅相成。这些营养让黑米的功效作用变得丰富多样。黑米适合慢性病患者以及孕妇儿童来吃,滋补效果明显又健康。黑米的这些滋补作用是普通食材的很多倍,我们应该常常吃些黑米,多煮些黑米薏米红豆粥。
2、黑米薏米红豆粥的功效作用
黑米薏米红豆粥可以祛湿强健身体,让机体健康平衡。黑米薏米红豆粥的补血效用也是极为好的,多吃对女性朋友有益。而男性多吃黑米薏米红豆粥,能够补肾强体。黑米薏米红豆粥还可以促进脑部健康发展,加速大脑开发,所以学生或者常常用脑的工作着也适合吃黑米薏米红豆粥。
黑米粥和血糯米的区别
1、黑米粥中的黑米是一种深紫色接近于黑色的米粒石材,它有自然的'香味儿,血糯米的颜色比较浅,它的外表颜色多为暗红色。另外黑米的米粒儿比较短而粗而血糯米的米粒儿细而长,这也是两者之间的重要区别。
2、黑米粥中的黑米和血糯米在口感上也有明显区别,黑米煮粥以后口感比较硬,而且它煮出的米汤并不粘,而血糯米是一种黏性比较大的食材,人们用它煮粥时煮出的米汤会比较粘稠,而且它煮好以后的口感也比较软糯。
黑米粥的功效与作用
1、抗衰老
平时人们多喝些黑米粥,能提高身体的抗衰老能力,因为黑米粥中不但含有花青素,还还有丰富维生素,E这些营养被人体吸收后,能提高人体组织细胞的活性,并能清除人体内的自由基还能阻止人体内出现氧化反应,能放慢人体衰老速度。
2、保护心血管
平时人们多吃一些黑米粥,还能保护心血管,因为黑米粥中还有大量的黄酮氯化合物,这种物质进入人体后,能维持人类血管功能稳定,并能增加血管的韧性与弹性,可防止血管破裂,经常喝黑米粥能放慢心血管衰老速度也能防止多种心血管疾病发生。
五、红豆黑米粥的做法 红豆黑米粥怎么做
1、食材:红豆50克、黑米50克、红枣10颗、花生20克、红糖适量、水适量。
2、红豆、黑米、花生提前12小时泡好。
3、红枣洗净对半剪开,去掉内核,这样吃不易上火,吃起来还不用吐核。
4、浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米、红豆、花生放入电饭锅中,去核红枣也放入。加适量水,稠粥米与水比例大概1:4,稀粥比例1:5。
5、开启电饭煲煮粥模式煮1个小时。
6、粥中调入适合自己口味的红糖。盖锅盖焖几分钟就可以了。