摘要：
淡水海参蓬莱刺参海参的功效与作用及营养价值本文目录热狗的做法大全,热狗怎么做好吃热狗的做法马铃薯热狗面包的常见做法肉松热狗的家常做法热狗的家常做法热狗卷馒头的做法一、热狗的做法大全... 本文目录
一、热狗的做法大全,热狗怎么做好吃
开花热狗

酸甜可口斋素主食

有次去超市，正好有卖热狗的，看到人家把热狗变成一朵朵花真是可爱，小朋友吵着要吃，于是买了几根，今天自己做做，只要用刀处理下，真的可以开花哦!
食材
热狗
5根
油
适量
制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤

1
准备好热狗肠。

2
用刀沿着顶部切十字刀，切到中间部分即可。

3
烤纸上抹点油。

4
送入已经预热的烤箱中层170度烤15分钟。

5
待快烤好时，切的部分就开花了。

6
如果用竹签插上更可爱哦!
7
小贴士烤到开花即可。
二、热狗的做法
热狗的做法如下：
材料准备：三文鱼肠、土豆、沙拉酱、玉米粒、胡萝卜、黄瓜、番茄酱、芝士碎等。
1、将三文鱼肠解冻备用。
2、三文鱼肠从中间对半切开。
3、土豆切块后上锅蒸熟。
4、将所有材料切碎。
5、加入沙拉酱和土豆一起碾压成泥。
6、取适量土豆泥，填入三文鱼肠里，烤箱预热200℃，烤15min。
7、取出后撒上适量沙拉酱和番茄酱即可。
三、马铃薯热狗面包的常见做法
家庭最简单热狗面包的做法
用料
高筋面粉 400克
低筋面粉 80克
水 240克
糖 65克
奶粉 25克
干酵母 6克
盐 5克
鸡蛋液 50克
黄油 50克
热狗香肠面包的做法
把除了黄油外的所有食材放到厨师机里用低速搅拌均匀。因为不同面粉的吸水量不同，所以我通常做的时候水会少放10-20克，如果感觉干了再把剩下的水加进去。如果是夏季，所有食材最好要放冰箱里冷藏过夜再搅拌，防止面团温度过高。如果是冬季，食材直接搅拌即可。面团搅拌均匀没有干粉时，除湿机开高速搅拌。搅拌到面团稍光滑时加入黄油继续搅拌。黄油不能融成液体，稍软的状态最好。一直搅拌到出现上面的手套膜面团就揉好了。这个时候的面团温度最好是30度以下。
面团揉好后整好形状，放到比较大的盆里盖上保鲜膜，不能通空气。冬天放到烤箱里用烤箱的发酵功能发酵。夏天直接放到室内发酵就可以。
面团发酵的时间是根据外界温度决定的，所以没办法具体写出时间。外界温度高时发酵的就快些，外界温度低时发酵的会慢些。所以对于新手而言最好是经常看看面团状态。总共得发酵时间大概在一到两个小时，怎么样检查面团发酵是否发酵好了呢？手指上沾点面粉在面团上轻轻按下去，出现一个洞洞，手指拔出来后如果洞洞的中间会被填充满，说明面团还没发好，还有膨胀力，还要再继续发。如果手指按下去，整个面团瞬间塌下去了，那就说明面团发过头了，不能再用了。
上图就是发好的一个状态，可以做参考哈😊
发好的面团需要把里面的空气排掉，用手压或是用排气擀面杖都可以，排的越干净越好。
排好空气后把面团分成75克左右的小面团
再用自己熟悉的方法把面团整圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
松弛好的面团用手搓成大概10厘米的条状，再用手指轻轻咋成牛舌状，记得把边缘的气泡都挤压出去。
整理好的面团现在是这个状态，刚好放到纸托里。
把热狗放到面团中间，用三个手指用力压一压。尽量把热狗压到最低部。
很漂亮对不对
把做好的摆到烤盘里，我的有点摆的太靠近了，每个之间空间可以再留的发些。然后放到烤箱里把烤箱调到发酵功能再进行二次发酵。
二次发酵除了温度还需要湿度。我通常都会烧开一碗热水放到烤箱里，利用水蒸气来增加烤箱里的湿度，这样烤箱里的湿度也够了。
看面包的体积比之前增加了一倍到一点五倍大时基本就二发好了
二发的时候你可以准备好香葱沫，美乃滋，番茄酱，和打散的蛋液。
二发好的面包轻轻的刷上一层蛋液，挤上美乃滋，番茄酱，最后再撒些香葱沫（纯粹装饰）就OK了。
烤箱预热180度5分钟，再把面包放入预热好的烤箱里，考大概20分钟。考到一半时观察面包的颜色，如果颜色太深刻，可以上下面都盖上加厚的锡纸。防止颜色太深。
考好后拿到烤网上散热，等到凉到手温时装到袋子里，完成
这里特别强调的是烘烤时的温度。每台烤箱的温度都不一样，我自己有三台烤箱，同样烤热狗面包，小烤箱我用170度就够了，最大的那台要用我210度。所以我给的温度只能做参考，具体的还要根据自己烤箱的温度来设定。摸索几次就能摸清楚自己烤箱的脾气了。
四、肉松热狗的家常做法
主料
210克中种:高筋面粉
9克鲜酵母
126克水
35克主面团:高筋面粉
55克全麦粉
35克牛奶
35克蜂蜜
10克奶粉
28克全蛋液
3克盐
15克黄油
料辅料
适量沙拉酱
适量肉松
6根烤肠
做法
1
把中种材料混合揉至无干粉，装入保鲜盒放冰箱冷藏17-20小时左右(如果着急用可以放在室温2、3个小时左右)，主要还是看面团的状态。如图出现蜂窝状就可以了。
2
把主面团除黄油和盐以外的其它材料和发好的中种面团切成小块一起放入厨师机里揉。
3
大概8分钟左右，可以拉出这样的膜。
4
这时就可以放入盐和软化好的黄油了。继续揉。
5
直到揉出手膜。
6
把揉好的面团放入保鲜盒里，26度左右进行一发(不要超过28度)
7
大概50分钟左右，用手指粘面粉在面团中间戳个洞，不回缩，不塌陷就是发好了
8
把面团平均分成12份，分好后盖保鲜膜松弛20分钟。
9
烤肠从中间切开
10
取一份面团擀成牛舌形
11
放入半根烤肠，卷起来。
12
都卷好之后放入阳晨12寸浅烤盘里，盖保鲜膜进行二发，二发温度不要超过38度。
13
发至2倍大。烤箱180度开始预热。
14
用刀片在上面划一个口，挤上沙拉酱。
15
撒上肉松。放入预热好的烤箱里180度中层烤20分钟。
五、热狗的家常做法
热狗怎么做的
热狗的制作方法有很多，可以制作热狗面包，首先需要把奶粉，白砂糖，酵母，鸡蛋液，低筋面粉，高筋面粉，水放进面包机当中开始和面，大概20分钟左右就可以把软化的黄油添加进去，继续搅拌发酵后揉搓，把里面的气泡排出来，再分成小剂子搓圆，再继续发酵一下，再搓成圆柱形，放到烤纸杯当中发酵一下，再把鸡蛋液涂抹在表面，放进烤箱当中烘烤以后拿出来，把热狗放进锅中煎一下，煎好以后就可以把面包切开放上生菜，然后再把热狗肠放进去，挤上一些芥末酱，这样就可以吃了。
自己制作热狗肠就需要准备一些新鲜的猪肉，把它放到料理机里面，加入适量的水打成泥，然后就把一些调味料放进去，用打蛋器打几分钟，再放进裱花袋里面开始灌，把肉肠装好以后，表面扎上一些小眼，然后就可以把它扎成适合的长度，然后再放到锅中蒸熟，蒸熟放凉以后就可以吃了，如果不直接吃，要用袋子装起来冰冻好。
热狗还可以做热狗芝士三明治，需要准备所有的食材，把黄瓜洗一下切成条状，然后再准备吐司，番茄酱挤在上面，再放芝士片，把黄瓜条以及热狗也放进去，再把吐司对角用牙签穿起来，所有的全部都做好以后撒上一些芝士，放到烤箱当中烤到融化，这样就可以拿出来吃了。
热狗还可以用烤的方式来制作，首先准备一些小的热狗肠，竹签穿起来后，把辣椒油均匀的涂抹在表面，再放进一个盘子里面，放到微波炉里面加热几分钟，把它烤好以后就可以吃了，或者放进烤箱里面烤着吃，味道会变得更好。
热狗还可以制作成番茄酱热狗肠烤面包，可以先把面包撕成小块状，把热狗切成小块状放到一起，加入适量的番茄酱，黑胡椒粉搅拌均匀，添加适量的牛奶，然后表面撒上一些芝士放进烤箱当中，烤上20分钟左右拿出来，再撒上一些芝士粉，这样就可以吃了。
还可以制作炸热狗来吃，需要把牛奶，酵母，盐，面包糠，高筋面粉等搭配在一起，放进面包桶里面，然后开始和面，大概20分钟左右添加适量的黄油，继续搅拌半个小时，等到可以拉出薄膜就继续发酵一下，再分成小份搓圆后按揉一下，再松十几分钟，把它滚成长条形，在热狗表面再刷上一些鸡蛋液，滚上一些面包糠继续发酵，再放到锅中炸一下，炸到金黄就可以吃了。
六、热狗卷馒头的做法
1.材料：面粉500克，玉米面300克，黄豆1杯，麦片30克，酵母适量。
2.材料：热狗肠数根（根据需要）。
3.豆子泡发4小时以上和麦片一起放入豆浆机做出麦香豆奶。蓬莱刺参
4.滤出一部分麦香豆奶，渣滓和其余豆奶和面粉、玉米面等另置备用。
5.面粉、玉米面酵母倒入容器中，豆奶和豆渣凉到40度左右倒入面粉容器内（北方天气冷了，有点温度容易发酵），和成光滑的面团。

热狗卷馒头
6.面团发酵到2倍大。淡水海参
7.面团排气揉光滑分成均匀的等份。
8.热狗肠去皮备用，小面团揉成长条。海参的功效与作用及营养价值
9.取长条面团绕热狗肠卷起来。
10.做好的热狗卷。
11.放入蒸锅盖盖醒发20分钟（时间根据季节气温定）。
12.小火开锅，再大火蒸15分钟，虚蒸5分钟出锅。
